魚の匠 あさきぬ
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あさきぬ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
魚の匠 あさきぬ（さかなのたくみ あさきぬ）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-231-4222 |
| 予約可否 |
予約可 昼は予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 烏丸御池駅4-1出口から徒歩1分 烏丸御池駅から69m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
カウンター席のみの店舗です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日のランチは、「魚の匠 あさきぬ」。
京都市中京区、両替町御池下がったところにある居酒屋さん。夜には来たことがあり燗酒がおいしい記憶がありますが、ランチは初訪問です。
ビジネス街のど真ん中で普通のビルです。看板にはお店の名前があります。
外から見てもお店の存在には気がつきません。道に出ている黒板がランチの存在を示しています。
ビルに入ると暖簾があってお店が現れます。ランチタイムは人気で外まで行列ができていますのでもっと目立ちます。今日は早い時間ですぐにお店に入れます。
変形コの字カウンターで席はいまもつい立てで一人ずつ区切られています。席に案内されますが最後の１席で満員です。さすがの人気です。
つい立てにメニューが貼ってあります。ほとんどの人が注文している、「あさきぬ御膳」９８０円を注文します。人気で入れ替わりが激しいからか前払いシステムです。
お茶とおしぼりが運ばれます。
すぐに豪華な御膳が登場します。区切られた個人スペースが一杯になります。
お麩とワカメのみそ汁は出汁が効いています。
出し巻きも出汁をタップリ含んでいます。
シンプルですがサラダも添えられています。
冷や奴もなめ茸の餡がかかって手間がかかっています。
天ぷらは揚げたてです。天つゆがかかった状態で出てきます。
少しですがお刺身がついていのが嬉しいです。戻り鰹はねっとりとして、鯛は弾力があってさすが魚の匠です。
ビジネス街のど真ん中で和食ランチをリーズナブルに提供していて人気も納得です。でもよくある居酒屋ランチとは一線を画するハイレベルの料理です。