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리뷰 목록 : Komugi to Yakiago Sugure

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/09방문1번째

麺はツヤツヤとして引っかかるところなく啜れる喉越しの良さがあり、スープも魚介系によくあるざらつき等なくなめらかな食べ心地だった。
特に良かったのはチャーシューで3種類のチャーシューはどれも柔らかくし...

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3.6

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/09방문3번째

期間限定のイタリアンな貝とトマトの冷やし中華

いつかのランチは小麦と焼きあごすぐれさんで期間限定の貝とトマトの冷やし中華を。

貝の旨みとトマトの爽やかなイタリアンなニュースタイルな一杯

しじみ、あさり、ほたて、はまぐりの旨みが詰まった...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/09방문1번째

先日お邪魔した一宮のすぐれさんの美味しさに感動して、客先から5分くらいの新瑞橋きあるこちらのすぐれさんに来ました。
昼前で2人ほど店内で待っておられて、10分ほどでカウンターのみの席に着席。
ちょ...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/09방문1번째

つけめん1500円
麺がもちもちしててスープは魚介強めでした
すごい好みの味でした!
味が濃いめなので胃腸が弱めのわたしは胃もたれしてましたがまた食べに行きたくなる美味しさでした
次はふつうの...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스2.9
  • 분위기4.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2024/09방문2번째

焼きあご白湯らーめんとスパイス和え玉

前回、初回にもかかわらずお店の看板メニューじゃない貝出汁の方に行ってしまったので、今回は「焼きあご白湯らーめん」と多分前回の黒トリュフの方が美味いだろうなーと思いつつ「スパイス和え玉」にしました。
...

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4.0

1명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.5
  • 분위기4.0
  • 가성비3.6
  • 술・음료-
2024/09방문3번째

久しぶりの訪問。11時の開店と同時でしたが、2組目でした。味玉プラス定番つけ麺とシビレ坦々つけ麺の食券購入。坦々は一口目は辛くないなと思っていたら、だんだんと刺激につつまれ気づけば滝の汗。周りからみる...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스3.8
  • 분위기3.9
  • 가성비3.8
  • 술・음료-
2024/08방문1번째

評判通りの美味しいラーメンでした!

 美味しいラーメンを求めて、新瑞橋駅近くにある『小麦と焼きあご すぐれ』さんに行ってみました。

◇場所
 名古屋地下鉄新瑞橋駅から徒歩5分程の所です。

◇ 待ち時間・混雑状況
 休日の...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/08방문1번째

焼きあごなど素材の旨味が光る一杯

自家製麺は麺のコシと弾力は、素材の質の高さを感じさせ、スープとの相性も抜群です。特に焼きあごを使ったスープは、深い旨味と香ばしさが広がり、一口ごとにその奥深さを味わうことができます。すっきりとした後味...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/08방문1번째

新瑞橋に本格的なつけ麺のお店ができた!と仕事帰りに夫と訪問。

18時半ごろでほぼ満席。
店内はカウンターのみ、食券を購入し待つスタイル。
最近ハマっているシビ辛に惹かれ、シビレ坦々つけ麺をオ...

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4.3

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/08방문5번째

芳醇な焼きあごの香りと麺の旨さがピカイチ!焼きあご白湯らーめん!

本日のランチは、5回目の利用「小麦と焼きあご すぐれ」さんへ。1年以上ぶりの利用になります。閉店少し前に伺ったので、比較的空いていました。

【今日の注文】
・特製盛付 焼きあご白湯らーめん ¥...

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3.5

~JPY 9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/08방문1번째

貝と焼きあごの塩ラーメンをいただきました。白湯ラーメンと迷ったのですがシンプルなこちらにしました。スープはしっかり貝の出汁が感じられ麺もストレートの少し平打ちっぽい麺でスープがよく絡んで美味しかったで...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/08방문3번째

リピート

期間限定の冷製担々麺を食べたくて、伺いました。
この夏、2度目です。
追加で小ライスも付けました。

暑い中、冷たい麺とスープが進みます。ラー油とナッツ、胡麻の風味が口に広がります。
冷たい...

