리뷰 목록 : Otake Seimenjo

こんなところに製麺所があったなんて知りませんでした。初めて入るのはちょっと勇気がいりますが、対応してくれたおばちゃんは親切だったし、選びきれず色々買って、友達にも分けました‼️蕎麦が美味しかったです！...

2023/8　再訪

猛暑続きの北海道。
休日ランチも停滞気味。
家もエアコン朝から稼働。どうなっているんだ北海道の夏。

そんな時は、久しぶりに自宅で「麺祭り」。
たっぷり「そば」でお...

2022/8　再訪

昨年よりは過ごし易い夏の札幌。
お店で冷たい「麺」を手繰るのも良いですが
お腹一杯食べたい時は、「大竹製麺所」さんです。

久し振りの「麺祭り」。
今回はいつもの「...

年の瀬の事


BMしていた大竹製麺所へ行き


幌加内十割なま蕎麦1人前と


特製生うどん2人前+汁を購入


蕎麦は年越しに食べましたが


無添加の十割そ...

作り方が難しい
コスパ◎

2019/2

★がんこ平打ち麺 1人前108円

札幌ファクトリー
フロンティア館(映画館)のお隣

ポツンと残された小さなビル
きっと再開発時に、頑なに土地を売らなかったんでしょう...

2018年8月訪問。現在3.07点。口コミ数15件。

投稿者は1人未採点で、他はみんな3.5点以上なのですが
飲食店ではないからか、点は低いですね。

札幌に帰るといつも購入して、冷凍保存...

友達に「美味しいそばが食べたいんだけど」と何気に聞くと、ちょっと食い気味に教えてくれた場所です。
それも、食べれる店ではなく、麺を売っている店。
でも、食通の友達が力説するから、取り敢えず麺を買い...

2017/8　再訪

毎年、お腹いっぱいに「そば」を食べたい時にこちらにお邪魔します。
業務用の製麺業者さんですが、店舗で小売をしてくれます。

毎年元気なお母さんが対応してくれます。

...

昭和15年創業という老舗です。
サッポロファクトリーフロンティア館の
東光ストアとユナイテットシネマの間にある
4階建ての建物の1階にあります。
こちらで製麺していて、小売もやっています。
...

2016.8.4
サッポロファクトリーで「シン・ゴジラ」映画鑑賞後
外に出てすぐの大竹製麺所さんへ
ビルの谷間からの青空を見てこの映画から受ける影響は大きい事に気づく＾＾

お店に入るといつ...

2016/7　再訪

最近暑い日が続きます。
こんな休日の昼は、恒例自宅での「麺祭り」です。
お店に伺うと、「ラーメン」を作っている最中で、「二八」「十割」「五割」のそばが無いとの事。
「う...

【　２０１５年９月　】

「大竹製麺所」は、都心部にある製麺屋さんである。
○亀製麺などとは違い、本物の製麺屋さんである。(笑)

創業は創業は昭和１５年で、今年で７５年になる。
無添加に...

2014年7月訪問。現在3.31点。口コミ数6件。

※こちらは製麺所であり、ここで食べることは出来ません。

札幌ファクトリーなる複合施設の横にある、ビルの1Ｆ。
入口は引き戸1枚分で、意...

前にお客さんから聞いていて、行ってみたいと思っていた店です( ´ ▽ ` )ﾉ

製麺所なので、生麺のお持ち帰りのみです。

行ってみると、今、生そばができたよ！と店員さんが言うので、生そばを注文(=...

＜2012年６月の写真とメモにて投稿＞
サッポロファクトリーと同じ敷地？にある自社ビルの製麺所です。
酸化防止剤やアルコールなども使わず、良心的なものが多いのでたまに買いに行きます。
↑こいつら...

　
　行ってきました、札幌ファクトリー隣接。
　食べログでは店舗を構えた飲食を提供しているお店のみをレビューするつもりでしたが
　今回は是非ともご紹介させてください。

　
　以前、とても...

コチラ、【大竹製麺所】

店内は１家族入るともう満員。カウンターでおばさんに注文すると
奥から持ってきてくださいます。


せっかく来たので、色々購入。

購入したのはコチラ

＊...

ファクトリの並びにある昔からやってる製麺所です

おかさんが一人一人丁寧に対応してくれるので、注文の仕方や旨い食べ方を教えてくれました

生麺が豊富で中でもおや？と思ったのが「生ひやむぎ」

生のひや...

十割、二八、生ひやむぎ、生うどん頂きました。
蕎麦についてレビューさせて頂きます。

味
よくある十割だから固くてぼそぼそで当然・・・という麺ではなくしっかりと柔らかくコシがあるつくりになって...