리뷰 목록 : Fukushima Ichimen

모잡지의 만두의 특집으로 소개되고 있던, 라면 점의 명물 만두 로서 소개되고 있던 만두포를 목적으로 이쪽을 방문입니다.

라면 라면, 오소독스라고 할까, 기본의 농후 도미소금 ...

라면 또 2019년 7월의 실식 리뷰 오사카의 후쿠시마에 있는 가게 느낌이 드는 것이 솔직한 곳인가 그런 후쿠시마에서 숨막히게 계속되고 있는 인기 가게에서 인기의 차가운 메뉴를 받...

도미시라유라면 라면 주문했습니다.

닭 백탕이 메이저이므로 도미의 백탕 수프는 처음이었습니다. 담백한 중에 해산물의 맛을 느낍니다.
국수는 얇은 국수로 매우 좋아합니다.
맛...

JR 오사카 환상선 후쿠시마역
『후쿠시마 이치면』

도미시라유 라면

후쿠시마역 앞의 상업 빌딩 B1F에 있어, 날씨의 비오는 날에도 방문하기 쉬운 입지가 되고 있습니다....

(라면 매니아였던 무렵에 간 100 점포 정도의 리뷰를 지금 더 되어 느긋하게 올려 가고 있습니다.)


뭔가 2년 전은, 3.5 전반이었던 가게가 3.6, 3.7점대가 되어...

후쿠시마에서 마시고 술에 취해 입점한 것을 기억합니다. 안마시 기억하지 않습니다만, 가는면의 돼지 라면 라면 좋아하게는 우케가 좋은 가게!

돼지뼈 트뤼플 국수를 받았습니다.
...

후쿠시마역에서 도보 3~5분의 호텔 한신에 있는 라면 집 후쿠시마 이치면.

트뤼플의 향기가 나는 도미소금 라면이 매력적인 가게로, 2019년의 백명점에도 선출되고 있습니다.
...

☆☆☆☆5, 손 요리
☆☆☆☆4.5, 마지막 만찬에 방문하고 싶다
☆☆☆☆4.0, 재방 결정
☆☆☆3. 5, 멋지다
☆☆☆3.0, 제점
☆☆2.5, 음~음 이제 한 걸음
...

● 백명점 라면 WEST 2019

♦︎ 후쿠시마 이치면
(오사카부 오사카시 후쿠시마구)

♦︎ 돼지뼈 트뤼플 국수
¥ 700


● Instagram
라면
t...

도미 라면

맛있다! !

▪️ 수프
크림 같은 수프
일본술이 좁고 줄지어 있는데, 왠지 술과 굉장히 맞는다.
도미의 향기가 고소하게 식욕을 돋웁니다.

▪️점내
...

돛립과 트뤼플 향기로운 소금라면 800엔
수프는 깔끔하고 먹기 쉽고 보통 맛있었습니다.
하지만 돛립의 페이스트는 거기까지 감동은 없었다
트러플은 느끼지 않았다.
고등어 배지...

이것도 3년 전 지금쯤 리뷰 죄송합니다.
이 가게 3 년 전부터 여러 번 왔습니다.
역 앞에 있고 오랜만에 갈까라고 생각하는 가게입니다.
와사비 밥이 신경이 쓰여 부탁했는데 ...

첫방입니다.
아직 이 때는 그 밖에 도미를 사용하고 있던 라면 라면가 그다지 없었던 것 같아서 신선함을 느끼고 있던 것을 기억하고 있습니다. 나 자신도 처음이었습니다.

가게...

후쿠시마 이키면

돼지 라면

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여름에 딱 맞는 한정 메뉴.
외형도 시원하고, 약간 강한 신맛도 효과가 있는 맛으로 식욕 감퇴하는 여름에 안성맞춤의 한잔.
절의 맛을 들은 소금 청탕 수프는 염분도 높고 확실히...

이번 축구 관전으로 오사카에 귀한했을 때, 2채째로 이쪽의 라면「후쿠시마 이키면」에 처음 방문했습니다!

입지입니다만, 가까운 역이 한신 본선의 후쿠시마역이 되어, 도보로 2~...

오사카 환상선 JR 후쿠시마역 근처의 “후쿠시마 이치면”에.
벽에 붙여진 라벨로부터 해, 여기는 일본술이 자랑스러운 라면 라면?
바로 바람의 숲 순미 음양으로 건배입니다 (웃음...

후쿠시마 이키면
(오사카시 후쿠시마구・럭자 오사카)

오랜만에, 호텔 한신이 있는 「라그자 오사카」에 가 보았습니다.
장소는 한신과 JR 후쿠시마 역 사이.
조금 가게가 ...

JR 후쿠시마역에서 걸어갔습니다. 일요일 밤에 둘이서 방문.

만두포 8개 450엔 :
만두와 오고리포의 맛있는 소룡포.

일본술 550엔 :
냉장고에 차가운 것 중에서...

◆오사카 국수 순회

오사카에서 맛보자

겐코츠 100%

직구 돼지 라면.

돼지뼈의 버릇 없이,

확고한

돼지뼈의 맛도 느껴진다.


⚫︎후쿠시마 ...

