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요리
사계산 바다를 요리한다――. 오이타의 은혜를 매달 바꿔 준다.
요리사
한사람 한사람의 고객과의 인연을 소중히. 창업으로부터 30년 이상의 노포
요리
현지·오이타의 은혜. 사계절의 바다의 행운에 혀를 치는 순간…
공간
【완전 개인실 완비】 안심하고 부드러워지는 방은 환대에 최적.
코스
오이타의 노포 「본모」가 주는 코스를 즐겨 주세요. 선불부터 디저트까지, 시기에 따라 제철의 것을 즐길 수 있습니다.
- 이용 가능 시간
- 17:00～22:00
오이타의 노포 「본모」가 주는 코스를 즐겨 주세요. 선부에서 디저트까지, 시기에 따라 제철의 것을 즐길 수 있습니다.
- 이용 가능 시간
- 17:00～22:00
오이타의 노포 「본모」가 주는 코스를 즐겨 주세요. 선부에서 디저트까지, 시기에 따라 제철의 것을 즐길 수 있습니다.
- 이용 가능 시간
- 17:00～22:00
리뷰
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리뷰 28건팔로워 3명아무도 품위있는 양념과 담아서 맛있었습니다 ~·:*+. 걱정이었습니다만, 밸런스 잘 조금 나오니까, 배 가득 만족했습니다.자세히 보기
2019/12 방문
1 회
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리뷰 438건팔로워 2,514명점심의 삼이 가이세키
주차장이 없습니다. 개인실을 안내했기 때문에 코로나의 걱정은 적다. 백어의 춤은 처음 받았지만 목구멍을 맛보는 것으로 맛은 없습니다. 구조, 튀김, 그릇 등 9품...자세히 보기
2021/04 방문
1 회
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리뷰 1,756건팔로워 692명
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ryori Kobo Honbo（Ryori Kobo Honbo）
|
|---|---|
| 종류 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-4836 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
お子様をお連れの場合は必ずお電話にてご相談お願いします。 |
| 주소 |
大分県大分市都町1-2-5 |
| 교통수단 |
오이타역에서 도보 11분 오이타 역에서 835 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 모두 개인실입니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 개인실 ①2명×1 개인실②2～4명×1 개인실③4～6명×3 합계 5실 모두 개인실입니다. MAX＜12분＞까지 개인실 이용이 가능합니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,바리어 프리,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추) |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이를 동반하는 경우는 전화로 반드시 상담해 주십시오. |
| 오픈일 |
1985.8.19 |
| 전화번호 |
097-538-1818 |
閉じる
요리사계산 바다를 요리한다――. 오이타의 은혜를 매달 바꿔 준다.
풍부한 자연을 자랑하는 오이타. 사계산해의 은혜를 일신에 받은 제철 식재료를, 장인의 섬세한 기술로 독자적인 맛으로 완성했습니다. 하나 하나 정성스럽고 능숙하게 뛰어난 그 일본식은 본격적. 그리고, 몇 번 내점되어도 즐길 수 있도록, 창의 궁리를 거듭하고 있습니다. 제철의 것을 듬뿍 사용하고 있으므로, 월별로의 제공입니다. 장인이 만들어내는, 오이타의 은혜가 살린 본격 회석 요리를 마음껏 즐겨 주십시오.
요리사한사람 한사람의 고객과의 인연을 소중히. 창업으로부터 30년 이상의 노포
유명 일본 요리『나다만』에서 연루를 쌓은 혼모 류지가 1985년에 개업한 『본모』. 오랫동안 현지인과 관광객이 사랑받아 왔습니다. 그것은, 부모·자식·손자…라고 계승된 고객과의 인연이 있었기 때문이라고 생각하고 있습니다. 「요리를 통해서, 손님으로부터 미소를 받고 있다」――. 그 마음을 잊지 않고, 한사람 한사람의 고객과의 만남을 소중히 생각해, 앞으로도 정진해 나갈 것입니다.
요리현지·오이타의 은혜. 사계절의 바다의 행운에 혀를 치는 순간…
현지·오이타현산의 해산물에 혀고를 치십시오. 봄은 히데마치의 성하 카레이. 에도 시대, 장군에도 헌상되고 있던 고급 생선을 부담없이 드실 수 있습니다. 여름은 히메지마무라의 차 새우를. 새우 특유의 식감과 단맛을 즐겨주세요. 가을은 사가노세키의 간사이와 간사이가 추천. 농후한 맛과 제대로 기름이 든 몸을 맛보세요. 그리고 겨울에는 우스키의 돼지를 부디. 생선회, 튀김으로 듬뿍 즐겨주십시오.
공간【완전 개인실 완비】 안심하고 부드러워지는 방은 환대에 최적.
<2분~최대 12분>까지. 크고 작은 다양한 개인실을 준비하고 있는 『본모』. 접대나 부부에서의 식사, 가족에서의 모임이나 관혼상제 등 어떤 씬에서도 이용하실 수 있습니다. 각 방마다 계절의 꽃을 장식하고 편안한 분위기. 신경이 쓰이는 상담이나 어려운 이야기의 때에도, 손님의 마음이 완화되도록 환대를 유의하고 있습니다. 느긋하게 편히 쉬실 수 있으므로, 소중한 분의 대접에도, 아무쪼록 이용해 주세요.
오이타의 사계산해를 마음껏 받는다. 접대·회식·기념일 등 소중한 날에 추천의 노포 일본 요리
1985년에 혼모 류지가 개업하고 나서, 현지의 분이나 관광으로 방문한 쪽에 사랑받아 온 노포 일본 요리 “혼모(혼모)” 달 대신에 점주의 맡김 요리를 즐길 수 있습니다 . 제공하고 있는 것은, 풍부한 자연에 둘러싸인 오이타의 제철. 봄 여름 가을 겨울 각각의 명산에 혀고… 【완전 개인실 완비】이므로, 접대·상담·가족의 기념일 등 다양한 장면에서 이용하실
...수 있습니다. 테이크 아웃 상품도 있습니다. 자세한 내용은 메뉴 화면을 확인하십시오.