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口コミ・お店の情報に「酒蒸」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
THE WASHIN by 上越やすだ
【代々木公園駅、代々木八幡駅徒歩１分】職人技の和食と新潟食材、日本酒をお愉しみ下さい。
14305人
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貯まる・使える
...パリッと歯ごたえも良く美味しかった ムール貝の酒蒸し しっかりとムール貝のお出汁が効いた酒蒸し。ここで使われたお酒は、オリジナルの日本酒だそうです...12年 スコットランド ■■魚介料理 ■蛤吟醸蒸し 蛤を酒蒸しにし...
...カルパッチョや桃とのブラータチーズをいただく。特に桃は新鮮で美味しい！ そしてボトルのオレンジワインをいただきながら、貝の酒蒸しを。これが塩の感じと貝のエキスがうまく合わさり絶品。ホタテや小さめな貝含め結構しっかりな量でした。 そしてお肉、カラスミのパスタもいただきお腹いっぱい。会計もそこそこしてしまいましたが、全てのクオリティが高く大満足でした。ご馳走様でした！ 貝の酒蒸しが盛りだくさんで美味しかった！ 平日ディナーにお伺い ゆとりのある落ち着いた店内は居心地がよかった〜！お通しキッシュなの嬉しい...
...だけど美味しいので通い続けます！ 酒飲みはシジミ絶対注文してほしい シジミのなんか酒蒸しみたいなやつ ここでしかない味！ この汁に花巻浸して食べてもいい...夜と思ってましたが以前から別の中華店で気になっていた蜆の酒蒸し的なモノがこちらでも昼注文可...
...■中華風ガツ ■あつあげ ■れば なんこつ たん ■真新しい雑居ビルの2階です。 ■もつ煮込み ■蛤の酒蒸し ■二杯目 黒霧島 ロック ...
...■プリップリッ海老マヨ ■白海老かっぱえびせん ■鴨ロースト ■本鮪ねぎ間串焼き ■ウナギの肝串焼き ■地蛤と浅利の酒蒸し ■だし巻きツ...
...黒イチヂク。 ■❽黒アワビのソテー、肝のソース。 ■❾白ワインで酒蒸ししたモンサンミッシェル産ムール貝、ジャガイモとポロネギのポタージュ仕立て。...肝のソース。 お見事な火入れの食感と噛み締める毎に溢れ出す旨み。 ❾白ワインで酒蒸ししたモンサンミッシェル産ムール貝...
...新玉 タラの芽 グリーンピース 後なんだっけ笑 初夏風が吹いとります♪ 腹パンにも関わらず アサリとアスパラのバター酒蒸し アサリも大きくてフレッシュ美味い！！！ 青唐辛子味噌チーズ 美味いよ〜これ！！！ 桜鱒の炊き込みご飯 赤だし...
...立派な海老が入り、自家製のソースがよかったです。 あさりの酒蒸しは、発酵した大豆を使ったちょっと濃い目のトゥオンソースが効いて...揚げ鯖と大根のライムパクチーソースがけ アサリの酒蒸し 真鯛とハーブのサラダ 豚の角煮 野菜たっぷりのカリカリ和え麺...となりました。 生春巻き、空芯菜の炒め、あさりの酒蒸し...
...涼しさと美味さの共演だ。塩で食す。 ［焼き物］マナガツオの幽庵焼き アスパラやコンニャクと賑やかに。 ［蒸し物］ムール貝の酒蒸しと白菜お浸し ムール貝の出汁をよく吸った白菜はシャキシャキした食感...
...■ゴマ塩きゅうり ■チャンジャ ■酒盗チーズ ■自家製ラー油の冷ややっこ ■漬物盛り合わせ ■鮪山かけ ■アサリ酒蒸し ■コーンバター ...
...仕事帰りに会社の部下と2人で訪問しています。 ビールで乾杯して、3500円のお寿司の盛り合わせ、カツオのたたき、アサリの酒蒸しなど食べて...
...◎ローストビーフ お肉の旨味が強く、ドレッシングがバランスよく味を調和させてます。見た目も鮮やかな赤身色。 ・ムール貝の酒蒸し オクラと同じく止まりません...
...中でも ハマグリのアルガルヴェ風酒蒸し（トマト）や イカと自家製ベーコンのイカスミ煮込み、...■ハマグリのアルガルヴェ風酒蒸し（トマト） ■自家製缶詰：ナポリタン...■干し焼きサバのマリネ ■パンに乗せて美味 ■ハマグリの酒蒸し〜美味い...
...刺身全般的に鮮度が高くおいしいです！ 他に注文はあさりの酒蒸し、鯖の味噌煮、マグロのカマ、鮭ハラスなどを注文。 あさりの酒蒸しもあさりは粒が大きく、おいしいお出汁たっぷりで出してくれます。...そんで今日は 「あさり」 のいいの入ってんから酒蒸し...
...■下園薩男商店の焼きうるめいわし ■なかむら里味庵ブレンド ■京都すばムール貝酒蒸しとクレソン(寄 特別) ■パナプリ ■シウマイ ■宝暦味噌ポテトサラダ ■水餃子...最後の〆にお蕎麦があります。京都すばムール貝酒蒸しとクレソン(寄 特別)1,500円を注文しました...
...これも安定感の美味さです。 ◆ハマグリのアルガルヴェ風酒蒸し（バター） そろそろ満腹だべ？と思ってメンバーの表情を見ると、まだまだ行ける感じが伝わってきたので、季節メニューのハマグリ酒蒸し。 味付けを選べたので...■ハマグリのアルガルヴェ風酒蒸し（バター）...
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