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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【 定番刺身 】 *鮮度にこだわったマルサが厳選した刺身をどうぞ!活きを感じてください。 ■真あじ ■たこぶつ ■真鯛 ■ブリ ■【 ...
...■冬の王道3貫(カキ、あん肝、白子) ■真鯛梅おろし・さより・生にしん ■ほたるいか・桜えび・生しらす...炙り以外もたくさんあって、どれもなかなかのクオリティ。 活〆真鯛塩レモンやサーモン3種・トロたく等...
...■蒸し物 里芋真薯・焼き餅・蕪の餡掛け ■筍ごはん桜鯛(真鯛)一夜干し 香の物 ■筍ごはん桜鯛(真鯛)一夜干し ■車麩のフレンチトースト小倉餡とメープル掛け...■⑥蒸し物 里芋真薯・焼き餅・蕪の餡掛け ■⑦食事 筍ごはん真鯛一夜干し...
...秋刀魚の燻製 ■オマール海老と真鰯のブイヤベース ■天然真鯛と帆立 ■仔羊のフレッシュタイム...ソルベなど ■柔らかです ■牛もも肉の赤ワイン煮込み ■真鯛、ホタテ、アサリのポアレ ■魚のスープ...お魚料理は、真鯛と帆立(メニュー名はうろ覚え)...
...他のメニューも気になりますし、お店の中も良い雰囲気ですので、時間がある時に再訪しようと思います。 早めの再訪です。 真鯛の西京焼き。 桜...
...■重箱弁当 ■筍と桜エビの炊き込み ■真ん中鱈子、左下から蛍烏賊、煮穴子、真鯛、出汁巻き、鰆、吉備麩、小鯛笹寿司、 ■蟹真丈、蕨生と蓬麩 ■吉備麩 ■真鯛の酢醤油ジェル ■煮穴子とタラの芽 ■連小鯛の笹漬寿司が桜葉包み ■宇治金時最中...弁当(お重) ・鱈子 ・ホタルイカと葱のぬた ・煮穴子、タラの芽添え ・真鯛の酢醤油ジェル ・出汁巻き玉子 ・鰆西京焼き ・吉備麩田楽...
...初秋を感じて頂ける一杯に仕上げました。 ■期間限定麺【真鯛アラ炊き 鯛白湯soba】大量の真鯛のアラを一度炙り旨味を凝縮させ、強火で白濁するまで...定麺【三代目流中華soba】鶏の旨味をじっくり抽出した鶏清湯に、真鯛のあらを投入し鯛の旨味も効かせ...
...店内は 古民家らしく 天井が低いので 落ち着きます って私の感想。 ランチメニューから 串本直送のマダイを オーダーしました。 前菜は玄米が使って有り 先ず食物繊維! 桃のスープはヒエヒエですが ちと甘め。 サラダは元気な菜っ葉で 土の香り! メインの真鯛は 中心まで しっかりと塩味...
...それでいてクリーミーかつ濃厚なのが良いですな(o≧▽゜)o 今回のメインは『天然真鯛のグリル数種ハーブと野菜のソース』をチョイス。 真鯛は3ピース、程好い焼き加減、フワッとした真鯛の身に野菜の深い味わいのソースとハーブと野菜のソースが相まって美味しい‼️...
...こんな凄いパスタをフレンチで出されてしまっては、イタリアンのお店もおちおちとしていられない。 お刺身用真鯛のパイ包み お魚のメイン料理。 注文から31分後に提供された。 真鯛をパリッとしているパイで包んである...
...■外観 ■内観 ■アジ ■タイ ■うどん ■茶碗蒸し ■マグロ(一貫消化済)、漬けマグロ、マグロハラミ ■活〆はまち、真鯛 ■合鴨黒こし...
...本日の鮮魚のカルパッチョ ▪︎季節野菜のサラダボウル ■●前菜・有機野菜のサラダ、真鯛のカルパッチョ、ニンジンの冷製ポタージュ ■●自家製天然酵母のパン...また、食後のドリンクを選択した。 ~ランチコース~ ●前菜・有機野菜のサラダ、真鯛のカルパッチョ...
...下にしっかり入っていました。危ない危ない。 ご馳走様でした。 本鮪中トロ等 蛤醤油ラーメン 真鯛ラーメン......
...■本まぐろ大とろ一貫 ■まぐろ ■漬けまぐろ ■真鯛 ■とろはまち ※冬季は「ぶり」に変更致します。 ■赤貝...■たまご ■サラダ ■揚げなす ■鉄火巻き ■姫竹天握り ■真鯛と蛤のお吸い物 ■春風 ■光物三昧 ■お子様うどんセット...帆立が代替寿司) 姫竹天握り←大好き!!!! 真鯛と蛤のお吸い物 季節メニューの他には...
...※仕入れにより添え物が変わる場合がございます。 ■本日の御造り五種盛り合せ ■本日の御造り三種盛り合せ ■真鯛の御造り ■まぐろの御造り...
...大とろ2貫 ■本鮪 中とろ2貫 ■本鮪 赤身2貫 ■生帆立 生なのでぷりぷり! ■真鯛 ■赤海老 手作業で店で剥いてます!新鮮! ■国産穴子(たれ・塩)...19:20〜20:30まで滞在。 かさご、光り物3種類、エンガワ、真鯛...
...■あわびのクリーム煮 ■帆立貝と黄ニラの天日塩炒め ■帆立貝と中国野菜のXO醤炒め ■帆立貝とたらば蟹のクリーム煮 ■真鯛 ■真鯛の天ぷら甘酢添え ■真鯛の辛子炒め...
...刺身の盛り合わせは、特別厚切りとかそういったことはないのですが、本マグロの大トロや寒ブリ、真鯛の炙り等が入って1000円強とコスパ抜群。...
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