리뷰 목록 : Kokorone

공휴일 이었기 때문에 22000 엔의 코스를 받았습니다.
신선한 강 물고기, 버릇없이 훌륭했습니다.
일품 일품 컨셉이 있어, 정중하고, 맛있다!
가게 주인의 마음껏 맛은 일품...

다카쓰키 역에서 픽업 버스가 있으며,
술을 마시는 분도 안심하고 방문하실 수 있습니다.
약 40분 정도 걸리므로 택시라면 7000~8000엔 정도 걸릴 것 같아서 픽업을 이용하...

산 안쪽의 고민가로 향하는 도중에도
자연에서
도심에 사는 나는
재미있었습니다.

야마사토 요리

강 물고기가 약한 나도 냄새없이
먹을 수 있었다.

잔디 요리
...

다카쓰키역에 맞이가 와서 차로 30분 강, 점점 경치가 사토야마로 바뀌어 기분을 느끼게 해 줍니다.
멋진 공기 그리고 멋진 가게 요리도 매우 훌륭했습니다.
귀로의 역으로 돌아갈...

[시설]
주차장 : 가게 앞 도로
외관 : 오사카라고는 생각되지 않는 다른 현으로 여행에 온 것처럼
내관 : 풍치 있는 건물 안은 옛날 분위기와 청결감이 공존하고 있다
To...

계속 ~ 신경이 쓰이고 있던 이쪽의 가게에,
야~ 와 초대하고 받고 방문할 수 있었습니다!!

다카쓰키의 역까지 맞이하러 왔습니다만,
단단히 40분간
쿠루마를 타고 가게에...

자신에게 영향을 미친 사람이나 문화에 솔직하게 인정하고 개인의 색을 내는 것은 매우 평범하고 훌륭합니다.
그것을 2 번 달인다면, 지금 라면 간장 라면이라면 모든 것이 쿠라 누마...

이런 곳에 이런 가게가 있었는지 아 ❗️

우연히 인터넷에서 찾아서 예약해 들었습니다.
1인 16000엔 코스로 예약입니다⁉️

산길을 빠진 더욱 산 속에 있는 마을에 그...

아내와 결혼 기념일에 둘이서 묻습니다. 본격적인 일본 요리 먹는 것은 처음이었습니다. 지금까지는, 호텔등에서 먹는 요리 하면 맛있을 것이라고 생각하고 있었습니다만, 개념이 바뀌었습...

결혼 기념일 축하에 부부로 갔습니다. 가는 도중의 산길에서 계절을 느꼈고, 가게 안에서도 고민가적인 느낌으로 분위기가 있었습니다. 요리도 소재를 고집하고 있고, 계절의 느껴지는 매...

1, 타카츠키하라 나무 표고버섯과 쇠고기 포도나무 싱크대 밤나무 껍질 삶은

1, 【8치수 스시 (초밥) 검은 버섯 흰 버섯

하나, 무카고 생 돈부리 밥 찜

1, 잉...

처음 묻는 가게입니다. 타카츠키시에 있는 가게입니다만, 예상보다 먼 위치에 있었습니다.


아마추어의 마음에 드는 평가라고 생각될지도 모릅니다만
신경이 쓰이면
<가게 저장...

병아리에 노조미라는 단어가 어울리는 가게
입지는 JR 다카쓰키역에서 송영차로 반시간 이상 산에 오르는 꽤 엄격한 것입니다만, 휴일 점심에 술을 마시면서 이 가게에서 보내면 시간이...

이전부터 묻고 싶었던 가게에 드디어 갈 수 있었습니다.
멀리라고 생각했지만 생각했던 것 이상이었습니다.
그렇지만, 그만큼의 가치가 있는 분위기가 있는 가게라고 하는 느낌이었습니...

오랜만의 심근씨

아마고 밥 찜

아나고, 오쿠라 된장 절임, 손장 새우, 토코부시, 꿀, 청매, 노른자 된장 절임, 쑥, 투탕카멘 콩

준사이 붉은 식초 찻잔찜

...

타카츠키에 있는 차분한 가게입니다.
가는 법을 잘못해서, 상당히 가는 산길을 빠져 도착! 제대로 대로도 있으므로, 길을 실수하지 않도록 조심하십시오.
8000엔의 점심 코스를 ...

이번 달도 즐겼습니다.

갓 뽑은 쑥 떡, 흰 된장, 매운

하나미 도시락을 내다 본 8 치수] 세리 참깨, 고등어 제, 옥 콩, 아사리 오코와 벚꽃 시가, 강 새우 튀김,...

이달의 심근씨.

항상 맛있게 받았습니다.

