滋賀県で絶品ご飯を！高級グルメや安いグルメなどメニュー別30選

出典： デブねずみさん

びわ湖浜大津駅から徒歩5分、創業120年以上の「近江牛」専門店です。A5ランクの極上素材にこだわり、ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶなど5種類の食べ方から選べるとのこと。

各テーブルに設置された鉄板や鍋で、セルフで調理するスタイルなのだとか。

出典： みほりん☆さん

一番人気は「近江牛ステーキコース」。厚みのあるヒレやロースを石焼きで味わえるとのこと。

霜降りの甘みと風味が絶品だそう。創業以来受け継がれた秘伝のポン酢のタレが、甘みを見事に包み込み、まろやかな味わいに仕上げるのだとか。

出典： jetkiryuさん

「近江牛すき焼きコース」は、霜降りの甘さととろけるような食感を堪能するのに、最もおすすめの食べ方だそう。

甘くまろやかな割下で炊き、たっぷりの野菜と一緒にあっさりと食べられるのだとか。「近江米」を使ったご飯との相性も抜群だそう。

出典： カフェモカ男さん

「近江牛」すき焼きの元祖としても知られる専門店。大津市の唐橋前駅からすぐの場所にあります。全国に「近江牛」を広めたとも言われている名店なのだとか。

1階は鉄板を目の前にしたカウンター席、2階はテーブル席、3階は接待用の個室があります。

出典： chibaco87さん

「すき焼き」は、明治時代から受け継いだ秘伝の味が堪能できる、豪華な逸品です。

割下の焼けた醤油が昔懐かしい香りだとか。こってりした甘い脂が野菜との相性が抜群とのこと。

前菜や一品料理、「ステーキ」も両方味わえる「割烹」コースがおすすめだそう。

出典： tococcoさん

ランチタイムは気軽に注文できるセットが用意されています。

カウンター席限定の「近江牛ランチ」は、目の前の鉄板で焼き上げてくれるとのこと。肉本来の味を引き立てる、名物の「泡塩」を付けて味わうのが定番なのだとか。ご飯が欲しくなりそうですね。

出典： 大きなやまちゃんさん

「近江牛」を使った完全予約制のお肉料理専門店。守山市の、語らい学び舎通り沿いにあります。

調理風景が望めるカウンターが6席と、個室が2部屋あります。霜降りよりも、赤身肉にこだわったという高級な「近江牛」が様々な調理法で味わえるようです。

出典： ma333110さん

ランチもディナーも「おまかせコース」が中心で、ハンバーグとステーキがメインなのだそう。ステーキはその日に美味しい部位が味わえるそう。写真はサーロインです。

口の中広がっていく脂の旨みと、自然な霜降りで澄み切った美味しさが堪能できたとか。

出典： kenta-crvさん

コースには、お肉の一品料理やご飯も含まれているとのこと。こちらは、ある日の「先付け」。

ガーリックオイルを纏った赤身肉や、歯ごたえ抜群の牛炙りなどが味わえたのだそう。赤身の美味しさを堪能できる盛り合わせなのだとか。

出典： 気まぐれミミィさん

近江八幡駅から徒歩3分の場所にあるフレンチレストラン。上品で温かみのある内装が魅力的です。鉄板を囲うカウンター席と、上質なテーブル席が用意されているそう。

上質な「近江牛」のステーキ、すきやき、コース料理など提供されているとのこと。

出典： おでんおかずさん

ステーキは目の前の鉄板で焼いてくれるようです。コース料理にもできるとのこと。

こちらは人気の「フィレ」。脂肪分が少なく、お箸でも切れるほどのやわらかさだそう。さっぱりしているのに旨みがいっぱいで、塩やわさびなど多彩な薬味で味わえるとのこと。

