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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■スクランブルエッグ(ほうれんそう入り) ■お芋ケーキのプレート ■真鯛のポアレボルドレーズソース ■中瓶 ■帆立 ■鮑 ■真鯛 ■焼きます ■注いでいただける ■カウンター ■左から、ポン酢 藻塩に山葵 醤油...・帆立のカルパッチョ(ハーフサイズ) 甘〜い。肉厚で大きいのですが味はいい。 ・真鯛のソテー ソースではないスープが絶品...
...と思いきや 最初から覆る 白子の磯あえ茶碗蒸し 湯葉 からのフォアグラコロッケ トリュフ添え からの マグロ漬け 烏賊 真鯛 の握りに まるで富士急のええじゃないかに乗ってる 気分 笑 まだまだ絶叫は続き 鱗焼き 松茸の天ぷら フォアグラハンバーグ...
...■広島県産カキフライ 4Piece ■愛媛産真鯛のカルパッチョ ■ミニメンチカツ 1PC...■笄軒サラダ ■愛媛県産真鯛のカルパッチョ まずは...■とろとろ玉子のオムリバーグ ■ソース ■サラダ ■愛媛産真鯛のカルパッチョ...
...・セカンド: 真鯛のロースト 白味噌でマリネした牡蠣のソテー 春菊のソース...りんごのピューレがかかっていて、意外にもこれがすごく合う♡ ◆真鯛のカルパッチョ きれいな盛り付けですね♡ とっても新鮮な真鯛で...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
27659人
貯まる・使える
...調味はシンプルでカツオの旨味がダイレクトに伝わる。 マダイ。出汁と塩のシンプルな味付け。カツオと同様...■ハーブ入りフォカッチャ ■桜鱒、フォーク上げ ■真鯛のポワレ ■真鯛のポワレ...
...時間もゆっくりと流れ、また来店したいなと思いました♪ 再訪♪ 全部美味しくいただけました。 特に気に入ったのは、真鯛のウロコ焼き♪ ウロコのカリカリ感がたまらなかった! 自家製タリオリーニはもっちり感もあり...
...menu 2万円おまかせ握りコース ・かすご 真鯛の子供 ・のれそれ 穴子の稚魚炭酸酢 ・アオリイカ ・さより...08 46 ◇ガリとカリフラワーの酢漬け ◇かすご(春子) 真鯛のこども ◇泥障烏賊 塩...◆ ガリとカリフラワーの酢漬け ◆ かすご(春子) ※真鯛のこども ◆ 泥障烏賊 塩 ◆ のれそれ〜お酢に炭酸〜...
...この時期にしては規格外のボタン海老、星鰈、明石の真鯛に茨城の天然鰻などなど、珠玉のネタがラッコの我儘な胃と眼を楽しませます。 <つまみ> ⚫︎お通し: ・胡瓜:浅漬け ・枝豆豆腐 ⚫︎星鰈: ⚫︎真鯛:明石、二日寝かせ ⚫︎殻付きムラサキウニ:岩手...▢つまみ/■握り ☆お気に入り ▢真鯛の白子 ☆ ▢青森産 平目 ▢千葉県銚子 金目鯛 ☆...
...これぞ昼呑みの名店。 ○川中島 にごり 660 ○李白 特別純米 660 ●おまかせ刺身3点盛り 1650 アイナメ、ブリ、マダイ ●冷たい夏野菜おでん 550 トマト...
...■白身 ・平目 ・のどぐろ ・金目鯛 ・昆布〆 ・真鯛 ・かわはぎ ■貝類 ・赤貝 ・帆立貝 ・ほっき貝 ・平貝...■個室掘りごたつ最大3席 ■あじ ■帆立 ■大海老 ■昆布〆 真鯛 ■明太きゅうり巻 ■金目鯛 ■甘海老 ■煮はまぐり...■赤身 ■中トロ 2重に重ねられている。 ■真鯛 ■帆立 分厚く食べ応えあり...
...桜鯛、さより、ほたて、湯葉、海草の寒天?。 桜鯛(春先の真鯛)は鯛と思えないほどに身がぶりぶりしていて美味しい。...銀杏の薄緑色がきれいで、ほっとする味でした。 ● お造り・・・真鯛、赤貝、ブリ、湯葉蒟蒻、若布のすずしろ巻...さいまき海老 湯葉 ぶり 菜花 真鯛 獺祭 山田錦 磨き二割三分 純米大吟醸...
...手作りしたお料理を綺麗に盛り込みました。 お肉のテリーヌやお野菜を使った前菜などをお楽しみいただけます! ■愛媛県産、真鯛のカルパッチョ 愛媛県から仕入れている蜜柑を食べて育った美味しい真鯛のカルパッチョです...
...トアスパラと真鯛の揚物 ■蒸物 銚子産金目鯛のカマと九条葱の塩蒸し ■向付...■お任せコース・12,960円(サ別) 【真鯛とズッキーニの揚物】♫ 【鱧の煮こごりの冷やし茶碗蒸し】◎...あん肝のテリーヌ ■一番だし ■海鼠腸の茶わん蒸し ■真鯛と蕗の薹の揚げ物...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
46401人
貯まる・使える
...兎にアーモンド、ウイキョウ、オレンジを合わせて2 ■真鯛のメディテッラーネオ 荒めのパン粉にエストラゴン、トマト、茄子のペーストで1 ■真鯛のメディテッラーネオ 荒めのパン粉にエストラゴン、トマト、茄子のペーストで2 ■真鯛のメディテッラーネオ...
...“P”(Princess)】 【前菜・サラダ】 ・真鯛のカルパッチョ ・ケールとキヌア...おすすめのコース ¥8,800(税込) ⚪︎前菜・サラダ •真鯛のカルパッチョ 真鯛...
...そして歴史的泡の伴。 アンティパスト 鹿児島産真鯛のマリネ フルーツトマト モッツァレラ フレッシュハーブのサラダ カリフラワーとアンチョビのソース カラスミ添え 真鯛と甘いトマトにからむカリフラワーとアンチョビの味。しかし...■3種類のパン ■アンティパスト/鹿児島産真鯛のマリネ...
...ヒラメの昆布締めは中々に分厚く食べ応えがあり〼。旨味が強く美味しい。 サクラダイ(マダイ)も厚い。当店はにぎりのサイズこそ小さめではありますが、タネが厚いのが特長的です。...500⁉️ と疑うほど。。しかも税込 * <コース内容> 真鯛のスープ 千葉県勝浦市の金目鯛.浜中町北海道の雲丹 はぜの天ぷら...
...切り方から料理の仕方まで、口の中に入れた時に味が広がるように計算し尽くされている感じ。後半に出てくる真鯛と和牛頬肉は、プリプリ感(前者)...
...魚介祭りに古酒 ~ 再 訪(20.6月) バイ貝に桜鱒、鮎、真鯛、サザエ、穴子と 怒涛の魚介尽くし!...キャビアのせ ■鮎のガスパチョ クスクスと ■花ズッキーニ 真鯛と燻製したサザエの詰め物 モリーユ茸とリードヴォー添え...■生ハム旨っ!w ■サマートリュフをスリスリっ ■真鯛の...
...□ 活稚鮎にその場で串を打ち、焼き上げる稚鮎は、身のほぐれと苦味が最高。 [春③]真鯛のコース(要予約)→[12回目] □ 刺身・焼き物・しゃぶしゃぶ・鯛めしと...アハハハハッ! 静岡県舞阪産の真鯛を刺身・焼き・しゃぶしゃぶ・鯛飯にしていただいたよ...
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