今回さば混ぜそば（並）を頂きました。味わいは濃すぎず、クセなく、マイルドで、ホント旨みが広がりますね。中の具材はバランス良く、一体化してますね。最後、追い飯を混ぜ合わせ、美味しく頂きました。ご馳走さま...

飲みのシメで訪問
サインがたくさん飾ってありました

大きく分けて、鯛塩と鯖背脂の2種類あり、鯖背脂の方をチョイス
連れは鯛塩をチョイスしてました

こってりしてるかと思いきや、意外にあっ...

をいただきました。

さすが飲む魚の店。スープ、麺とも臭み無く、〆鯖の塩味かちょうどな感じで大変良かったです。ラーメンで〆鯖食べれるとは、恐れ入りました。

お腹壊すんではないかくらいキンキン...

メニューは『鯛塩DXラーメン』を注文しました。

開店して、10分後に着きましたが、先客は1名のみでした。

着丼して薫る、ラーメンの薫りは今まで嗅いだことのないラーメンの匂いでした。

...

3連休明け火曜の12時に到着。
先客は6名で外待ち無し。
入店し、券売機で鯖中華そばDXを発券しカウンターへ着席。
広いような、狭いような不思議な店内。
ランチタイムでこの混み具合。駅近考える...

土曜日の夜に訪問いたしまきた。
オーダーは濃厚鯛塩を注文しました。
前に2人ほどいてオーダーからおおよそ15分ほどの待ち時間で着丼です。
スープの粘度はかなりうすくさらさらしております。
塩味...

福島壱麺さんはラーメン店ですけど鯖の扱いが抜群にうまいですよね
壱麺のサバ系に間違いはありません
そんな中でも一番好きなのはこのサバ混ぜそばですね
結構な大きさのほぐし身がゴロゴロしていて食べ応...

19:00にJR福島駅から歩いて到着しました。福島駅出口を道路の反対側へ出てしまって遠回りしました。

待ちなしで入店出来ました。券売機で食券を購入しカウンター席へ。

サバ中華(¥800)を...

【訪問シチュエーション】
平日の夜21時30分に訪問。

【待ち時間】
21時30分に1名で訪問しましたが、
特に待つこともなく、すぐに案内してもらいました。

【お支払い方法】
入店...

大阪市福島区にあるラーメンのお店。ホテルの地下に飲食店ブースがあって、そこの一角にある。
食べログ評価点は3.71で、堂々の100名店大阪。

じつは5～6年前にいちど来ていて、その時の印象があ...

濃厚鯛塩ラーメンを注文。
着丼した瞬間に伝わる鯛のふわりとした香りは素晴らしい。
レンゲに掬い口に運ぶことでその感動は更に増します。
濃厚で複雑な風味がクリーミーに蕩けこむその旨さに麺がよく絡ん...

表面が泡立てられたカプチーノ風スープは、泡のおかげで口当たり軽やかな食感。そしてスープは鯛の旨味と塩味を強烈に感じる、濃厚鯛塩の名の通りの美味しさ！セロリを使っているらしく、独特なアクセントになってて...

福島壱麺@福島
『濃厚鯛塩ラーメン』

2014年オープン。魚をふんだんに使ったラーメンとお酒を楽しめる大阪・福島の名店。

表面に滑らかな泡の浮いたスープは、鯛をそのまま飲み込んでいるかの...

最近よく眼にする鯛出汁ラーメン。
北新地からてくてく歩いて20分くらいかな。
わかりやすいようなわかりづらいような地味なビルの地下にあります。

時間が早かったこともあり、並ばずに入れました。...

大阪でラーメンも食べたいとリサーチすると、たくさんあって迷いますが、鯖の背脂に惹かれこちらをチョイス。煮卵入り鯖の背脂中華そばを注文。喉ごしのよいつるつる細麺と魚の出汁の効いたスープが心地よいラーメン...

福島に来たので行ったことのないラーメン百名店の福島壱麺さんへ。お昼時にもかかわらず並びもありませんでしたがワンオペで時間がかかるとのことで店外で10分程待たされました。サバ中華そばDXをオーダー。平日...

なんか福島で会いましょう言われた人に連れて行かれたのがこちらのお店、笑 どこだ？？と思ってたけど後々調べたら福島でラーメンの食べログ５位なんやな(ﾟωﾟ) なんかまあ普通ちゃ普通ですが最近冷麺にハマっ...

ラーメン激戦区福島で2日酔いの際のランチで使うお店の1つ。看板メニューは鯛塩ラーメンだと思うが毎度サバ中華＋〆のわさび飯を注文。価格改定やレジ入替等、以前とはやや変わっている点がある。料金は値上げされ...

遅めのお昼になり、ラーメンでもすすろうと入ったこちらのお店。今まで鯛塩ラーメンを食べた記憶がないので、ちょうど良きかと思い入店。
券売機で濃厚鯛塩ラーメンデラックス1250円を購入。しばし席にて待機...

-福島壱麺-

炙り〆鯖冷やし塩そば(煮卵入り).¥1000
相方と福島へ出かけた際に、初めましての福島壱麺さんへ.
限定の炙り〆鯖冷やし塩そばをオーダー.大盛り無料はありがたいですね.
し...