出典： りとるcatsさん

限定20食の「近江牛シチューランチ」も評判です。大きめのお肉が入っていて、口の中でホロッとほどける食感が魅力だとか。

平たいタリアテッレも隠れているようです。ご飯は「近江米」で好相性とのことで、パンともよく合うとか。

出典： ma333110さん

近江八幡市にあるレストランです。明治12年創業で、「近江牛」の自社牧場を持っています。生産者ならではの厳選された高品質なお肉が提供されるようです。

ステーキやすき焼きのほかに、フレンチや石焼など様々なスタイルで「近江牛」が味わえるとのこと。

出典： myboomさん

ディナーの「シェフのおまかせコース」。「近江牛」のコンビーフやビーフシチューなど、季節の食材も取り入れ洗練されたフレンチが味わえるそう。

フィレ肉のステーキは、フレンチソースと見事に融合した、新たな「近江牛」の魅力を発見できるとの口コミも。

出典： eyebaさん

名物の「石焼」は、ステーキと焼きしゃぶを、富士の花崗岩からなる石で焼くスタイルだそう。

焼きしゃぶは、細かいサシが入った薄切り肉でサッと焼くようです。口に入れると一瞬で溶け、旨みと甘みの余韻が格別とのこと。ご飯に巻くのも絶品だとか。

出典： ★星空★さん

大津市の石山駅から徒歩15分ほど、滋賀県でとれた川魚を使った料理が食べられる食事処です。

木のぬくもりを感じられる店内で、座敷席やテーブル席が備わっているそう。お昼ご飯時には、うな重などの高級な料理が気軽に味わえるのだとか。

出典： 茶屋町boarさん

一番人気は「うな重 花」。うなぎが4枚のった丼と、赤だし味噌汁が付いた定食です。

炭火焼きで表面がカリッとしており、香ばしい香りがたまらないとのこと。甘辛いタレが山椒とよく合い、ご飯の炊き加減も絶妙だと評判です。

出典： sada-inabaさん

伝統の味を余すところなく味わえる「松定食」。うなぎの「かば焼き」や、川魚料理が少量ずつ提供されるそう。

この日は、鯉の煮付けやお刺身、う巻きなどの人気メニューが揃っていたのだとか。

出典： VOLVO850Rさん

明治5年創業、歴史を感じさせる広い庭園を備える日本料理店。大津市の大谷駅から、徒歩2分ほどの場所にあります。

庭園や池を眺めながら、高級感あふれる雰囲気を満喫できるとのこと。うなぎ料理や旬の味覚を味わえる定食が豊富にあります。

出典： Meshi-Michiさん

名物のうなぎメニューは「きんし丼」。うなぎの上に、大きな卵焼きがのっています。何層にも重ねられた卵焼きは、フワフワした食感で優しい味わいだそう。

うなぎと卵焼きはもちろん、かために炊いたご飯が、関西風の甘めのタレとよく調和しているのだとか。

出典： 毎日外食グルメ豚さんさん

「鯉の旨煮」や「鯉こく」などの鯉料理も評判です。鯉は清流に放って臭みを取っているそうで、鯉特有のコリッとした歯ごたえも魅力とのこと。

「鯉さしみ」は、初めて鯉を食べる人でも美味しく味わえるとの口コミもありました。

出典： fukeiryuさん

滋賀県草津市にある日本料理店です。草津駅からは徒歩で3分。滋賀県の食材をふんだんに取り入れた、滋味深い味わいのコース料理が堪能できます。

高級感のあるカウンター席と半個室席があり、ランチコースは数カ月先の予約も埋まっている人気ぶりです。

出典： fukeiryuさん

