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요리
재료의 재미를 생각한, 자유로운 발상의 요리를 즐긴다
요리
혁신적인 장난도 마음껏 즐길 수 있는 밤의 코스는 2종부터
공간
건축 100년의 교마치야, 천천히 다다미로 먹는 이탈리안 부디
음료
개성파 와인을 갖추고 있습니다
코스
【저녁 : speciale】 사계절의 사치품을 맛보는 요리사의 스페셜 코스
제철 식재료를 듬뿍 사용하여 전채에서 메인에 이르기까지 놀라움과 발견으로 가득한 요리사 맡김 코스입니다. 사계절의 변화를 느끼면서 한 접시마다 섬세한 기술과 열정이 담긴 요리를 즐길 수 있습니다. 계절마다 바뀌는 메뉴로, 방문할 때마다 새로운 발견과 감동을 전달합니다. 알레르기 재료, 약한 재료를 가지고 계신 고객은 예약 시 반드시 알려주십시오. ※캔슬 트러블을 막기 위해, 예약시에 카드 정보의 등록을 부탁하고 있습니다. 예약의 확인이 잡히는 대로, 카드 정보를 입력해 주는 쇼트 메세지를 보내 드리기 때문에, 등록 후 예약 확정으로 하겠습니다. ※별도 서비스료를 10% 받습니다.
- 인원수
- 1 ~ 6
- 이용 가능 시간
- 17:30～23:00
【디너 : speciale 페어링】 사계절의 사치품을 맛보는 요리사의 스페셜 코스와 소믈리에 엄선 페어링 코스
제철 식재료를 듬뿍 사용하여 전채에서 메인에 이르기까지 놀라움과 발견으로 가득한 요리사 맡김 코스입니다. 사계절의 변화를 느끼면서 한 접시마다 섬세한 기술과 열정이 담긴 요리를 즐길 수 있습니다. 요리에 맞는 소믈리에 엄선된 음료를 즐길 수 있습니다. 알레르기 재료, 약한 재료를 가지고 계신 고객은 예약 시 반드시 알려주십시오. ※캔슬 트러블을 막기 위해, 예약시에 카드 정보의 등록을 부탁하고 있습니다. 예약의 확인이 잡히는 대로, 카드 정보를 입력해 주는 쇼트 메세지를 보내 드리기 때문에, 등록 후 예약 확정으로 하겠습니다. ※별도 서비스료를 10% 받습니다.
- 인원수
- 1 ~ 6
- 이용 가능 시간
- 17:30～23:00
【점심 : speciale】 사계절의 사치품을 맛볼 요리사의 스페셜 코스
제철 식재료를 듬뿍 사용하여 전채에서 메인에 이르기까지 놀라움과 발견으로 가득한 요리사 맡김 코스입니다. 사계절의 변화를 느끼면서 한 접시마다 섬세한 기술과 열정이 담긴 요리를 즐길 수 있습니다. 계절마다 바뀌는 메뉴로, 방문할 때마다 새로운 발견과 감동을 전달합니다. 알레르기 재료, 약한 재료를 가지고 계신 고객은 예약 시 반드시 알려주십시오. ※캔슬 트러블을 막기 위해, 예약시에 카드 정보의 등록을 부탁하고 있습니다. 예약의 확인이 잡히는 대로, 카드 정보를 입력해 주는 쇼트 메세지를 보내 드리기 때문에, 등록 후 예약 확정으로 하겠습니다. ※별도 서비스료를 10% 받습니다.
