二子玉川の茄子に関するお店

...レンコンとニンジンのきんぴら、オクラとめかぶの和え物、茄子の揚げびたし、漬物、それに名前を失念したが、梅肉の乗った白いゼラチンみたいなもの...量がたくさんだ。取り敢えずで頼んだシーザーサラダ、お好み焼き、茄子の焼き物『巨大』...

...野菜を使ったモダンパフェ リンゴのコンポートに 焼きナスのアイスクリーム（これが意外と美味しい） 柚子とエルダーフラワーのムースで蓋をして...そして焼きナスのアイスクリーム...

...・オーストラリア産仔羊のロースト 茄子とオリーブのピュレ エスプレットオイル 凄い綺麗な断面。こんな綺麗なキュイソンは久しぶりに見たかも。それくらい美しい。コンベンションか真空調理して最後に焼き色付けたのかもしれない。完全アナログでこのキュイソンが出来たら相当凄い。ソースというよりピュレで頂く感じだが、これは結構よかった。自分はタップナードが好きなんだけどオリーブの風味、茄子の風味が良く合う。最近フランス産ばかりでオーストは久しぶりだが...添えられているナスのピュレは...

...私は、カトル フロマージュ はちみつ添え を、連れは、若鶏とナスのモッツァレラをオーダーしました。 カトルは、ペンネでチーズベースです。 はちみつが、良いコクを出します。 しつこくなるかと思いましたが、逆にまとまりがでておいしかったです。 モッツァレラのパスタは、ナスや鶏などの具も大きめで、野菜も食べれている感じがした、トマトのさっぱり感と...  ランチメニューは他にパスタがあります。  「 グリルチキン・ナス・モッツァレラのバジルトマトソースセット」 ¥1600税抜 パスタはグルテンフリー...

...■紫キャベツのマリネ ペコリーノチーズがけ　■国産キノコのマリネ　■イタリア製のエスプレッソマシーン　■生ビールはペローニ ナストロ アズーロをご用意しております...

...ランチ利用で2ヶ月振りの再訪です。 店内満席、繁盛してる様子です。 頼んだのは 日替わり中華ランチ 豚肉と茄子のオイスター炒め 980円 (税込) 頼んでから数分で運ばれてきました。混んでましたがスピーディです。まずスープをひと啜り。スープは鰹出汁かな？味噌は入ってませんが和風と中華の中間の様な印象です。 次にメインの豚肉と茄子の炒め物に移行です。 焼ける様なあつさの豚肉炒めは歯ごたえぷりぷりです。タイトルは豚肉と茄子ですがそれ以外の筍やピーマンなど...

...お通し カマスしんじょう と ナスのお浸し カマスの身をすり潰して固めてあり、上にわさびが乗っています。お魚は九州からの直送。お魚の身にだしの味が十分染み込んでます。しょっぱなからおいしすぎ（笑） ナスは今が旬です。柔らかくて食感も楽しいです。...    ●煮物 冷やし鉢で夏っぽい 合鴨ロースと丸茄子の含め煮...

...「Staub鍋挽き肉とナスのトマト煮込み」 暑いのにナスのトマト煮込みにしてしまったー。...葉物の野菜のほか、スナップえんどう、なす...

...（ぶり、かつお、いわし、あわび、〆鯖、タコ） ⚫︎白子天麩羅 ⚫︎煮貝 ⚫︎さわら塩タタキ ⚫︎白子ポン酢 ⚫︎米茄子田楽 ⚫︎真鯛一本焼き チェイサーで確か3本 #東京 #二子玉川 #かねなり #日本酒 #魚 #出社day 急遽予定変更となり...

...- ガーリックチリオイル,バター,レモン　■サーモングリルの西京マリネ - 白味噌&コチュジャン,揚げナス,ハーブサラダ,みりんソース ＋ 玄米 300...

...メインは、お魚を。 「ハマチと赤ナスのグリル バルサミコソース」 このバルサミコソースは...■メランザーネ トマトソース・モッツァレラ・バジリコ・茄子　■プロシュート トマトソース・モッツァレラ・生ハム...キノコとベーコン　■マルゲリータ　■目鯛のオーブン焼きと秋茄子のカポナータ...

...キムチとお新香の盛り合わせ 白菜、カクテキ、なす漬け、かぶ漬けの4種 無難に美味しいです...■ボロネーゼ冷麺　■ナスとミョウガのサラダ　■小形牧場牛 特上焼きすき...これまた食べたい。 前菜はキムチ、カクテギとナス...

...それにより味がぼんやりせずクッキリした味に。 ■徳島阿波水茄子と鰯のマリネ（990円） 餡子隊長が大好きな水茄子。それと魚のマリネ。 脂の乗った鰯。 瑞々しい水茄子はマリネ液を吸って美味しくなっており...

...手羽先唐揚げ…これはいつも通り。 水なす刺身玉ねぎ醤油…パサパサすかすかの水なすで残念。こんな水なす初めて...

...いっせつ ステーキ&Barへ。メインの前の料理とデザートが新作に四角い箱の中身が一部リニューアル。天使のエビと白ナスのアヒージョ風、ちょ...

...■とうもろこしの天麩羅　■遅れて参上お通し。ナスの揚げ浸し。　■今回の中で優勝メニュー。箸が止まらなくなった。...■【温】 こだわり肴 温 部門　■茄子と生麩の柚子味噌和え 茄子と生麩を薄衣で天ぷらに‼そして当店自慢の柚子味噌で和えて提供いた...

...たつぷりな量だ。 食べてるとすぐに甘辛もつ鍋登場!! 早いな～と思ったが…煮るのに時間かかりますからね（笑） すぐ、漬物やらナスの煮びたしなど...

...さばの定番料理も板前仕込みだと深みが違います　■秋茄子 生姜焼き 甘みを蓄えた秋茄子は、柔らかくてジューシー。この機会をお見逃しなく　■旬の木の子...この日のお通しはもずく酢。     定番のなすの一本漬け...

...■BIG馬つくね串　■極上!!ヒレステーキ　■揚げ物　■さつま揚げ　■ポテトフライ　■元気炸裂!!にんにく揚げ　■ナスとお餅の揚げ出し　...

...サラダ: レタス、水菜、ピーナツカレードレッシング。 鶏肉と茄子のグリーンカレー: 皮付鶏腿肉(鶏臭い)、茄子、赤・緑パプリカ、ベビーコーン、袋茸、「パクチー大丈夫ですか...これは美味しいわ〜〜〜 よだれ鶏 鶏肉とナスをソースでいただくのですが...