滋賀産の魚介や、ジビエ、山菜を使った季節のコースがあります。ランチは3種類とのこと。

この日の魚は、琵琶湖産の鮎。炭火でじっくりと焼いているので、骨もやわらかくなり丸ごと食べられるようです。蓼酢と玉ねぎを擦り合わせたソースが絶品だとか。

出典： fukeiryuさん

コースの終盤には「おくどさん」と土鍋で炊き上げたセットが提供されるのだとか。

ご飯は艶やかな仕上がりで、お代わりもできるそう。2杯目には、滋賀県産の卵を使って卵かけご飯にするのが定番とのこと。

出典： B型グルメさん

大津駅から徒歩2分、魚介料理を中心とした滋賀の郷土料理を提供する居酒屋さん。夜ご飯の時間帯だけ営業しています。

朝市場で仕入れた新鮮素材を使った、豊富な一品料理を堪能できるとか。半個室仕様の座席が多く、ゆったりと食事ができるとのこと。

出典： タビバラさん

琵琶湖でとれた魚介も取り入れられた「造り盛合わせ」がおすすめだそう。

「ビワマス」は、琵琶湖にのみ生息する固有亜種で、通常のマスよりも脂のりが良くとろけるような食感が特徴なのだとか。醤油ではなく、塩で味わうようです。

出典： s54bさん

「琵琶湖産天然本モロコ炭火焼」は、琵琶湖の固有魚である「本モロコ」を、卓上でパリッと炭火焼きにするようです。

生姜醤油、酢みそなど好みに合わせて食べられるのだそう。川魚独特の淡泊な味わいとのことで、お腹に卵がある場合も。

出典： りょんこさん

創業130年以上の歴史がある、長浜市の郷土料理店です。長浜駅から徒歩13分ほど、観光スポット「黒壁スクエア」の近くにあります。

四季の「湖魚料理」、うなぎ、ふなずしなど、滋賀の美味しい魚介を贅沢に満喫できるとのこと。

出典： 芳春院さん

「ビワマス」やフナ、ニゴイなどのお刺身が味わえます。薄いピンク色の「ニゴロブナ」は琵琶湖固有種で、臭みがなく淡水魚とは思えない旨みがあるとか。

ほか、ご飯ものでは「自家製ふなずし」があり、「鮎の塩焼き」といった郷土料理が目白押しとのこと。

出典： rico_nagoyaさん

冬の名物「天然真鴨鍋」を味わうコースが一番人気です。秋から春までの提供だそう。

鴨を鍋にするのは長浜エリア独特の調理法で、身とつくねを醤油ベースの出汁で炊き上げるのだとか。鴨の肝は焼いて、余すことなく味わえるのだそう。

出典： ♪une-perle♪さん

自家牧場で育てたこだわりの「近江牛」を取り扱う専門店です。近江八幡駅からバスで20分ほどのアクセスです。1階は精肉店とテーブル席、2階は座敷席とのこと。

定食、お弁当、丼などリーズナブルなランチメニューが豊富に揃っているのだそう。

出典： お肉が食べたい人さん

気軽に味わえる「近江牛お昼のすきやき」。お肉が120gで、1人鍋での提供とのこと。

優しい味の割下に、やわらかいお肉と卵を絡めて、ご飯にのせて味わうのがたまらないのだとか。リーズナブルな価格とは思えない品質のお肉だと評判です。

出典： みあ@メモ程度の感想さん

「近江牛お昼の鉄板焼」は、お肉の旨みをダイレクトに感じられるとのこと。塩コショウのみや、少しの薬味で食べたい人におすすめだそう。

自分で焼くので、好きな焼き加減で熱々の状態で味わえるのが嬉しいとのこと。

出典： のりっけさん

リーズナブルな価格で「近江牛」ランチを堪能できると人気のお店。近江八幡駅から車で5分ほどの場所にあります。

