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Atsuta Houraiken Hon Ten
(あつた蓬莱軒)Tabelog 장어 "Hyakumeiten" 2024 선정 가게
음식점의 주력 포인트
요리
다방면에 걸친 장인의 기술이 만들어내는, 통통 고소한 「장어」
요리
나고야가 자랑하는 일품 「히츠마부시」를 마음껏 즐겨 주세요
요리
저희 가게에서 수업을 쌓은 장인이 일품 일품 정중하게 완성하는 “장어 회석”
공간
풍정 넘치는 공간에서 전통의 맛을. 다양한 장면에 대응합니다.
리뷰
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Atsuta Houraiken Hon Ten（Atsuta Houraiken Hon Ten）
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 장어 "Hyakumeiten" 2024 선정 가게
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Tabelog 장어 "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
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食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| 종류 | 장어, 일본 요리, 해물 |
|
050-5596-7539 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가
会席料理は事前予約が必要です |
| 주소 |
愛知県名古屋市熱田区神戸町503 |
| 교통수단 |
・지하철 「덴마초」역 4번 출구에서 도보 8분 Atsuta Temma Cho 역에서 329 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
JPY 5,000～JPY 5,999 JPY 4,000～JPY 4,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 5,000～JPY 5,999JPY 4,000～JPY 4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
4名様以上で会席をご利用の方は、サービス料10％(飲み物を含む)を頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
180 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 개인실은 카이세키 요리 4인 이상 예약이 필요합니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 가드맨이 안내해 줍니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
052-671-8686 |
| 비고 |
・어린이 메뉴 있음.・연회 최대 인원은 40명.・무료 주차장 40대분. 【정기 휴일의 알림】 매주 수요일과 제2・4 목요일 (공휴일・축일은 영업합니다) |
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종류
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요리다방면에 걸친 장인의 기술이 만들어내는, 통통 고소한 「장어」
신선한 장어를 몇 초 안에 신속하게 심어 몸과 가죽 사이에 꼬치를 치는 장인의 기술도 140년 이상 계승되어 온 기술. 상질의 비장탄을 사용해, 안정된 화력으로 구워 올리는 것으로, 맛을 꽉 가두어 통통하게 고소한 구이에. 또 소스는, 창업 이래 이어지고 있는, 깊은 맛이 퍼지는 비전의 소스입니다. 다방면에 걸친 조건이 만들어내는 전통의 맛을 제공합니다.
요리나고야가 자랑하는 일품 「히츠마부시」를 마음껏 즐겨 주세요
히츠마부시는 밥 위에 고소하게 구운 장어를 세세하게 새겨 놓은 나고야의 향토 요리 입니다. 1선은 그대로, 장어 본래의 맛을 즐겨 주세요. 2 진목은 양념을 추가합니다. 3 솟은 눈은 물밥으로 깨끗이. 마지막은, 좋아하는 먹는 방법으로 드세요. 1선 1선 맛이 변화하는, 끝까지 질리지 않고 즐길 수 있는 일품입니다. 저희 가게가 자랑하는 “히츠마부시”를 꼭 만끽해 주세요.
요리저희 가게에서 수업을 쌓은 장인이 일품 일품 정중하게 완성하는 “장어 회석”
장어 요리를 중심으로 한 카이세키 요리도 준비되어 있습니다. 간구이, 우자쿠에 시작해, 어조와 하얀 구이, 자랑의 히츠마부시에 계절의 과일 등 볼륨 만점. 점심은 9,720엔~, 밤은 14,040엔~에서 제공. 소중한 분과의 회식이나 축하의 자리에도 적합한 내용입니다. 4명 이상으로 예약하시는 분은 개인실 안내를 하시기 때문에 부담없이 문의해 주십시오. 그 외, 제철 식재료를 흩어진 「계절의 회석 요리」도 있습니다.
공간풍정 넘치는 공간에서 전통의 맛을. 다양한 장면에 대응합니다.
지하철 · 덴마초 역에서 조금 떨어진 곳에 가게를 짓는 "아츠타 렌겐 켄 본점". 점내는 크고 작은 다양한 방으로 나뉘어져 있으며, 옛날 그대로의 차분한 분위기가 감돌고 있습니다. 좌석석과 테이블석을 준비하고 있으므로 다양한 장면에 대응. 어린이 동반 손님도 안심하십시오. 느긋하게 편히 쉬실 수 있도록, 스탭 일동심을 담아 환대하므로, 꼭, 여러분 초대 후, 내점해 주십시오.
메이지 6년 창업의 노포. 150년 이상 지키는 전통의 맛 「히츠마부시」를, 풍정 넘치는 일본식 공간에서 만끽
창업 이래 이어온 비전 소스와 비장숯으로 구워내는 장인의 기술 등 140년 이상 지키는 전통이 만들어내는 저희 가게의 「히츠마부시」. “옛날부터 변함없는 맛을 혼자라도 많은 고객에게 맛보고 싶다”는 마음이 담긴, 통통 부드러운 양질의 장어를 일년 내내 드실 수 있습니다. 연회에는 제철 식재료를 흩어진 회석 요리도 부디. 풍정 넘치는 점내는, 회식이나 축하의
... 자리 등 다양한 장면에 이용하실 수 있습니다.