공식 정보

脇屋友詞が手掛ける革新的な中国料理を堪能

Wakiya Ichiemi Charou

(ワキヤ一笑美茶樓)

Tabelog 중식 TOKYO "Hyakumeiten" 2024 선정 가게

가장 가까운 역：

아카사카역

[도쿄]

종류：

중화 요리

사천 요리

예산：: JPY 30,000～JPY 39,999

JPY 10,000～JPY 14,999

점포정보(상세)

개요
좌석
메뉴・코스
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리뷰 / 평가448
1. 리뷰 / 평가(448)
2. 평균
지도
1. 지도
2. 주변 맛집

일본의 사계절이 자란 제철 소재에서 몸 친화적인 중국 요리를 낳는 현대 차이니즈의 깃발

TV, 잡지 등 많은 미디어에서 활약해 일본의 중국 요리계를 견인하는 와키야 우사씨. 【Wakiya 이치미 미차 가이】는 씨가 오너 셰프를 맡는, 기함점. 그 접시는 상하이 요리의 전통을 베이스로, 제철을 맞이한 일본의 식재료도 적극적으로 이용하는 몸에 상냥한 맛이 특징입니다. 큰 접시가 아니라, 명명 접시에 아름답게 담는 수법도, 씨가 시작해, 지금은 일
...반적으로 된 중화의 스타일로, 이러한 변혁이 있었기 때문에, 모던 차이니즈의 기수와 찬양...

음식점의 주력 포인트

요리

上質な旬の素材を贅沢に活かしたイノベーティブな中国料理の数々

공간

閑静な裏通りに佇む一軒家◆お食事会・おもてなしに最適な空間

요리사

日本の中国料理界に革新をもたらすオーナーシェフ・脇屋友詞

음료

3種の紹興酒やワイン・本場の中国茶など魅力のドリンクメニュー

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리뷰？

mick735

리뷰 830건팔로워 110명

아카사카에서 걷다. 타베로그 3.77 타베로그 명점의 중국의 가게입니다. 와키야 요리사 멋진 중화 즐길 수 있습니다. 9개의 접시에 각각...자세히 보기

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2 회
goldpink

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tabezanmai1980

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2014/09 방문

1 회

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레스토랑 정보

세부

점포명	Wakiya Ichiemi Charou（Wakiya Ichiemi Charou）
수상 및 선정 이력	Tabelog 중식 TOKYO "Hyakumeiten" 2024 선정 가게 Tabelog 중식 TOKYO "Hyakumeiten" 2024 선정 가게 Tabelog 중식 TOKYO "Hyakumeiten" 2023 선정 가게 Tabelog 중식 TOKYO "Hyakumeiten" 2023 선정 가게 Tabelog 중식 TOKYO "Hyakumeiten" 2021 선정 가게 Tabelog 중식 TOKYO "Hyakumeiten" 2021 선정 가게 受賞・選出歴閉じる百名店選出歴中国料理百名店 2024 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
종류	중화 요리, 사천 요리
예약・문의하기	050-5593-6417
예약 가능 여부	예약 가능
주소	東京都港区赤坂6-11-10 확대 지도 보기주변 맛집 찾기
교통수단	도쿄 메트로 치요다선【아카사카역】도보 4분 아카사카 역에서 309 미터
영업시간	월, 화, 수, 목, 금, 토, 일 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 【定休日】不定休・年末年始
가격대	JPY 30,000～JPY 39,999 JPY 10,000～JPY 14,999
가격대（리뷰 집계）	JPY 20,000～JPY 29,999JPY 10,000～JPY 14,999 이용금액 분포 확인
지불 방법	카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가
서비스 요금 및 추가 요금	表示金額が全て税金サービス料込の金額となっております。

좌석 / 설비

좌석 수	60 Seats
연회 최대 접수 인원	30명 (착석)
개별룸	가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능
카시키리(기간을 정하여 빌려줌)	불가 (없음)
금연・흡연	금연 店内に喫煙ルームあり
주차장	불가 (없음) 인근 유료 주차장 : 아카사카 6-17-6에 39대 수용, 외
공간 및 설비	세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료	일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음
요리	생선 음식을 고집함, 건강/뷰티 푸드 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천	회식 \|친구・지인과 많은 분이 추천하는 용도입니다.
위치	숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑
서비스	축하・서프라이즈 가능(생일 접시)
드레스코드	短パン、サンダルNG
홈페이지	https://www.wakiya.co.jp/restaurants/ichiemi/
전화번호	03-5574-8861

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종류

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050-5593-6417

현재 전화 접수 시간이 아닙니다.

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요리上質な旬の素材を贅沢に活かしたイノベーティブな中国料理の数々

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공간閑静な裏通りに佇む一軒家◆お食事会・おもてなしに最適な空間

当店は赤坂駅より徒歩3分、閑静な裏通りに佇む一軒家レストランです。店内は3フロアに分かれ、1階には賑やかなメインダイニングとガーデンテラス、2階にはゆったりと寛げる和個室、そして3階には大切な人のおもてなしに相応しい洋個室を完備。フロアごとに違った表情を見せる空間は、様々なシーンに対応いたします。また、お誕生日にはお祝いプレートのご用意も可能。都会の喧騒を忘れ、寛ぎのひとときをお過ごしください。

요리사日本の中国料理界に革新をもたらすオーナーシェフ・脇屋友詞

オーナーシェフを務めるは、多くの名店で腕を磨き上げてきた脇屋友詞。1985年・北海道に生を享け、赤坂「山王飯店」や「ヒルトンホテル」にて研鑽を積み、1996年・横浜ベイホテル東急「トゥーランドット游仙境」の代表取締役総料理長に就任。“伝統と創作”を掲げ、上海料理の技を軸とした革新的な料理を考案。中国茶にも造詣が深く、メディア・著書でも幅広く紹介。日本の中国料理界を率いるパイオニアとして知られる。

음료3種の紹興酒やワイン・本場の中国茶など魅力のドリンクメニュー

中国料理と一緒に愉しめる、多彩なドリンクを取り揃えております。「紹興酒」は、3つの製造年のものをご用意。飲み比べセットもご提供いたします。また、ワインはお食事との相性が良いものを数多くセレクト。さらに、オーナーシェフも造詣の深い本場の「中国茶」もございます。ぜひお好みの一杯を心ゆくまでご堪能ください。

Wakiya Ichiemi Charou（Wakiya イチエミチャロウ） - 아카사카(중화 요리)