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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 205 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...おからとご飯が足りないくらいのおかず。卓上にはにんべんらしく鰹節を自由に入れられます。 ご飯の量も大盛りは無料。 お腹いっぱい。久しぶりに美味しいランチいただきました。 かつお節の「にんべん」経営の絶品お出汁料理 かつお節だしの旨味を活かした一汁三菜ランチ...
...何度も購入していますこちら。。。 タレが甘くて、、、 伊勢うどんは ふなふなになるまで茹でるのが好みなんだとか。。。 鰹節と温玉乗せで完成デス！！！ 三重を感じられるカフェ カフェ利用で入ったものの...
日本酒と串焼き みなと屋 第1 八重洲店
【日本橋駅1分】全国の銘酒と旨い肴を愉しむ大人のための和風居酒屋◆日本酒飲み放題コースあり
13268人
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貯まる・使える
...卓上には充実した調味料のラインナップ。。ウスターソース、トンカツソース、ポン酢、お醤油、七味、お塩、紅ショウガ、鰹節、コチュジャン、わさ...
...博多一口鉄板餃子 活豊後さば刺し ばらもん揚げ 厚削り鰹節の刺身 きゅうりのたたきしょんしょん添え すり胡麻たっぷり豚バラ肉の冷しゃぶサラダ...・バラモン揚げ 程よい苦味が焼酎に合います。 ・冷奴 削りたての鰹節がアクセントに◯ ・辛子蓮根 一口目はさほどではありませんが...
...京都では、味噌漬けにするのが有名なんですよ。 タケノコ土佐煮は、かつお節の旨味としょうゆ味を効かせた お酒のつまみにもってこいの逸品。...岩中豚 出汁しゃぶ会席 由良 (5,000円)を頼んだ。 国産の天然昆布と鰹節と煮⼲しの旨味と⾵味を引き出し...
...このネギ串もいけました。 「栃尾油揚げねぎ塩」もお酒を呼びますし、最後の「焼うどん」はたくさんのカツオ節とちょっと甘めのソースで後を引く味わい...
個室で味わう彩り和食 和が家 東京駅八重洲店
★本日個室空きあり★東京駅徒歩３分！個室は2〜50名様まで可♪宴会コースは3300円〜♪
7483人
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貯まる・使える
...ふと目についたのがこのお店です 早速、ビールを頼んでメニューも注文 朝摘み塩ゆで枝豆 いかの塩辛 かつお節と豆腐のサラダ 明太子ととろけるチーズのダシ巻き 炙り〆サバ 串揚げ５点盛り合わせ 東京では...
...大きなプリプリの海老天が2本、 海老天好きには、たまりません！ 刻みネギとおろし生姜が嬉しい。 太めのうどんと、かつお節の香豊かなおいしいお出汁...
...「六白黒豚」のお肉をさっと湯に通して国産の天然昆布と鰹節と煮⼲しの旨味と⾵味を引き出した...紙鍋の中には昆布・鰹節で取った出汁が入っているのでしゃぶしゃぶまでに火を入れておいて...たっぷりと白ネギを入れた、天然昆布と鰹節...
...こんもり盛られてボリューミー。 塩気も絶妙。 ★香ばしソース焼きそば 650円 アッツアツで登場。 上部に散りばめられた鰹節が踊ってます...
...奥深い味わいでした。海苔に巻いて食べても良し、そのままつまむも良し。 ✦カツオ香るポテトフライ 鰹節と青海苔で味付けした和風のポテトフライ...
...1,100円。 具材は大粒の納豆、大根おろし、卵黄、のり、かつお節、ねぎ。 神田の本陣房と違い、ねぎは分葱でなく九条葱、わさびでなくからしを使用。 お蕎麦に具材に盛り盛りで混ぜるのが大変なくらいのボリューム。蕎麦が重い。特に、九条葱とかつお節がふわふわなの...1,100円。 具材は大粒の納豆、大根おろし、卵黄、のり、かつお節...
...・涙飯（山山椒・かつお節ご飯） 〆のご飯は鰹節ごはんを選択しました。目の前で店員さんが山山椒を摺ってくださり...純米吟醸をいただきました。 ⑨泣きます。涙飯（山山椒・かつお節ご飯） 〆は半田そうめん いくらおろし...
...いろどり大根の梅しそサラダ（７４０円）☆ ちょっとしょっぱめ。。。。しかし、鰹節にじゃこ、旨みがすごい～＾＾ しゃきしゃき野菜にかりかりじゃこの食感と...いろどり大根梅しそサラダです。千切り大根や水菜などなどの上に鰹節たっぷり...
...生姜、あおさ海苔がたっぷりと乗せて食べると、また違った美味しさになります。 カツオ節が漬け込まれただし醤油を掛けていただくと、さらに味に深みが出ますね。 ■天ぷら...○うどん ○わらび餅 サラダは、小エビが鰹節のようにふんわりたくさんかかっていて...
...◆だし巻き玉子◆ ふんわり、だしを含んだ生地が口に中でじゅわり。 大根おろしと鰹節で一層美味しい。 ◆刺身3点盛り◆ 市場直送の新鮮魚介...＜京風だしの冷やしおでん＞ 1晩寝かせたような味染みおでん。昆布と鰹節の旨味深いお出汁 厚切り大根は歯がいらないほど柔らかく飲めちゃう...
...用途に合わせて使用しやすいお店でした！ ご馳走様でした！ おまかせで頼めて楽でした。 半熟うずらとチーズの串と大根の串に鰹節が美味しかったです...
...上品な出汁が堪りませんね、 北日高昆布、鰹節、塩のみで作るこの出汁はとても優しく上品さを前面に お出しいただけます、...おでん、焼き鳥 ・2023年3月29日にオープン ・塩、昆布、鰹節の出汁でコクのある味をつけている 色の薄い関東風の「おでん」が売り物のお店...
カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店
【産地直送】 厚岸の 『牡蠣』 食材にとことんこだわる、、自然の恵みをそのまま堪能できるお店！
29459人
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貯まる・使える
...なんとなく身も心も暖まりました。 鰹節と、ワカメが実に出汁とマッチしていくらでも飲めちゃいそうです。...・玉葱の丸々焼539円 玉ねぎを丸ごと焼いて鰹節が掛けてある。醤油を垂らして食べると...しかも特筆すべきはお通しのお吸い物。 鰹節とワカメのハーモニー...
...そんな懸念はおでん出汁を一口含めば解消する。 昆布とかつお節で取ったと云う出汁は あっさりしていて上品だ。...イノベーティブ・フュージョン。 食べてみるとしっかり 鰹節、昆布、白醤油をベースしたおでんの出し汁が使われているのです。...大根とぷりぷりの海老が美味しい 昆布と鰹節のおでんの出汁が優しい おでんもとても美味しかったので...
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