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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さらに黒板を見ていると甘鯛のアクアパッツァが目に留まり トリッパのパン粉焼きも気になり 迷った結果...アクアパッツァはスープがしっかりめに詰めてあり、水っぽくないので、ソースのように甘鯛に絡めて食べられました...
...濃厚な旨味の毛蟹に食感の良いアワビ。 ■アマダイ とスズキのお造り ねっとりして口どけの良いアマダイと、ほのかにコリッとした食感のスズキのお造り...木の芽の上品な香り ●お造:白甘鯛 平目 少し寝かした白甘鯛は...
...(*ノωノ) ■活〆真鯛!!(#^.^#) ■金華いわし!!(´・∀・`)ヘー ■甘鯛炙り!!(*^▽^*) ■大トロサーモン!!٩(...・大トロサーモン←普通 ・鰻←大きめでふんわり柔らか臭み無し(*^^)v ・甘鯛炙り←ちょっとお魚のニオイが気になりΣ(゚д゚lll)ガーン ・ヤリイカ...
...美味しいやん〜 海鮮ちまきと揚げ団子。 いかと海老入り、なかなか凝ってますね♪ これは 甘鯛の鱗サクサク揚げ 生海苔ソース。 彩り野菜と...
...口の中でいつのまにかなくなる~ 4 八寸 中でもブルーベリーの白和えは変わっていて面白かった! 5 焼きグジ(甘鯛)の夏野菜の冷やし葛餡 グジが美味いのは当たり前ですがそれぞれの野菜にもしっかり出汁が染み込んでいて美味 6 鯖寿司...
...百合根、蟹絹田巻 猪口四種 一、黒胡麻豆腐、魚子旨煮 二、湯葉海鮮巻き 三、ホタルイカ 紅おろし 葱 造り 鯛 鮪 蕨 煮物 甘鯛海老巻 筍 海老芋 うすい 梅麩 椀物 蛤潮仕立 筍ご飯 水物 苺 リンゴゼリー 京の夏の旅で利用です 2014/7/19...
...美味しそうなパスタ屋さんを見つけて立ち寄りました。場所は紙屋川のすぐそばです。妻は春野菜と甘鯛のパスタを、小生は海老とアサリのクリームパ...
...長崎さんの甘鯛と松茸 きゃー、国産松茸です^^ ホテル近隣の農場から調達した野菜たち さて、戦闘開始です^^ お米のスープに浮かべた秋鱧のフリット 梅肉トマトのクーリー 鱧、鱧のフリットに梅肉ソース、定番的な組み合わせですがフレンチ流。 きゃー、上品で旨いです♪ イタリア産生ハムとイチジク 彩り野菜のサラダ仕立て バルサミコ風味 たしか、パルマの生ハムとの説明だったような^^ イタリア産生ハムはジューシーというかフレッシュでしっとりしてて旨い~ バルサミコって甘くて旨い♪ 甘鯛の出陣式です...
...もずく水無月寄せ フカヒレの茶碗蒸し 本日の鮮魚3種 野菜寿司 国産黒毛和牛ステーキ 甘鯛の竜田揚げ 塩ポン酢 冬瓜のぐっすり煮 新生姜の釜炊き御飯 香の物 赤出し 桃の甲州煮 料理は美味しいが...
...180円)はプリフィックスで肉料理、魚料理をそれぞれ3品から選べます。4人だったのでそれぞれ全部お味見。魚は甘鯛、肉は仔羊が私の好みでし...
...身体に染み渡るようです。 柚子の香りも 爽やか^_^ 白甘鯛の昆布締め ちり酢のジュレ やはり京都に来たら、甘鯛 が 食べたくなります。 今回いただいたのは、なんと白甘鯛です(^ ^) 白甘鯛は 以前 レビューで 教えてもらったことがあります...
...鰯、きんかん、あんぽ柿、海老など ■英勲純米しぼりたて生原酒、京都府 ■お椀は甘鯛、大原の筍、木の芽 ■冷酒は磯自慢特別本醸造特選、酒米は兵庫県東条産山田錦...鰯、きんかん、あんぽ柿、 海老など、見ても食べても御酒が進みます。 お椀は甘鯛...
...■油淋魚 季節魚のさくさく揚げ 1800 yen で、お魚は甘鯛Σ( ̄ロ ̄lll)スゴ お魚ふんわり、衣はサクサク とても軽いです 美味しい...季節魚のサクサク揚げ めちゃくちゃ美味しかったのでリピート 今回も甘鯛 旨味が強く贅沢なお魚料理です 色鮮やかなタレも美味しいです...
...湯葉と雲丹、ほうれん草とお揚げのそば茶で炊いたものなど随所に特徴がありました。 食事には白甘鯛と金目のお寿司。梅肉がかかっていたり酢飯に...
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