1階は喫茶店のような空間で、2階には個室席も用意されているとのこと。カフェ利用もできるアットホームな雰囲気なのだとか。

出典： dreamer.さん

リーズナブルな価格で人気の「ハンバーグ御膳」。「近江牛」の細切りとミンチを混ぜて、つなぎに滋賀のご当地食材である「丁字麩」を使った一品だそう。

デミグラスソースとポン酢から選べ、洋食テイストの付け合わせと一緒に食べられるとのこと。

出典： 食べ歩き賞金王さん

一番人気の「近江牛あみ焼き御膳」は、抜群の焼き加減によりジューシーな仕上がりで、口に入れた途端に脂がとろけていくのだとか。

近江産の野菜や「近江米」がセットで、滋賀の美味しいご飯を堪能できる御膳とのこと。

出典： スルメイカさん

滋賀県内で10店舗以上を展開する「近江牛」専門の有名店。情緒ある街並みが魅力の、近江八幡市の八幡堀エリアにあります。

1階では食べ歩き用のコロッケやお土産が販売され、2階がレストランです。自社牧場で丁寧に育てた、高品質なお肉が味わえるとか。

出典： サル男さん

メニューがお手頃価格だと評判です。写真は人気の「三方よし御膳」で、すき焼きと「近江牛」3種握り、ご飯などのセットです。

お肉はキメ細かく、脂の霜が美しくハイクオリティだとか。お肉の脂とタレの風味、ふっくらしたご飯が相性抜群とのこと。

出典： フル・フロンタルさん

お寿司やコロッケ、牛串などの単品メニューも豊富にあります。

写真の「近江牛ミンチカツ」はアラカルトでも食べ歩きもできるとのこと。「近江牛」の挽き肉がしっかり入っていてジューシーだそう。肉本来の旨味がたっぷりだとか。

出典： lucky71さん

滋賀県高島市の鯖街道沿い、鯖寿司の直売店が連なる中にある「栃生梅竹」。鯖寿司のお持ち帰りと、手軽な価格で食事ができるとのこと。店内は8席とコンパクトだそう。

人気店で夕方までに売り切れることも多く、早めの来訪がおすすめのようです。

出典： 辣油は飲み物さん

鯖寿司は、極上、特上、特選などと分かれており、魚体の大きさが違うのだそう。

「極上鯖寿司」は、1kgある特大の鯖を使用し、脂ののった肉厚な鯖を酢で軽く〆た一品とのこと。お酢の塩梅が絶妙なご飯と、薄昆布が混ざり合って絶品なのだとか。

出典： 千本桜はんひちさん

各種「焼鯖寿司」も人気です。作り立てで、ジューシーさとふんわりした食感が特徴なのだそう。

皮の香ばしさと、噛むとジュワッと染み出てくる脂は、焼いた鯖ならではの美味しさなのだとか。

出典： サプレマシーさん

大津市の鯖街道の山道にひっそりと佇む、鯖寿しの専門店です。店内は京町家の造りで、安らげる空間とのこと。

季節ごとに厳選された国産の真鯖を使用。産地ですぐにサッと塩をふる、伝統の製法「一汐（ひとしお）」にこだわった京都風の鯖寿しなのだとか。

出典： たこやきくんさん

「鯖寿し膳」は、鯖寿し3貫、小鉢、お吸い物がセットで安いようです。しっとりした食感で、噛みしめると脂がジュワッとにじみ出るのだとか。

ご飯の炊き加減がほど良く、かための食感がよく合うのだそう。上質な「利尻昆布」の香りもアクセントとのこと。

出典： vejiiitaaaa10078さん

単品でも注文できるので、気軽に「炙り鯖寿し」との食べ比べもできます。軽く炙っていて、レア感が残しているのだそう。香ばしさと、肉厚さがわかる食感のバランスが絶妙だとか。

