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第13話 手間の価値~中国語が飛び交う中華店の名物「東坡肉(トンポーロー)」
久しぶりに「美味しんぼ」の第13話 手間の価値を見た。
山岡さんが「東坡肉(トンポーロー)」を作る回だ。
手順は
①豚バラ肉の皮付きを使用
②皮の表面の毛を剃刀で剃る
③剃り残しの毛は火...
我が目を汝に与えよう!
昼間、眼病平癒を祈願した老婆の夢枕に閻魔大王が現れこう言うと病が治ったので、老婆は好物のこんにゃくを断ち大王に供え続けた…
こんな話が伝わる “こんにゃくえんま” ...
①最寄駅
地下鉄春日駅A5番出口より徒歩3分(300m)
地下鉄後楽園8番出口より徒歩4分(350m)
②混雑状況
ランチもディナー事も入りやすいです。
③雰囲気
テーブル...
座敷があるので、大人数でお使いの方たちも多いです。大抵は提供早いです。そっけない様な態度の時もあるけど、そこは大衆中華料理の気軽さです。夏季料理の冷やし中華提供が始まり早速注文。麺の下に野菜がたっぷり...
①最寄駅
地下鉄春日駅A5番出口より徒歩3分(300m)
地下鉄後楽園8番出口より徒歩4分(350m)
②混雑状況
ランチもディナー事も入りやすいです。
③雰囲気 Jo
テ...
夜、10時ごろに入りました。
少し無愛想かもしれませんが、気楽な感じで悪くないです。
餃子は、皮が厚めで、中身はしっかり。ジューシーでした。美味しかった。
麻婆豆腐麺。麻婆豆腐も美味...
何も食べたいものが浮かばず、とりあえず、麺類は食べ過ぎだから避けたいと、こちらへ。
前回の訪店時に宣言した通り、青椒肉絲定食。
ライス、サラダ無料につき、メタボリーマン(自分も)、ガテ...
「大陸系中華のくせにと、ハラスメント研修して
いるくせにヘイトな自分」
所用で訪れた文京区小石川 食べログで検索したインネパ料理店にMAPアプリで向かう途中で引っ掛かったコチラ 店頭はテイク...
界隈、ランチ処はほぼ行きつ尽くしたが、ガチ中華とも、町中華とも違う、この店のような「大陸中華」の店は行ってなかった。
※ちなみに、自分の中での大陸中華とは、中国のどこの地方の料理に特化しているで...
점포명 |
Goraku En(Goraku En)
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종류 | 중화 요리, 라멘, 이자카야 |
예약・문의하기 |
03-5801-0818 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都文京区小石川2-25-12 グローリア後楽園 1F |
교통수단 |
도에이 지하철 미타선[가스가역] 도보 4분 가스가 역에서 400 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대 |
JPY 2,000~JPY 2,999 ~JPY 999 |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 2,000~JPY 2,999JPY 1,000~JPY 1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
70 Seats |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
분리 흡연 구역 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
좌식 있음 |
요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 있음 |
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이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2019.8.23 |
①最寄駅
地下鉄春日駅A5番出口より徒歩3分(300m)
地下鉄後楽園8番出口より徒歩4分(350m)
②混雑状況
ランチもディナー事も入りやすいです。
③雰囲気 Jo
テ...