공식 정보
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残暑厳しい中、サマーメニューで癒される、桃に鮎にマンゴーにベリーニに
たまたまキャンセル空きがあったので、知人と行ってきました。
5品+アンコールとノンアルコールのmix pairing
モモとオマール海老
鮎のコンフィとフォアグラ
シロイカの地中海ソース
...
この日はフランス修行時代の職場で一緒に修行をしてたと言うベルギー出身の方とのコラボフレンチをいただきました。内装は、木目調で落ち着いた感じで過ごせる清潔感のあるお店でした。
食事はペアリングでワイン...
引き出しの多さに感動するレストランです。
予約が取れなくなったので、友人に便乗して伺いました。約1年ぶりです。
カツオ ほんのりエスニック味のソースがいいです
フォアグラソーセージ 底にはポ...
気づけば前回訪問時に取った予約日がきました!
なんやかんやで半年あっという間でした
とにもかくもこの日も圧巻のお料理楽しませてもらいました!
見た目からも美しく、口に入れると予想以上の食材た...
去年の夏に初訪問して次の予約が1月
予約がなかなか取れないだけあって
美味しい料理が安くいただけます。
品数が少ないのですが量も程よく
大変満足しております。
今回の料理の中では牡蠣のワタの...
今日のディナーは神戸は元町駅前のフレンチ銘店『Fusible』さんへ、いつもの如く他力本願本願でお邪魔できました(о´∀`о)
貸切会に参加させていただいたんですが、今日はいろいろな有名店主ご家...
ペアリング付きコース
ノンアルペアリング/ミックスペアリング/ワインペアリング
ノンアルのペアリングがすごいと聞きつけ、
でもアルコールも飲みたいのでミックスにしました!
ワインはR the ...
県庁前近くにあるFusibleへ
友人ご夫妻と4名で再訪出来ました♪
綺麗で清潔感溢れる店内は1年前と変わる事なく、先ずはひと安心
一皿目の料理で『大羽イワシ』バジルの風味が爽やかで夏ら...
Tablecheckを見ていたら, 偶然空席を見つけ、思わず2名予約。本当にラッキーでした。
シェフと奥様がフランスに南部にいたということもあり、フランスに長年いた友人をお誘いしての楽しい夕食と...
2022年12月にお店の前を通ったので、シェフにご挨拶がてら予約を尋ねたら4カ月先ならということで行ってまいりました。
地産地消を目指しておられ、この時も兵庫産の材料をふんだんに使っての提供でし...
점포명 |
Fusible(Fusible)
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종류 | 창작 요리, 프렌치 |
예약・문의하기 |
050-3204-3196 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
예약 필요 |
주소 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通5-1-13 ベルビ山手元町 1F |
교통수단 |
지하철 현청 앞에서 도보 2분 겐쵸마에 역에서 186 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
JPY 15,000~JPY 19,999 JPY 15,000~JPY 19,999 |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 15,000~JPY 19,999JPY 10,000~JPY 14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스 요금 및 추가 요금 |
서비스 요금 없음, 요금 없음. 원문 サービス料なし、チャージなし。 이 항목은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 수 |
12 Seats ( 카운터 8석, 테이블 4석) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 |
음료 |
외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2020.10.22 |
お誘い受けたことは何度も有りましたがタイミングが合わずにお伺いできてませんでした。もっと早くお伺いするべきでした。見た目も美しくお料理は酒飲みの私には素晴らしい。ペアリングも良く考えられてます。塩みも...