ご飯は、滋賀県産の「近江米」と「コシヒカリ」をブレンドしているとのこと。

出典： 呈蒟蒻さん

大津市の堅田駅から徒歩7分ほどの場所にある人気ラーメン店です。店内は全15席で、お昼ご飯時には行列必須とのこと。

豚骨ラーメンの名店で修業を積んだ店主がオープンしたのだそう。食券制で、手頃な価格で食事ができるようです。

出典： もち魂さん

「とんこつ」は、ドロッとした麺に絡みつく濃厚スープが特徴とのこと。豚骨の旨みが感じられ、病みつきになるとの声も多数寄せられています。

麺は中太麺や細麺が選べ、替え玉をするのが定番だとか。卓上の辛子高菜を投入して味変するのが人気の食べ方だそう。

出典： kino225さん

「魚介つけめん」は、太すぎず滑らかなのど越しの麺が絶品とのこと。

スープは、濃厚でガツンとくる豚骨の旨みに、魚介の香りがプラスされ、香り豊かで美味しいと評判です。最後に味わうスープ割がたまらないとか。

出典： 皿まわしさん

近江八幡駅から徒歩7分ほど、グリーンホテルYes近江八幡の中にある中華レストランです。高級感のある佇まいですが、リーズナブルな価格で食べられるとのこと。

本格的なコースから、ランチセットまで、予算やシーンに応じて豊富にあるようです。

出典： ニノ0203さん

ランチタイムにはお得なセットメニューが揃っているとのこと。お手頃な「向日葵セット」は、サラダ、スープ、メインに加え、名物の点心も付いたボリュームのあるセットだとか。

