Makinonchi
(マキノンチ)The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 프렌치 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
- 예산：
-
- 가격대：
- 목요일
음식점의 주력 포인트
요리사
마키노 히로카즈 씨 (마키노 히로카즈) -프랑스 요리를 넘어 종횡무진
요리
놀라움과 장난기가 가득한 풀코스
공간
카운터에서 시간과 공간을 함께하는 행복
리뷰
-
리뷰 999건팔로워 18,914명이번 가나자와 여행에서 가장 좋아하는 레스토랑 발견
이번 가나자와 여행에서 1번 개인적으로 맛있고 좋아하는 가게였다! 가나자와역에서 택시로 10분. 어떤 요리도 매우 맛있어! 매우 추천합니다. 수수께끼 풀기의 메뉴...자세히 보기
2024/05 방문
1 회
-
리뷰 182건팔로워 114명「MAKINONCÎ」
이시카와현의 소재를 사용해, 프랑스에 한정하지 않고 일본, 이탈리아, 독일 등 여러가지 요소를 받아들입니다. 상품 수, 볼륨, 선물, 환대는 모두 훌륭합니다. 의...자세히 보기
2024/02 방문
1 회
-
리뷰 820건팔로워 201명마키노 씨의 집에서 마키논치 극장 개연
마키노 요리사의 집을 이미지 한 건물에서 인터폰을 눌러 들어갑니다. 아래가 개인실, 위가 코의 형태의 카운터로 위의 자리에서는 요리사가 마지막 마무리를 눈앞에서 ...자세히 보기
2024/02 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Makinonchi（Makinonchi）
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2023 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2023 Bronze 수상 가게
Tabelog 프렌치 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
Tabelog 프렌치 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
| 종류 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-3503-3318 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
| 주소 |
石川県金沢市山の上町25-18 |
| 교통수단 |
히가시가나자와 역에서 1,925 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 20,000～JPY 29,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 40,000～JPY 49,999JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ 카운터 9석 개인실 2실） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 3대(예약제) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이 동반의 손님은 개인실만의 안내가 됩니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.7.7 |
비슷한 식당 찾기 （이럴 때 추천)
비슷한 식당 찾기 （지역)
히가시가나자와 역
가나자와
가나자와 주변
이시카와
카나자와시
종류
주변 지역 랭킹
閉じる
요리사마키노 히로카즈 씨 (마키노 히로카즈) -프랑스 요리를 넘어 종횡무진
이시카와현 가나자와시 출신. 고등학교 졸업 후, 교토, 나고야에서 수업을 거쳐, 긴자의 「르 마노아르・다스틴」에. 부처님 부르고뉴의 별이있는 레스토랑 2 점에서 더 팔을 닦는다. 2007년, 가나자와시에 「프랑스 요리 makino」를 오픈. 2020년, 동 이치야마의 우에마치에 이전해, 「MAKINONCÎ」를 오픈.
요리놀라움과 장난기가 가득한 풀코스
전부 14품 정도나 된다고 하는 코스 요리는, 호쿠리쿠의 해산물이나 하쿠산시의 신선한 야채를 듬뿍 사용해, 전통적인 프랑스 요리 로부터 일본식, 혹은 중국 요리의 기법을 채용한 것까지, 마키노 셰프의 자유로운 발상과 장난기 가득한 접시가 전개된다. 예를 들면 어느 날은, 가게의 로고를 거친 자가제 카라스미의 사브레의 어뮤즈로 시작해, 골동품의 보물상자로부터 피난쉐가 등장한다고 하는 마무리까지, 즐거운 놀라움의 연속.
공간카운터에서 시간과 공간을 함께하는 행복
요리를 하는 마키노 요리사를 둘러싸고 있는 큰 코 글자 카운터에서 게스트는 함께 식사를 즐긴다. 요리사의 집에 초대된 것 같아서 편안한 분위기 속, 게스트 모두가 시간과 공간을 공유하고 넘치는 전개되는 요리를 느긋하게 만끽할 수 있다. 또, 그 밖에 개인실도 2실 있으므로, 동행자와 차분히 이야기를 하고 싶은 분이나 어린 아이가 있는 분도 안심하고 식사를 즐길 수 있다.
집에 초대받은 것처럼 편안합니다. 요리사의 자유분방한 요리에 몸을 맡기는 맛있는 한때.
겉으로는 레스토랑 이라고는 생각되지 않는 민가에 들어가면, 마치 비밀 기지와 같은 이상한 공간이. 'MAKINONCÎ(마키논치)'는 마키노 히로카즈 요리사가 '친구 집처럼 쉴 공간에서 최고의 요리를'이라는 이상을 형태로 한 가게다. 주야와 함께 1개의 코스는 프랑스 요리를 베이스로 하면서도 장르에 얽매이지 않는 자유분방한 즐거움을 연주한다. 〆에는 土鍋炊き
...의 밥이나 국수가 나오는 것도. 배가 찢어질 뿐 먹어 버리는 것 필연.