공식 정보
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Onjaku
(温石)The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 일본 요리 EAST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
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- 표준
- 방문월순
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시즈오카의 자연이 낳는 산물을 예술 작품과 같은 일품으로 완성한다
시즈오카・야이즈에 있는 「차 가이세키 온석」 차 가이세키의 명점입니다. 온석이란 「기교보다 마음이 따뜻해지는, 행복해지는 요리」라는 생각을 담아. 오늘은, 3명으로 들었습니다. 【...
어부 씨 생선 가게 씨 요리사가 삼위 일체가되어 만들어내는 일품의 여러가지! ︎
나에게 있어 이 봄의 대이벤트 「온석」씨에게 물었습니다. 어부씨 생선가게씨 요리인의 유대에 들러 태어나는 기적의 요리의 여러 가지를 이번도 만끽했습니다. ◇蕪의 문지르기 몸도 마음...
#사수에의 물고기와 함께 진화하는 유일무이의 차가이세키의 일본 요리!
야이즈역에서 차로 7분 정도의 곳에 가게를 세운다 방문시의 평가는 4.48 2023년 타베로그 Gold를 첫 수상! 오마카세 코스(19800엔) 눈 도린 구이 열매 산초 간장 표고...
素敵なお庭を通り抜けるとそこは待ちに待った会場が！！w
今回も楽しみにしておりました^_^
美味しいおさかなたちを抜群な火入れでびっくりし続けさせて貰いました！
ドリンクのお気遣いなど細かいとこ...
静岡県焼津市の茶懐石の名店「温石」
場所は焼津駅から徒歩だと20分ほどの、住宅街の中にあります。
お店は外観、内装ともに風情のある古民家。
コースが始まる前に大将からお客様一人一...
焼津駅から徒歩20分ほど
「茶懐石 温石」さんへ。
友人と焼津駅で待ち合わせ
往路はタクシー
復路は酔い覚ましに
のんびりと駅迄歩き、余韻も楽しみました。
お店前に着くと
自然と...
中秋の名月の夜の 温石さん。
移住してからはお初。
おおらかなお料理に慣れた自分がどう感じるかも楽しみにしていたところ、一皿目から圧倒されました。
「落花生豆腐」ってジーマーミー豆腐ね、...
今月も焼津で水揚げされた美味しい魚､地物のお野菜をいただきに来ました｡
後半の白甘鯛､天然鰻､金目鯛のカマの怒涛の炭火焼き3連発｡
杉山氏の焼きの技術は素晴らしい(^-^)
☆落花生...
土曜日の夜です。
焼津です。
今夜はおよそ三か月ぶりのこちら、【温石】さんにお伺いしました。
数日後に中秋の名月とは言え、まだまだ残暑の熱が収まらず、汗をにじませながら駅からニ十分の道の...
静岡・焼津にある「茶懐石 温石（おんじゃく）」
焼津の老舗「サスエ前田魚店」前田尚毅氏が目利きする魚をはじめ、地元焼津の四季を伝える食材を吟味して揃え、地元食材を熟練の技術で仕立てる茶懐石の...
お料理に対する真摯な姿勢とお客様への丁寧な対応で、心地よいお店
ずっと来てみたかったこちらのお店。ありがたいことに、お友達が誘ってくださり今回初訪問です。
焼津駅からはタクシーで。予約時間に訪れると玄関の前でお出迎えしてくださっていました。
玄関から中に入り、...
温厚篤実なご主人の作り出す秋味が満載のお料理に心奪われます。
■訪問日 2024.9.3（火）18時半〜21時15分
■お料理 お任せ¥19,800税込
お酒含むお会計¥22,620税込
■予約 常連様よりお招き
1.先付前菜
●落花...
2回目の温石さん。
雰囲気からすごく素敵。
惜しむらくは、台風の影響で漁が難しかったのか、せっかくのサスエさんの魚が少なかったこと。
その分野菜を味わえたわけですが。
メニュー...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Onjaku
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2023 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2023 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2022 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2022 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2021 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2021 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2020 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2020 Bronze 수상 가게
Tabelog 일본 요리 EAST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
Tabelog 일본 요리 EAST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
Tabelog 일본 요리 EAST "Hyakumeiten" 2021 선정 가게
Tabelog 일본 요리 EAST "Hyakumeiten" 2021 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| 종류 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
054-626-2587 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
営業時間帯（11：30~15:00. 17:30~21:00)の間は電話に出れない事が多いです。 |
| 주소 |
静岡県焼津市本町6-14-12 |
| 교통수단 |
야이즈역에서 도보 20분 야이즈 인터에서 차로 15분 야이즈 역에서 1,357 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 레이와 원년에 신설된 카운터석 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 8명(포장 10명) 이용할 수 있는 개인실 3명(붙여 4명)용의 개인실 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 4대까지 ※그룹으로 오실 때는 협의의 협력을 부탁드립니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어린이 동반으로의 내점을 희망하시는 손님은, ¥19,800 코스를 선택해 주셔, 개인실(개인실료:¥3,000~¥5,000)에서 이용 가능합니다. 어린이용 요리는 한 사람 ¥ 3000부터하고 있습니다. 어린이 점심 같은 것은 취급하고 있지 않습니다만, 어른용의 요리중에서, 수품을 픽업 해 내고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.3.5 |
| 비고 |
차 가이세키의 코스만・완전 예약제 |
차 가이세키 온석씨에게 봄(초여름)의 낮에 방문입니다. 전용 주차장도 준비되어 있습니다만 조금 시간이 있었으므로 「아쿠아스야이즈」를 흔들어. 후지산이나 해변의 경치나 풀꽃, 생물을...