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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...筍土佐煮、飯蛸桜煮、桜花麩、スナップ豌豆 食事 桜ごはん ちらし三葉、桜花 留椀 赤出汁仕立て 茄子、庄内麩、浅葱、粉山椒 香物 春キャベツ浅漬、沢庵、赤かぶら...特別な食材はありませんが、野菜がたくさんとれてヘルシー □香物 □留椀 赤出汁味噌 □食事 武川米こしひかり...
...・鰆の西京漬け 煮物 ・鰻と豆腐の昆布巻き 油物 ・海老天婦羅 ・鱚 ・野菜一色 洋皿 ・ビーフシチュー 食事 ・ゆかり御飯 留椀 ・赤出汁仕立 ・滑子 ・豆腐 香の物 ・三種盛り デザート ・やわらかプリン...
...桜海老、振り柚子 強肴 特選甲州牛溶岩プレートステーキ 季節の野菜を添えて、お好みだれ3種 食事 麦とろ新生姜ご飯 香の物 留椀 甘味 甲斐恵フレッシュデザート盛り合わせ 竹筒杏仁豆腐を添えて 高品質の食材とその優れた生産者に敬意を払って調理いたしました...
...粉山椒 柴漬け)、香物(盛り合わせ(水茄子 大根麹漬け))、留椀(赤出汁 (なめこ 三つ葉)) ■夕食:香物(盛り合わせ(水茄子 大根麹漬け)) ■夕食:留椀 (赤出汁 (なめこ 三つ葉)) ■夕食:水、焙じ茶...● 香物 盛り合わせ(水茄子 大根麹漬け) ● 留椀 赤出汁 (なめこ 三つ葉) さすがに満腹...
...花ひら茸 クレソン 胡麻ポン酢 釜飯 甲斐駒ヶ岳甲斐路米 留椀 赤だし 香の物 デザート フルーツと杏仁豆腐でした...オ~プン♪ まずは3分の1ほど盛って~ 釜飯☆と留椀☆ ・甲斐駒ヶ岳甲斐路米 ・赤だし ・香の物...しゃぶしゃぶ 和牛・花びら茸・榎茸・水菜・葱 留椀 鱈と雲子の揚げだし・粟麩・あろしあんかけ 食事 国産米使用...
...■煮物(鶏団子、海老芋) ■食事(うぶやの五目煮貝寿司)、止椀(赤出汁) ■写楽もワインがお好き!...蕗、木の芽 酢物 芹、くらげ、えのき、北寄貝、帆立、胡麻酢 止椀 赤出し 食事 うぶやの五目煮貝寿司 水菓子 自家製プリン、苺...はなびら人参 絹さや ●酢 物 : たらば蟹 胡瓜 若布 ●止 椀 : 赤出し ●食 事 : うぶやの五目煮寿司 ●水菓子 :...
...煮物はたっぷり桜海老のふわ揚進丈含め煮、食事は河口湖産黒米・香の物、留椀は赤出汁、水菓子はデザートプレート・フルーツ色々であった。...留肴: 寒鰤の湯引き、自家製ポン酢・卸し小惣 ・玉葱 食事: 白米、酢の物 留椀: 味噌汁...
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