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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本酒も良く進み、久礼 純米吟醸おりがらみ生 吟の夢、寒紅梅Torece純米吟醸 雄町など。 追加でぐじの一夜干しに鰻白焼。 後半戦でボ...
...■国産うなぎかば焼き 又は 白焼き 三河一色産 ■超特大国産うなぎ蒲焼又は白焼 国産最高級三河一色産 ■真鯛かぶと、新牛蒡あら煮 ■真鯛かぶと酒蒸し ポン酢...肝をポン酢にあえて正統派の食べ方。 秋刀魚。旬もの。 岩牡蠣。 馬刺。 穴子白焼 何の肉か失念...
...という事で注文。 比較的大きめの個体を1尾で約3000円。 蒲焼/白焼のハーフハーフを頼んでみました。 この時期としては脂のりも悪くなく、皮は薄め。...塩味がちで、甘みが弱いです。 サラリでもマッタリでもない、カラメ。 白焼にピンクソルトを振って頂く方が旨いかなぁ...
...合計¥5,534 QR決済(PayPay練馬区20%還元) 合計点数20点 おいしかったもの 1. 鰻の白焼 2. イカの唐揚げ 3. 真鯛の湯引き 閉店の1時間前の入店だったのでオススメのマグロのアレコレとかことごとく完売...
...空腹もあいまって早速注文 鰻重、白焼(半身)、大好きな鰻の干物を いただきます。 鰻重が出来上がるまでは、のんびりお酒をいただきつつ、干物をつまみます。 こちらの干物、旨みと脂が濃縮されており 良い鰻の美味しいところを堪能できます。 ビールとの相性は言うまでもありません。 続いて白焼をいただきます。 山葵はもちろんですが、お塩とあわせていただくと...品書きはシンプルで「鰻重」と、蒲焼・ご飯が別となった「膳」、それに「蒲焼・白焼」が'松竹梅'の3種ずつで...
...御飯物各 肝吸い 酢の物 お新香 ■うな丼 ■大蒲焼・白焼半身 ■大蒲焼・白焼一尾...
...■上 写真は上寿司となります。 ■並 ■ちらし 自家製の煮物、自家製のおぼろを使用しています ■上 ■うなぎ ■蒲焼 ■白焼 ■その他...
...■焼ホッキ貝 ■ツブ貝握り ■お好みで注文した握り ■穴子白焼 ■マグロねぎま&穴子キモ焼...大人数だったので、奥のテーブル席へ。 豪華な盛り合わせ、穴子の白焼、茶碗蒸し お酒が進みおいしい。 居心地の良い寿司屋。...となると訪問。 だいたいいつも貝類、穴子白焼から始まり...
...■米鶴 ■大根にんにく生姜漬け ■く汲み湯葉 ■汲み湯葉 ■いか刺し ■北海道産 ■天然うなぎ白焼 ■釜飯、スペイン風 ■釜飯、地鶏とご...
...メロンの大信州大吟醸粕漬け。 「碗物」・・・鱧と松茸の土瓶蒸し風。 「刺身」・・・鱸としま鯵の2点盛り。 「焼物」・・・穴子白焼、谷中生...
...■くじら刺し700円。 ■お通し ■注文してからさばく、鯵刺し。 ■豪快な鯵刺し700円。 ■脂がのった穴子白焼700円。 ■皮が香ばし...
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