メインは、お肉や海鮮、麺など約35種類もの中から選べます。

出典： しゅうぼーさん

メインでは「海鮮入り石焼麻婆豆腐」が人気です。和牛挽肉を中心に、現地の調味料を組み合わせた本格的な一品だそう。辛さは3段階から選べるようです。

唐辛子と山椒がちょうどよいバランスで、濃いめの味付けがご飯にぴったりなのだとか。

出典： 北摂 麺次郎さん

長浜駅から徒歩5分、餃子やラーメン、焼きそばなどがリーズナブルに楽しめる定食屋さん。

店内は親しみのある雰囲気で、ご飯時は観光客や地元民で賑わっているのだそう。滋賀県のご当地B級グルメと称される料理が味わえるとのこと。

出典： 剛（つよし）さん

オリジナルメニューの「イタリアン焼きそば」は、長浜の隠れた名物として愛されているそう。自家製麺の細麺の上に、特製ミートソースがかかった一品です。

トマトの酸味と海苔の香ばしさが癖になる、焼きそばとパスタの間のような味わいなのだとか。

出典： Elizabeth33さん

「ホワイト餃子」は、大きくてボリューム抜群の上に安い価格で味わえる人気メニューです。

厚めの皮は、外側がパリパリで中はモッチリ食感だそう。餡は豚肉やニラなどオーソドックスで、特製のラー油ダレがよく合うのだとか。

出典： ハマチの一生さん

大津市のびわ湖浜大津駅から徒歩4分、創業45年を超える中華レストランです。

高級食材を使った本格的な料理から、馴染みのある定番料理まで豊富なセットメニューが揃っているとのこと。300人以上が入る大型店で、2～3階には個室を備えています。

出典： ハマチの一生さん

平日のお昼ご飯時は、リーズナブルなランチセットがあります。ボリューム抜群だという「メンズセット」は、炒飯、ラーメン、エビチリなど5品のセットだそう。

どれも王道の美味しさで、親しみのある懐かしい味わいとのこと。

出典： courier24さん

「飲茶セット」は点心が5種類、エビチリ、ラーメンなど多くの品を少量ずつ味わえるセットです。

点心はどれもジューシーで、春巻きや唐揚げは揚げたてだそう。プリプリのエビチリが特に美味しかったとの声がありました。

出典： fjkyさん

滋賀県のご当地グルメ「近江ちゃんぽん」を手頃な価格で味わえるラーメン店です。彦根駅から徒歩圏内にあり、車の場合は彦根ICから約10分。

家族経営のお店で、レトロ感のある食堂のような空間とのこと。カウンター席、テーブル席、座敷席があります。

出典： mountlucasさん

麺が見えないほど餡がたっぷりの「あんかけちゃんぽん」。和の出汁が効いたとろとろのスープは、最後まで熱々なのだとか。

シャキシャキの野菜や麺と、豚バラ肉の脂が相性抜群だそう。麺にしっかり絡みつき、餡の濃厚さをダイレクトに感じられるのだとか。

出典： Sho59さん

「チゲあんかけちゃんぽん」は、辛さはあるものの、出汁がしっかり効いていて優しい味わいなのだとか。スープを飲み干してしまうほど、飲み口が良いとの声も。

野菜はシャキシャキ感が残っており、食べ応えを感じられるそう。コスパも良いとご飯時に人気とか。

出典： vejiiitaaaa10078さん

南彦根駅から徒歩1分の場所にある、昔ながらの食堂です。「近江ちゃんぽん」やラーメン、うどんなどの麺類を提供しています。

野菜がたっぷり摂れると人気です。リーズナブルでボリュームのあるメニューをご飯時に食べたい人におすすめなのだとか。

出典： ☆Blue☆さん

「チャンポン麺」は、キャベツともやしが山盛りになっておりインパクト抜群だそう。白濁した塩味で、奥深いコクを感じられるスープとのこと。

お酢とオイスターソースで味変すると、最後まで飽きずに食べられるとか。

出典： お昼寝かあさんさん

「みそラーメン」や「天ぷらうどん」などの定番メニューも揃っているようです。

「中華そば」は、うどんの出汁のような香りで優しい醤油スープとのこと。ちゃんぽんと同じ、真っ白なストレート麺を使っているのが特徴で、シンプルで美味しいと評判です。

出典： キャプテン・ソロさん

彦根駅から徒歩15分ほど、銀座商店街の表通りにある食堂です。昭和38年創業、ご当地グルメ「近江ちゃんぽん」のルーツとも言われる「彦根ちゃんぽん」発祥のお店なのだとか。

ご飯時には、手頃な値段で名物のちゃんぽんやラーメンが食べられるようです。

出典： tmmr1038さん

「王様チャンポン」は、海老、イカ、アサリなど海鮮が入ったちゃんぽんだそう。和出汁に魚介の旨味が溶け込んだ絶品スープなのだとか。

にゅうめんのように喉越しがよく、やわらかい麺がスープによく絡むそう。優しい味わいをより一層引き立てているのだとか。

出典： 大阪めんまさん

昔から変わらない味わいだという「彦根名物 チャンポン」。すっきりとした透明のスープが特徴とのこと。一緒に煮込まれた大量の野菜が溶け出し、食べ進めるうちにコクと旨みが増してくるのだとか。