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2.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/08방문1번째

あごだしが売りのつけ麺、ラーメン屋さん。
お店は木のカウンターメインできれい。

メニューは、つけ麺、ラーメン、冷製坦々麺の三種 

特性つけ麺(1500円)、を注文
量は、1.5倍 15...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/08방문2번째

焼きあご白湯ラーメンが美味しいこちらのお店♪
今回は期間限定ラーメンを目当てにやってきました

注文したのは【味玉冷製坦々麺】
胡麻、ナッツ、山椒が効いててラー油がたっぷりかかっているけど辛さ...

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3.8

JPY 2,000~JPY 2,9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스3.8
  • 분위기4.0
  • 가성비3.6
  • 술・음료-
2024/08방문1번째

あごだしつけ麺の殿堂

尾張一宮の2号店「麦の道 すぐれ」がミシュラン東海版に掲載実績を持つなど、愛知県内外で高い評価を受けるつけ麺・ラーメンの専門店「すぐれ」の3号店。この店舗はあごだしに拘った無化調のスープが特徴です。
...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/08방문2번째

焼きあご出汁系好きな人には最高

二日間連続で行きました。

初日は冷やし担々麺でトッピングマシマシにしました。

麺はそのまま食べられます。もっちりうまうま。

リンゴ酢とあご出汁のお酢やラー油をかけて味変も楽しめます。...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.0
  • 분위기3.5
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2024/07방문1번째

特製貝と焼きあごの塩ラーメンと黒トリュフ和え玉

地下鉄新瑞橋駅6番出口すぐ近く、山崎川沿いにあるラーメン屋さんです。店内はカウンター席のみ10席。

おそらくこのお店で一番スタンダードなメニューは「焼きあご白湯らーめん」なんでしょうが、貝出汁と...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.3
  • 분위기3.5
  • 가성비3.8
  • 술・음료-
2024/07방문1번째

素晴らしい期間限定ラーメン

2024.7.29の18時訪問。

こちらの『すぐれ』さんは、愛知県名古屋市瑞穂区にあるラーメン屋さん。
今日現在の食べログ評価は★3.64です。

愛知県内で麺と出汁にこだわったラーメン店...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/07방문1번째

久しぶりのつけ麺(*´༥`*)

土曜日の開店15分前に伺いました┏○ペコッ
待ちは1組ですねー、評価高いのに何故?
と思いながら開店を待ち、券売機で購入してから
カウンターのみの席に座ります
随分前に伺った時は焼きあご白湯...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.4
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2024/07방문5번째

ぬるいのが悔やまれる冷製担々麺

大衆酒場を2軒はしごした後、シメのラーメンをいただきにお邪魔しました。

時刻は平日の21時前くらいでしたが、店内には待ちが出来ている状態。

相変わらずなかなかの人気のようです。


...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Komugi to Yakiago Sugure
종류 라멘, 쓰케멘

052-852-0152

예약 가능 여부

예약 불가

주소

愛知県名古屋市瑞穂区洲山町2-30-2 フレックスビル 1F

교통수단

지하철 신즈바시역 6번 출구에서 도보 1분

아라타마바시 역에서 129 미터

영업시간
  • 월, 화, 수, 목, 금

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 토, 일, 공휴일

    • 11:00 - 14:30
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休

영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

가격대

~JPY 999

~JPY 999

가격대(리뷰 집계)
JPY 1,000~JPY 1,999JPY 1,000~JPY 1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

12 Seats

( 카운터 12석)

개별룸

불가 (없음)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가 (없음)

금연・흡연

금연

주차장

불가 (없음)

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

카운터석

메뉴

요리

건강/뷰티 푸드 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서

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서비스

테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

홈페이지

https://menjasugure.com/

오픈일

2021.3.31

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