気仙沼市の心臓に関するお店

...■マンボウの刺身、味は無い。　■サービスの穴子天ぷら　■鮫の心臓、珍しいが美味しくは無い　■フカヒレ　■牡蠣チーズ、不思議な味...モウカの星とは、モウカザメ（別名ネズミザメ）の心臓のことで、地元でも希少だという。...座敷、テーブル あり。 ほや 、 モウカノ星( サメの心臓 ) ...

...実は ネズミザメ(鮫ですよ) の心臓なのだそうですね！ うーん しんの臓ですか… ジョーズの 心臓ですか…心臓...

...フカヒレだけじゃなく鮫の心臓やマンボウもお勧め！ 概観は寂れた鮨屋で、店内も決してお洒落ではないのですが味は絶品です。 この店はフカヒレ料理で有名なのですが、 個人的には鮫の心臓御造りやマンボウ握りが忘れられません...■カツオとボタンエビの刺身。　■さめの心臓(もうかの星)とマンボウのひれを味噌で食する小鉢...

...独特な臭みが無く、まぐろの旨みが半端ないのよ。 まぐろの心臓、白子、肝臓、胃袋、卵がバランス良くミックスされ、それぞれの食感がクセになり...

...でも高級食材ですので購入を躊躇してましたがこの日ようやくｇｅｔ！ まず持ってモウカの星？何ですの？ですが、モウカザメの心臓の刺身を通称「モウカの星」と言うようです...

...フカヒレ姿煮とモウカの星（モウカザメの心臓の刺身）がついてるTHE気仙沼！！なのにしようと思っていたのですが、フカヒレ苦手、山の産まれだからサメの心臓の刺身なんてもってのほか！ だったら...個人的にはモウカの星（サメの心臓）は仙台でも何回か食べましたがこんなに真っ赤なのは初めてよ...

...・椀物 フカヒレスープ ・水菓子 アイス・フルーツ 前菜は珍しいものもあって楽しめました、毛鹿の星って毛鹿（もうか）鮫の心臓だそう。 レ...

...ーカの星（毛鹿の星）はネズミザメ（モウカザメ）という凶暴なサメの心臓で、一見すると血生臭そうなんですが、酢味噌を付けて食べてみるとビックリ。臭みはほとんどなくサクサクとした歯ごたえでとっても美味しい。手前に見える白っぽいのは心臓の弁かな...680円 ついに初めて口に入れるモウカの星（モウカザメの心臓） めっちゃめちゃ上品なレバ刺しの味です...

...コスパ最高 マグロの卵の煮物→少し生姜風味あり マグロの心臓の焼き→塩焼き マグロの心臓の刺身→胡麻油塩、または酢味噌で マグロの刺身...刺身盛り合わせ、かにみそ、チン刺(マグロの心臓弁)...

...もうかの星。 もうかの星はモウカザメの心臓で気仙沼名物の高級珍味。心臓を生で食べる禁忌感がありますが...もうかの星（モウカザメの心臓の刺身）（1100円）を勧められて...

...生簀にあったものもそうですが気になったのは冷凍もの。メバチマグロのハーモニーやカツオの心臓など気になるものが盛り沢山。 お土産用に買いま...

...金目鯛　■一品料理、サイドメニュー　■ドリンクバー、店内　■ふかひれ系は食べられない事あるので注意！　■おさかな市場内、サメの心臓「もうかの星」にもありつけるかもよ...

...■生牡蠣です。身は12センチ程。スマホサイズです。中心にある心臓が動いていました。　■お店の外観です　■地元の気仙沼産です...殻を外された牡蠣をよく見ると、中心にある心臓らしき臓器がゆっくりと動いていました。...大粒です。 モウカのホシはサメの心臓なんだって...

...磯村』さんです。 食事開始早々、女将さんより、今日はサメの心臓が入らず...、「モウカの星」ですね。 水揚げの状況もありますが、心臓を捌ける職人さんも少なく...、とのことでした（涙） まだ...■前菜、お造り♪鮑の殻に入ってたのが鮫の心臓?だったかな...

...近海物、脂がのってて食べ飽きしない　■ホヤ酢 海のパイナップル、ぷりっぷりっでみずみずしい！　■モーカの星 モーカザメの心臓の刺身 酢味噌で食べるのが気仙沼風...

...6,000円コース。 地酒は蒼天伝、水鳥記種類も豊富で最高！ なんと言っても、サメの星(心臓)です。初めてのディッシュはとにかく斬新。食...

...■刺身　■前菜　■ほや、サメの心臓（もおかの星）　■外観 臭みのないホヤに、サメの心臓「もおかの星」をいただける店...またサメの心臓なんかもあります...

...焼きでお願いしたのですが、とろとろの脂のうまみが凝縮されてます。 焼き具合といい絶品でした。 ・モウカの星 モウカザメの心臓を酢味噌をつけた刺身でいただきます...