鶏一羽丸ごと地獄蒸し : 蒸鶏工房 白地商店

蒸鶏工房 白地商店

(しらちしょうてん)

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

鶏一羽丸ごと地獄蒸し


数日前に電話予約


最近思うのが・・
電話の対応が癖強なお店って
美味しい笑(高級店除く)


(現在は店内でのお食事は出来ず
持ち帰りのみです)


何となくわくわくして
当日を迎えました笑


豊礼の湯は何度も行ってますが
すぐ近くなのに
今まで、全く気付きませんでした


ナイフやフォーク、紙皿
持参しましたが必要ありませんでした


オードブルの容器に蒸鶏は入っていて
風呂敷に丁寧に包まれていました
(自家製酢じょう油①・お箸②・紙皿②付き)

写真で確認していましたが
予想よりはるかに大きくビックリ


じっくり3時間かけて
1羽丸ごと蒸された鶏肉は、
事前準備したナイフもフォークも必要無く
お箸でぽろっととれるくらいにほろほろ

口の中でもほどけるほどに軟らかい♡


そのままでも十分に美味しいのですが
備え付けの
「自家製酢じょう油」に付けて食べると
更に美味しさUP!!
♬♫⸜( •ᴗ• )⸝♬♫

柚ごしょうも付いてます♩


こだわりの自家製タレは
野菜と果物のハーモニー

27種類の材料を使い
食品添加物は一切使用してません


味にこだわり
素材にこだわる

岳の湯の珍味
「蒸鶏」


◆1羽 2500円(要予約)
 (タレor塩)


相方も絶賛してたので
また来ます♡


次は、熱々も食べてみたいから
お願いしてみよっ♩


お一人様300円で
貸しきり湯もあるみたいですよ♫

  • 蒸鶏工房 白地商店 - 風呂敷開けると・・・

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  • 蒸鶏工房 白地商店 - タレか塩か選ぶのですが塩で予約してます

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店舗基本情報

店名
蒸鶏工房 白地商店(しらちしょうてん)
ジャンル 鳥料理
予約・
お問い合わせ

0967-46-4533

予約可否

予約可

住所

熊本県阿蘇郡小国町大字西里2798-2

交通手段

九州産交バス「岳の湯」下車徒歩1分、自家用車

営業時間
    • 10:30 - 18:30
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

18席

(テーブルのみ)

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店前に2台くらいの駐車スペース。バス停前なので止め方に注意。

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.lets-begin.info/oguni/shirachi/index.html

備考

(露天風呂)AM8:00~PM8:00 お一人50分¥200
蒸鶏は3時間掛かるため要予約

初投稿者

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