- 인원수
- 2 ~ 6
- 이용 가능 시간
- 12:00～14:30
리뷰
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Italian Ryori Shiki ricetta8.7（Italian Ryori Shiki ricetta8.7）
|
|---|---|
| 종류 | 이탈리안, 이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-0393 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
▶5名様以上のご予約の際はお問い合わせください。 |
| 주소 |
京都府京都市中京区亀甲屋町609 |
| 교통수단 |
가라스마오이케역에서 도보 2분 가라스마오이케 역에서 274 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 가능 （iD, QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 카운터 6석 테이블 2명석과 4명석 내점시에는 신발을 벗어 주시기 때문에 미리 양해 바랍니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) 오퍼레이션의 형편상입니다만 좌석의 지정 희망은 원칙 받고 있지 않습니다. 협력 정도 잘 부탁드립니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 아이동반 |
죄송합니다. 원칙적으로 고등학생 이하의 내점은 삼가 해 주시기 때문에 양해 바랍니다 |
| 드레스코드 |
특별한 드레스 코드는 없습니다만 스포츠웨어나 작업복 등으로의 내점은 삼가해 주세요 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.1.11 |
| 전화번호 |
070-8584-6965 |
| 비고 |
■ 생일 등의 메시지 플레이트는 요청란에 메시지 내용을 포함하여 기재하십시오 |
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요리재료의 재미를 생각한, 자유로운 발상의 요리를 즐긴다
생산자 씨를 만나러 가는 곳에서 시작됩니다 교토의 나나타니 오리와 이와테의 단각규에 백금돼지, 오미규의 마음에 단바시노야마의 지비에 시마네나 고치의 어항으로부터 직송의 해산물이나 후시미의 계약 농가 씨의 야채를 준비하고 있습니다.또, 눈앞에서 제면으로 만들어지는 파스타는 전통적인 소스로부터 국산 식재료의 장점을 살린 조합까지 형태에 얽매이지 않고 자유로운 발상으로 만들어지는 맛있게 재미있는 맛의 요리를 즐기십시오.
요리혁신적인 장난도 마음껏 즐길 수 있는 밤의 코스는 2종부터
눈앞에서 제면하는 파스타나, 볶은 고기를 내기 때문에 현장감도 느낄 수 있는 코스 플랜. 카운터에 완성된 요리를 늘어놓을 수 있는 갈라진 스타일에, 조금 혁신적인 장난기를 도입한 물건들. 구매하는 재료에 따라 내용이 바뀌기 때문에 거의 같은 메뉴가없는 것도 즐거운 포인트입니다. 조미료와 레몬 거품 소스와 오일과 파우더 등으로 요리에 장난기를 더하는 등 재료의 페어링을 마음껏 즐길 수 있습니다.
공간건축 100년의 교마치야, 천천히 다다미로 먹는 이탈리안 부디
건축 100년의 쿄마치야는, 안뜰・일본식 방・다다미・파기 燵式의 카운터 외에 다이쇼 모던을 느끼는 오름과 14석을 준비했습니다. 소인원제이므로, 프라이빗 레스토랑 풍에도 사용하실 수 있습니다. 2명석은 테이블이 넓게 사용할 수 있으므로 느긋하게 보낼 수 있고, 파고타츠의 카운터에서는 눈앞에서 파스타를 제면하거나 숯불로 고기를 굽는 라이브감을 맛볼 수 있는 것이 묘미. 이야기도 나누면서 손님과의 거리감이 가까워지도록 유의하고 있습니다.
음료개성파 와인을 갖추고 있습니다
빈티지감이 있는 창고 와인·자연파 와인·국산 와인·이탈리아 와인을 그 때때로 재미나, 레어 것등을 적극적으로 나누지 않고 매입하고 있습니다. 「이탈리아 요리식」이라고 듣고 있는 것은, 식재료가 국산의 것으로 일본인 취향의 맛이 되기 때문에, 요리와 궁합이 좋은 것을 엄선. 식사시에 취향을 청취하지만 견고한 설명은 없습니다. 라벨로부터 선택해 주시는 등, 편하게 드실 수 있으면 다행입니다.
일본 전국에서 닿는 일급품의 제철 재료를 맡김 코스에서 제공합니다
점주 스스로가 찾아 온, 산지 직송의 국산 식재료에 구애된 이탈리아 요리식의 작은 요리점입니다. 생산자 씨로부터 닿는 고기나 무농약 야채, 어항에서 직송되는 신선한 해산물, 교토의 밀을 사용한 수타의 파스타는, 제면으로부터 눈앞에서 즐길 수 있습니다. 건축 100년의 교마치야와 다이쇼 모던을 느끼는 일본식 분위기와 함께, 요리를 먹은 후 재미있는, 즐거운
...가게였다고 생각해 주시면 감사하겠습니다.