하나, 薗의 장미 된장 떡 흰 된장 辛子 복숭아 꽃

1, 【8치수】 고등어 스시 (초밥) 장어 조림 생절 유키나카 탕 튀김...

伊瀬餅白味噌煮 (삼나무 연, 작을 작, 새우 고구마, 이세 새우, 유채꽃, 매운맛)

8 치즈 사바 스시 · 薗 薹白和 (蕗薹, 蒟蒻, 표고버섯, 스시 (초밥))・튀긴 이나호
...

올해 마지막 심근씨‼️

영지葛寄せ、白味噌仕立て

고등어 스시 (초밥), 떡밥 쌀밥튀김, 부아리 감 무침, 검은콩 카스텔라, 훈제 고등어 훈제 떡밥, 붉은 순무와 헤시코, ...

2024 9月訪問
◎投稿時食べログ3.88点(レビュー数:69件)

■心根コース 22,000円

今日は高槻市の『心根』さんにランチ訪問
させていただきました( ´∀｀ )b
...

高槻駅から車で約35分、山間に広がる田園風景の一角にある風情ある一軒家。


築100年超の古民家をリフォームされた店内に入ってすぐの土間には手磨きで仕上げた朱色のおくどさん、栃ノ木の一枚板カウ...

心根

高槻の山奥にある心根さん♪
何年か前にテレビで心根さんを見て感動し
時間できたので行って来ました(*ﾟ▽ﾟ*)ｳｷｳｷ!!!

平日限定のお昼のコースで予約。
高槻のアクトアモー...

知り合いの超オススメのお店……
高槻の山里にお店を構える「心根」さんへ来ました❗️
古民家を上品にリノベーションし、ゆったりとした
時間が流れる空間からお料理は始まります

大地の恵みに感謝...

この日は高槻へ。
地図を見ると高槻市は羽を閉じたコウモリのような形をしているのだが、コウモリの頭の部分、ほぼ亀岡との県境のあたりに素晴らしいお店があるとお誘いいただき、元高槻市民としては伺わないわけ...

心根の氏神様は大神宮社。御神祭は豊受大神宮、五穀の主宰神です！

大将の1日はまず参拝から始まります。そして山の草花を摘み、農家へ出向き新鮮な地の食材を調達しているそうです。

この瞬時にこの...

築100年以上の古民家を改装したお店。

枚方で10年営業された後に、
こちら高槻市に移転して5年になります。

ずっと行きたいと思いつつ、
車が無いといけないので諦めていたのですが、
...

今高槻では食べログトップ、出来た頃からずっと気になっていたお店です。高槻の山奥、周辺見渡しても大阪とは思えない場所にあります。とは言え高槻から車で30分強、高槻駅送迎もありなので、関西圏であればそこま...

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

高槻の山里樫田地区の一軒の古民家にポツンと店を構える日本料理「心根 こころね」。
なんとも行きづらい場所ではありますがこの店には態々でも来たいその価値がある。
あの美山荘の料理長であった京都老舗日...

いきなりですが、大阪府高槻にある「心根」さんは、全国から訪問すべき日本料理店だと断言します。
僕は2017年10月に初めて訪問して以来、折を見て通っていますが、どんどん美味しくなっています。
高槻...

高槻、亀岡の秘境にある日本料理の名店へ。

ずっと来たかってんですが、ようやく訪問できました。
京都から車で30分と意外と近かったし、もっと早く来といたらよかったと後悔しました。

草喰なか...

自然に囲まれた高槻市に店を構える「心根」さんに伺いました。
大阪と京都のまん中に位置する枚方市より2018年12月に現在の地へ移転されています。
移転前の店舗は、2009年3月に開業されています。...

本日は料理人の先輩夫婦とこちらでランチ。
先輩と店主が顔見知りのようでこちらの心根さんを予約してくれました。
最寄りの駅から送迎バスにクネクネ山道を揺られる事30分は車酔いする方には中々キツい道中...

友人夫婦と高槻『心根』さんへ
数年ぶりに伺いました。

自宅から車で1時間程走ります
最後は山道を30分程
雰囲気抜群のお店へ
古民家を改装されたお洒落なデザイン

お料理は新蕎麦の蕎...

高槻の山にポツンとあります。車で社員に送り迎えしてもらって昼間から美味しい日本酒に山、川、池の繊細でかつ大胆な盛り付けに素材を活かした素晴らしい料理に堪能したしました。また、社員に送り迎えしてもらって...

5月初旬に初来訪。
高槻の山奥にある集落の狭い道を進むと、こじんまりとお店が佇んでいる。

お店は古民家を改装した感じでお洒落な空間。
平地より少し寒いが、料理は本当に美味しく、器や盛り付けも...