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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オーダーは鴨ねぎうどん並にトロロと温玉トッピング おにぎりは完売でいなりを1個 寒い日だったので出汁が沁みます 鴨肉は柔らかいタイプ 個人的にはもうちょい歯応えが欲しい トロロと温玉もそのままスープに入れましたが...
...■ボロネーゼ 自家製パッパルデッレ ■自家製サルシッチャ ■イタリア産のホエイ豚を1昼夜マリネして詰めてます ■仏産の鴨肉を詰めた自家製ラヴィオリ...
...経木の薄皮に包まれてたのはエビと白味魚を焼いたの、鴨肉のロースト、きぬかつぎ、菊花大根 小鉢は、イクラと大根おろし、数の子の和え物 忘年会だけど、数の子食べた途端、正月気分がブワッと押し寄せる 大根おろしもイクラの適度な塩加減で味がつき、イクラの油分で旨味のあるものに。自宅で大根おろしを作れど、イクラと合わせるなんてことしないから、小鉢ながらも一層ご馳走気分 八寸の料理は、ビールを呑みながらチョイチョイつまむには贅沢な一品。 エビや白身魚は冷めてもプリッとしてるし、鴨肉は独特の旨味がじゅわ〜っと...
...★クリスマス特別メニュー★ 野菜のバーニャカウダ キャビアの冷製パスタ 濃厚なカボチャスープ パン 生ハムと鴨肉のサラダ オマール海老のロースト ステーキのフォアグラのせ デザートはびっくり生姜風味のクリームブリュレ コーヒー...
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