南京町で肉まんと言えばココ！絶品肉まんのお店7選

出典： かめ五朗さん

旧居留地・大丸前駅から徒歩3分、南京町の中心部にある「元祖豚饅頭 老祥記」は、1915年創業の肉まんのお店です。

「豚饅頭」という呼び名の発祥のお店として有名で、いつもお店の前は観光客で行列ができているそう。

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メニューは「老祥記元祖豚饅頭」のみとのこと。小ぶりサイズでもっちりとした分厚い家伝の皮の中に、たっぷりの餡と肉汁が詰まっているのだとか。

ひと口目で肉汁をこぼさないように食べるのがコツとのこと。1個を2、3口で食べるのがおすすめなのだそう。

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湯気の立つ活気あふれるカウンターでは、毎日1万3000個の肉まんが作られているのだとか。

蒸したてアツアツが一番のおすすめですが、お土産などの場合は、蒸し直すほかに、フライパンで焼いたり、油で揚げたりしても美味しく味わえるそうです。

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元町駅から徒歩3分のところにある「堂記豚肉店」は、1947年創業の焼き豚と豚肉の専門店です。

南京町をはじめとする中華料理店やレストランなどに、品質にこだわる豚肉を提供しているとのこと。店頭では、焼き豚や肉まんなどを販売しているそう。

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肉まんは、オーソドックスな「豚まん」のほか、豚の角煮が肉まんの生地で挟まれた「角煮饅頭」が有名とのこと。

挟まれている角煮はトロトロで、豚の脂の旨味がたっぷりなのだそう。フワフワの皮との相性が抜群なのだとか。

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名物は、70年以上守り続けているお店特製のタレにつけて焼き上げる「焼豚」とのこと。

地元の人にも観光客にも人気で、南京町を訪れたら必ずお土産に購入するという人も多いそうです。

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元町駅から徒歩3分、南京町の西側に位置している「朋榮」は、豊富なメニューが揃う中華のテイクアウト専門店です。

活気あふれる屋台風のお店で、できたてアツアツの点心などを購入できるそう。

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肉まんは、定番の「豚まん」以外にもバリエーション豊かで、名物は「角煮バーガー」とのこと。

しっかりと味が染み込んだやわらかくて大きな角煮が、もっちりとした生地に挟まれているそう。食べ応えも抜群なのだとか。

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写真の「ぴよまん」は、カスタードクリーム入りのデザートにピッタリな饅頭なのだそう。

愛嬌たっぷりの見た目も、人気の理由のひとつとのこと。トロっとした、温かくて甘いカスタードクリームがたまらないのだとか。

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元町駅から徒歩1分のところにある「曹家包子館」は、南京町の有名店「元祖豚饅頭 老祥記」の姉妹店の肉まん専門店です。

店内にはイートインスペースがあり、出来立てを味わうこともできるそう。

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お店の名物は「椎茸豚肉包」で、「元祖豚饅頭 老祥記」がプロデュースする新しい肉まんとのこと。

麹で発酵させた生地で、椎茸がたっぷり入った肉種を包んでいるそう。椎茸と肉汁の旨味が凝縮していて美味しいだけでなく、体にも優しいのだとか。

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「椎茸豚肉包」の他にも、「元祖豚饅頭 老祥記」の「豚まん」も販売しているそう。季節限定や新商品も随時提供しているのだとか。

いずれも小ぶりなので、いろいろと食べ比べるのもおすすめとのことです。

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元町駅から徒歩3分、南京町の西の入り口すぐにある「皇蘭 本店」は、美味しいラーメンと肉まんが味わえると評判のお店だそう。

店内で味わえるほか、肉まんは店頭での購入も可能で、お土産にも人気のようです。

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写真は、人気の「皇蘭豚まん」。ソースをかけて食べるのが、お店のおすすめの食べ方とのこと。

タケノコや椎茸の歯ごたえとジューシーな豚肉、モチっとした皮のコラボレーションが絶妙なのだそう。

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肉まんと並んで人気だという「皇蘭中華そば」は、豚骨と豚肉から時間をかけて煮込むというスープと、シコシコとした麺が特徴とのこと。

あっさりとした醤油味で、どこか懐かしさが感じられるのだとか。

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元町駅から徒歩1分のところにある「四興楼」。1950年の創業以来、南京町で愛され続けているという大衆中華料理店です。

アットホームな雰囲気の店内では、中華料理だけでなくオムライスやカレーライスなども味わえるのだそう。

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店内での飲食のほか、テイクアウト用の肉まんやシュウマイなどもあるようです。

「豚まん」は大きめサイズで、やわらかくてモチモチとした食感の皮に、たっぷりの餡が詰まっているそう。ほんのり甘みのある皮と、野菜や豚肉の旨味のバランスが抜群とのこと。

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肉まんのテイクアウトは3個以上から箱に入れてくれるので、お土産にもピッタリなのだとか。

家で食べるときは、蒸し器などで蒸し直して、ウスターソースと辛子で味わうのがおすすめとのことです。

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神戸三宮駅から徒歩1分のところにある「太平閣」は、オープンから60年近く、地元の人たちに愛され続けている肉まん販売の専門店です。

肉まんが食べたくなったら、南京町ではなく、こちらへ訪れる地元の人も多いのだとか。

出典： ムーニー愛さん

創業以来、変わらない製法で職人がひとつひとつ手作りする「豚まん」は、お店の看板メニューとのこと。

ロースとバラ肉、厳選した玉ねぎを使用した餡と、ほんのり甘いコシのある皮のバランスが抜群なのだそう。

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豚まんのほかにも、「甘まん」や「角煮まん」などバリエーションが豊富なのだとか。

写真は「味噌くるみまん」。くるみを使用した「中華点心」をコンセプトにして、五平餅を参考につくったというオリジナルメニューで、新しい美味しさが話題を呼んでいるそう。