博多で味わう至福の炭火焼き！焼肉やハンバーグなど話題のグルメ10選

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博多駅から徒歩3分ほど、博多バスターミナルの1階にある「極味や 博多店」。休日は開店前から長蛇の列ができるほど、人気のお店だそうです。

伊万里牛など、九州産の黒毛和牛が使われ、コスパが良く、ボリューミーなのだとか。

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同店で人気の「ハンバーグステーキ」は、炭火焼か鉄板焼かを選べるとのこと。写真は両方楽しめる「炭火焼＆鉄板焼」ハンバーグコンビです。

炭火焼のハンバーグは表面だけ焼かれた状態で提供され、焼き石で自分の好みに焼きながら食べるのだとか。

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ステーキメニューもある同店。ハンバーグとステーキのコンビは、数量限定なのだそうです。

サイズやソースの味も選べるとのこと。旨みややわらかさ、お肉の質も申し分ない！と好評です。

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祇園駅から徒歩1分ほどの裏通りにある「グリルSumitoko」。店内は開放感があり、雰囲気も良いので、一人でも、グループでも楽しめる空間だそうです。

新鮮なお肉を最高の鮮度で食べることができ、コスパも良いと評判。

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日本でもトップクラスの黒毛和牛の中から、厳選したものだけを使用しているという同店。生でも食べられるくらい新鮮なお肉なのだとか。

写真は「黒毛和牛ハンバーグ」に、こがしチーズをトッピングしたもの。炭火焼きで、ご飯やお酒も進むそうです。

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ステーキなども炭火で丁寧に焼いてくれるそう。

写真は「黒毛和牛の焼きすき」。しっかりとした肉の旨味に、甘めのタレと卵がかかっているようです。どれも美味しくてまた来たい！と好評です。

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中洲川端駅から徒歩2分ほど、博多座の近くにある「博多磯ぎよし 下川端店」。1階はカウンター席やテーブル席、2階には座敷もあり、ゆったりできる空間だそうです。

料理は小石原焼きの器に盛られ、見た目も楽しめて可愛いと好評。

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炭火焼きメニューは、魚からお肉まで幅広い同店。九州ならではの海の幸は大人気のようです。

写真は「カマス炭火焼」。あっさりとしていて、美味しくて幸せな気持ちになるのだとか。

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お肉は、地どり、雷山豚、和牛などの炭火焼きも楽しめる同店。写真は「地どり炭火焼」。

雰囲気が良いだけではなく、料理のコスパが良く、美味しいと評判。定期的に訪れる人もいるそうです。

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中洲川端駅から徒歩3分ほどの場所にある「ぢどり屋 多門通り店」。カウンター席、テーブル席に座敷もあるそう。店内はワイワイとした雰囲気で楽しめると評判です。

料理全部がお酒に合うように作られていて、リーズナブルで日常使いしやすいとのこと。

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貴重な国産親鳥を新鮮なまま捌き、炭火を使用した秘伝の手法で焼き上げるという地鶏が大人気の同店。

写真は人気No.1メニューの「もも焼き」のハーフサイズ。弾力があり、こりっとした食感がクセになるのだとか。

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こちらも人気の「たたき」。皮面はパリパリして、身は半生でやわらかいのだそう。噛めば噛むほど良い味！と好評です。

たっぷりのネギとともにポン酢&柚子こしょうで食べるとのこと。ハーフサイズの注文も可能です。

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博多駅から徒歩1分ほど、シティダイニングくうてんの10階にある「伴鳥」。店内は明るくて高級感がただよい、ゆったりできる雰囲気のようです。

居酒屋ですが、ランチタイムもにぎわっているとのこと。宮崎の味覚を楽しめるお店だそうです。

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宮崎県産の霧島鶏を使った炭火焼きが人気の同店。「霧島鶏炭火焼き」は備長炭のスモーキーな風味で、柚子胡椒と合わせると美味しいのだとか。

むね・ももから選べますが、ミックス焼きならどちらも楽しめるようです。

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せせりとたっぷりのセリをのせた「霧島鳥のくわ焼き」も人気なのだそう。

