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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一般的な「もりそば」の倍まではいかないが、1.5倍以上はある感じ。CPはまずまず良いです。 そばは色が濃く星も混ざる田舎蕎麦風。薄目に切ってありエッジが立っていた。茹で加減は普通だが、結構な弾力がありコシはある方。喉越しも良かった。蕎麦の香り、味もかなり感じられてなかなか旨い蕎麦。味が濃い田舎蕎麦は自分の好みなんですよ...
...見ると蕎麦はやや平打ちの中細で細かな星が混ざるもの。ちょっと田舎蕎麦風です。 食べてみると蕎麦の風味を感じて良いですね。 食感は丁度良い硬さでコシが結構あってかなり上出来です。 喉越しで食べる上品な蕎麦と素朴な田舎蕎麦の良い所どりをしたような蕎麦です。 つやは薄め...お蕎麦は無農薬で栽培された地元の蕎麦粉だそうです。 挽きぐるみで田舎そば風の麺で平打ちですが...
...せいろ、深山(田舎そば)とも500円で、ほかの蕎麦店「ろ」...■せいろ(二八) ■せいろ蕎麦リフト。 ■田舎。 ■田舎蕎麦リフト。 ■蕎麦湯。 ■サラサラ目ですが香りは充分。...特に特徴は無いものの、スタンダードに美味しい。 【深山(田舎)】蕎麦は厚みがあり...
...太麺を選択したのですが、確かに太く、それに固ゆでで、ゴワゴワ感があるもの。捻じれたところは かなりの歯ごたえ。硬めのうどんか、田舎そばのような歯ごたえ...
...せいろ、深山(田舎そば)とも500円で、ほかの蕎麦店「ろ」、「しみず」も同じ値段になっていました。 メニューも3店とも同じ様式です。 蕎麦猪口、蕎麦湯の容器や小皿も3店とも色、形は違いますが同じ使い方です。 せいろも田舎そばは美味しくいただけました...結構待ったイメージがあるので、 誰かと来る方がいいかも! 田舎そばと普通のそばで 田舎そばの方がコシが強く 普通のそばはツルツル入ります!...
...本庄市に仕事予定があり、ついでに行ってみたかった田舎そば屋さんに行ってきました。個人的に田舎そば系が好きなのですが、近くにあまり好みの蕎麦がなく、目を付けていたお店でした。蕎麦の固さや香りが大好きな蕎麦でした。また行きたいです。 田舎そばってゆうのは硬めな...
...「みやま」・・田舎蕎麦ですが...せいろ、深山(田舎そば)とも500円で、ほかの蕎麦店「ら」、「しみず」も同じ値段になっていました。 メニューも3店とも同じ様式です。 蕎麦猪口、蕎麦湯の容器や小皿も3店とも色、形は違いますが同じ使い方です。 せいろも田舎そばも...
...「二色そば」@1360円 を頂きました。 二・八そばと田舎そばです。 このメニューは土日祝限定ですよ まず、田舎そばが出てきました。 かなり太打で、色黒な挽きぐるみ田舎そばですね...
...期待していなかった田舎の平打ちは蕎麦の薫り高く 田舎蕎麦独特の舌触りがあり本来あまり好まない田舎蕎麦ですが美味しく頂けました。 出汁はかなり強いお出汁ですが、鰹の出汁が良く効いています。 更科蕎麦には少々合わない強さが残念ですが 田舎蕎麦には大変合うと感じ...
...つみっこはそばの団子の中に味噌が入っていて旨いですよ おやつで、あんこが入っていても美味しかもしれません! そばは長野の田舎そばのような感じ しろ色はうどんで細めのきしめんみたいな感じで 三種類の味が楽しめました...
...2017年、良い〆になりました。 田舎そば❤️年越しそば サービスの手作り漬物が美味しい【いわさき】さん。平成31年と令和元年を振り返り、良い年を迎え待つひとときを過ごしました。 下書き整理中。 時期外れな投稿、失礼します。 内税 ●田舎蕎麦 700円×2...でももってしばらくしてやってきた田舎蕎麦はこんな感じの色黒...
...蕎麦はほんのり緑色が入っていて色が濃く、星が散る田舎蕎麦風。野趣あふれる蕎麦で力強い印象...雰囲気のあ?外観に惹かれて飛び込んでしまった。 そばそのものは田舎蕎麦ほど黒くはないけれど、ホシがそこそこあって良い感じ...「秩父のそば」や「赤城のそば」でも無く、本庄にしては、細い田舎そば...
...■天井 ■途中のひまわり畑 ■鴨南蛮蕎麦 ■鴨汁(熱かった) ■田舎蕎麦 ■サービスの天ぷら ■古民家風の佇まい 萬屋 そば 美里町...さすが蕎麦屋の蕎麦、旨い。やや色白な様子でつるつる行けます。これも勝手に、田舎蕎麦っぽい黒いのを想像していたんですよね...
...確かに、メニューには、うまくてびっくり、やすくてびっくり、ボリュームでびっくりって書いてあったけれども・・・。 田舎そばって言うのは聞いたことがあるけれども...
...しかし、蕎麦もなかなか美味しい蕎麦で私の好みは粗挽きの田舎蕎麦が好きですがこちらの蕎麦も美味しかったです。天丼も絶妙な塩加減でイケました...
...大根おろしも入れて 蕎麦を食べます。ザラザラした表面、ゴツゴツといったら言い過ぎかもしれませんが 気取らない田舎蕎麦です。天ぷらはすこし...
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