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口コミ・お店の情報に「蒲焼」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...2,000円（税込）のお弁当です。 うなぎの蒲焼がご飯の上にのったシンプルなものですね。 そのうなぎが...この2500円はがんばってるな～ 私は蒲焼の松。1800円 相方は天重の松。1000円...ふっくらと蒸された蒲焼は私には程良い大きさです...
...おつまみは少し残念でした。 特上の蒲焼を追加しておつまみで頂きました。 鰻は柔らかいのは当たり前で 味の決め手である、焼きとタレももう一味欲しいかなぁ‥？？？ お品書きは、鰻の他に天麩羅やお刺身やヌタなども数種類揃っていて、一杯やるには良さそうでした。 雪が谷大塚駅前で100年近く営業されているお店の様ですが、 蒲焼を暖かく食べさせようと、お店の方の思いなのですが、 外観は鰻重の容器でしたが 湯煎式のステンレスの器の上で、蒲焼を摘むのは 少し風情が無いように感じました...
...■カツオのスモーク ■ブルーチーズといちじくの天ぷらキャビア添 ■日本酒1合 フモトヰ ■鮭児焼きと青梅ソース ■うなぎの蒲焼関西風 ■...
...たたみイワシを自分で炙りながら食べるスタイルがまた良かったです。 おまかせコースの最後の太刀魚の蒲焼がまた素晴らしかったです。ひつまぶし...
...半分にカットされたロース豚カツをレタスと共にサンドしたものです。 タレは勝海舟が好んだと言われる鰻の蒲焼のタレ＋マヨネーズで山椒をきかせています...
...すき家でもこのメニューが出来ることは嬉しい限りです。 イタリアンの具か乗った牛丼は中途半端 新メニュー秋刀魚の蒲焼丼はいただけない。 スーパーの缶詰の蒲焼きを買ってきてご飯に載せて食うのと大きな違いはない 健康セットを頼んだら...
...池袋・東長崎の鰻の名店「鰻家」の一番弟子。大将の蒲焼は本店に劣らない素晴らしさで、口に入れた瞬間...』 拠って「サービスは２.0」 蒲焼きは3.8 肝吸いは2.5 でした。 要予約...私としては、不要でした。 ふっくらと柔らかい蒲焼きは確かに美味しいです...
...うな重・鶴には、１．５匹分の蒲焼きが敷かれ、量が多いので一部重なっていました。 見た目は黒っぽくてテカテカ光ってます。 食べてみるとその理由がわかりました。 醤油の焦げた味がかなりして、醤油煎餅を食べてるくらいの香ばしさ？なのかなぁ。 焦げて苦い訳ではないけど、香ばしさとはちょっと違う風味がして、鰻の蒲焼きとは味が結びつかない。 それから、かなりタレに浸しているので味が濃いし、色が黒いんだと思います。 ご飯と一緒に食べるなら、そんなに気にならないけど、蒲焼きだけ食べると結構しょっぱい...
...育てられた、四万十川に遡上してくるシラスウナギのみ使用したうな重です。 蒲焼のタレは化学調味料、合成着色料、酸化防止剤不使用です。 ■四万十産うなぎ 特上（一本重） 高知県四万十産のうなぎを贅沢に１本使用！ 「四万十川の青海苔」「納豆菌を混ぜたおから」「万田酵素」を与え、育てられた、四万十川に遡上してくるシラスウナギのみ使用したうな重です。 蒲焼のタレは化学調味料...
...育てられた、四万十川に遡上してくるシラスウナギのみ使用したうな重です。 蒲焼のタレは化学調味料、合成着色料、酸化防止剤不使用です。 ■四万十産うなぎ 特上（一本重） 高知県四万十産のうなぎを贅沢に１本使用！ 「四万十川の青海苔」「納豆菌を混ぜたおから」「万田酵素」を与え、育てられた、四万十川に遡上してくるシラスウナギのみ使用したうな重です。 蒲焼のタレは化学調味料...
...すいすい飲めちゃうヤバいヤツ。 「ウナギ卵とじ」はふわふわでちょっぴり甘め。白焼きや蒲焼もいいけど、この感じってなんだかそそられますよね...
...■店構え 雪が谷大塚駅南口の炭火焼きうなぎ蒲焼・やきとりの店 【食歴】 菊屋 2015-12-05 初訪 ￥780 ├購入：つくばどり ネギ間（130円）、つくばどり ツクネ（130円）、つくばどり ももシシトウ（130円） └感想：つくばどり柔らかく美味しい♪また、手打ちは串離れも良い！(^^ 【お店】 ├形態：炭火焼きうなぎ蒲焼・やきとりのお持ち帰り専門店 ├調理：さばきから...
...穴子重の蓋を開けるとまばゆいばかりに照り照りに光輝き身がシェイプした 穴子の蒲焼というか照焼きがお目見えする。 骨はすべて抜いてあり食べ...
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