鶏せせり肉はジューシーで旨みたっぷり、セリの風味とシャキシャキした食感が良いと好評。甘辛なタレがお肉との相性バッチリで、やみつきになるとのことです。

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博多駅から徒歩5分ほどの場所にある「焼肉 多牛 駅南店」。七輪の炭火焼きを楽しめる焼肉店です。

店内はモクモクと煙に包まれているらしく、匂いがついても良い服装で行く方が良いとのこと。並んでいることも多いほど、人気だそうです。

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七輪から出る煙や香ばしい肉の匂いに、お酒も進むという同店。

提供されるお肉は、九州各地の黒毛和牛の中から、その日一番いい状態のものを仕入れているのだとか。上質なのにコスパ抜群！と好評です。

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写真は「上カルビ」。サシがたくさん入っていてやわらかく、噛めば噛むほど甘味と旨味があふれてきて美味しいのだそう。

タレはフルーティーで美味しいとのこと。ネギごま油のタレで食べるメニューもあるようです。

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博多駅から徒歩1分ほど、JRJP博多ビル地下1階の「駅から三百歩食堂」の中にある「博多たんか」。炭火位で焼いた、国産黒毛和牛のタンやハラミを楽しめるお肉専門店です。

インパクトのある看板が目印で、店内もデザインにこだわっているそう。

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同店は、九州産和牛のやわらかい牛タンを、最高の状態で味わえるのだとか。

写真は看板商品の「たんかの牛タン焼き」。噛めば噛むほど肉汁があふれて美味しいとのこと。福岡に来たらこれ！というファンもいるようです。

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「牛タンスジの炭火焼き」は、スジなのにかたくなくて美味しいとのこと。ボリュームもあり満足な一品だそうです。

その他にも、「がんこ親父の焼めし」はオープン以来不動の人気で、シメにおすすめなのだとか。

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博多駅から徒歩2分ほどのところにある「炭寅 博多店」。高級感のある雰囲気ながら、リーズナブルでコスパが良いと評判です。

カウンターでは炭火で焼いているところを見られるそう。個室も用意されているのだとか。

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炭火で焼かれる同店の焼き鳥は、赤鶏を両親に持つ「みつせ鶏」が使用されているとのこと。旨みが深く、なめらかでほどよい弾力があるようです。

九州ならではの甘めのタレで、定番串から、希少部位まで楽しめるのだとか。

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みつせ鶏のさまざまな部位を混ぜ合わせて作られる「つくね 卵黄添え」。

ハンバーグのように、ジューシーで歯応えがあり、秘伝のタレが絡められているようです。添えられた黄身も濃厚な味わいなのだそう。

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博多駅から徒歩1分ほどの場所にある「焼鳥 太一」。カウンター席がメインで、テーブル席もある大衆的な雰囲気の炭火焼き鳥のお店です。

ひとりで軽く飲みたいときや、0次会にも使いやすいお店なのだとか。

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同店では焼きとりや焼トンのメニューが中心なのだそう。

写真は「串焼き」の豚バラ・豚味噌漬け・せせり。よつ身とは鳥もも肉のことで、福岡での呼称のようです。どれも美味しくてコスパが良いとのこと。

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メニューには海鮮や串野菜、野菜巻きなども豊富な同店。写真は「オクラの豚肉巻き」「ヤングコーンの豚肉巻き」「プチトマトのベーコン巻き」。

その日ごとに変わるメニューでも楽しめるようです。

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JR博多駅から徒歩1分ほど、シティダイニングくうてんの9階にある「牛たん炭焼 利久 博多駅店」。ランチタイムには行列ができるほどの人気店なのだとか。

仙台の味にこだわった炭火焼きの牛たん専門店だそうです。

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炭火で焼かれた牛たんは、肉厚でやわらかく、美味しいと好評。枚数で価格が変わるようです。

牛たんと牛たん極があり、味付けも塩と味噌から選べるとのこと。本場、仙台伝統の味だそうです。

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同店では海鮮丼も人気のメニュー。牛たんとどちらも楽しめるセットもあるようです。

写真は「特選海鮮丼と牛たん焼 定食」。彩り鮮やかな海鮮丼に、牛たん焼・牛たんさがり焼・南蛮味噌・お新香・テールスープ・和菓子が付いて、大満足でオススメとのこと。