あっさりしているのに癖になるスープだと絶賛されています。

出典： のびーさん

滋賀県内では珍しく、長崎県のちゃんぽんや皿うどんが食べられる人気店です。大津市のショッピングモール「フォレオ大津一里山」の目の前にあります。

他にもリーズナブルな定食や一品料理が揃っているとのこと。

出典： koji_hさん

具だくさんの「明太子ちゃんぽん」が、ご飯時に人気です。野菜のほかに、アサリ、海老、かまぼこが入っているのが長崎風だとか。

極太麺は長崎直送だそうで、豚骨のコクがあるスープにマッチしているそう。明太子を混ぜて味変すると二度美味しいと評判です。

出典： audirs4さん

「皿うどん」は、揚げたちゃんぽん麺の上に、餡かけの具がたっぷりのっています。香ばしい麺と優しいコクの餡がよく合う、あっさりした味だとか。

並サイズでも大盛で、低価格なのにボリューム抜群とのこと。男性客を中心に人気を博しているのだそう。

出典： ハスタさん

彦根駅前のアーケードにある、ちゃんぽんの専門店です。「近江ちゃんぽん」の発信源と称され、滋賀県民のご当地グルメとして広めたお店なのだとか。

ご飯時には観光客が多く訪れ、活気があるそう。リーズナブルな価格も人気の理由です。

出典： ズッコのズさん

「ちゃんぽん」は、鰹や昆布で仕立てた黄金色のスープだそう。まずはスープをそのまま堪能し、残り半分ほどでお酢を加えるのがおすすめとのこと。

お好みで生姜漬けや辛みそを加え、味変をしながら味わえるのだとか。野菜の量は3種類から選べるようです。

出典： tk-2さん

「味噌ちゃんぽん」や「柚子ちゃんぽん」などの創作ちゃんぽんもラインアップ。

冬に人気の「チゲちゃんぽん」は、しっかりした辛さで、身体の芯から温まると評判です。野菜が多く、鍋を食べているかのようなボリュームとのことで、コスパも良好だそう。

出典： akititiさん

長浜駅から徒歩5分、長浜の郷土料理である「焼鯖そうめん」の専門店です。築200年以上になる商家をそのまま活かした建物で、風情豊かな空間とのこと。

鯖を使ったご当地グルメや、和スイーツなどが気軽に味わえるようです。

出典： eat and runさん

福井県若狭から届く鯖を使用した「焼鯖そうめん」。鯖を甘辛く煮込み、その旨みがそうめんに染み込んだ濃厚な味が特徴とのこと。

身はホロホロで、骨も気にならないほどだそう。山椒や柚子七味を合わせて味わうのがおすすめだとか。

出典： らっしーKさん

「お千代膳 焼鯖寿司付」は、ご当地のご飯を一挙に味わえる、リーズナブルなランチです。香ばしい「焼鯖寿司」も3貫セットとのこと。

滋賀県の特産品である「赤こんにゃく」は、鉄分で赤く染められたこんにゃくでキメが細かいとか。滋賀のグルメが満載ですね。

出典： HIDE aktさん

滋賀県と京都府にまたがる「比叡山」。そのお膝元にあるそば専門店で、大津市の坂本比叡山口駅からすぐの場所にあります。

国登録有形文化財に指定された、入母屋造りの格式ある店内。高級感が漂っていますが、そばは比較的リーズナブルに食べられるそう。

出典： しめこのうさぎさん

二八そばが基本だそう。そば粉の産地や、湿度によって水の量やつなぎを調整した、芳醇なそばが味わえるのだとか。

人気の「野菜天ぷら定食」は、サクッと揚がった野菜が5種類以上付きます。定食にするとご飯もセットになり、コスパが良いと評判です。

出典： mihi_maruさん

創業当時から継ぎ足したカエシは、まろやかな仕上がりだそう。1年以上寝かせた高級昆布「利尻昆布」を使用しているのも特徴です。

写真は滋賀県の銘柄鴨「近江鴨」の出汁が染みわたっているという「鴨なんばんそば」。つゆの美味しさが絶品だと評判です。

出典： おおおおおさん

長浜駅から徒歩10分、黒壁スクエアにあるうどん屋さんです。創業は大正元年と歴史のあるお店で、長浜のご当地うどん「のっぺいうどん」が味わえます。

長浜市特産の椎茸や「近江牛」など、滋賀の食材を組み合わせたうどんを手頃な価格で食べられるとか。

出典： s_chihayaさん

「のっぺいうどん」は、椎茸、湯葉、お麩などが入ったとろみのあるうどんです。熱々で提供され、おろし生姜も入っており身体が温まるのだとか。

大きな椎茸は肉厚で噛み応えがあり、噛むほどにじわりと味が染みだしてくるのが美味しいのだそう。

出典： ねりまるさん

長浜の郷土料理が多彩です。こちらは「琵琶湖八珍」という、琵琶湖の恵みとされる珍味の5点盛りです。

季節替わりで「ホンモロコ」や「イサザ」などの小魚が様々な調理法で提供されるとか。どれもご飯のお供にぴったりですね。

出典： febeeさん

地元では知らない人のいない有名店だという「谷野食堂」。甲賀市の水口城南駅から徒歩5分、城南街道沿いにあります。

元々は製麺所で、自家製麺を使った素そばから生まれた「スヤキ」が名物です。低価格でボリューミーだと地元民から長く愛されているとか。

出典： febeeさん

「スヤキ」はプレーンの麺に、胡椒やソースを加えて、好みの味にして食べるのが特徴とのこと。

何もつけずに味わうと、焼き目のついた麺の食感と、塩と油が引き出すシンプルな味わいがするそう。ジャンクさと昔懐かしい味わいで、やみつきになるとの声も。

出典： 仕上げさん

「鍋焼きうどん」や「中華そば」などの麺類のメニューはもちろん、ご飯ものでは「近江牛焼肉定食」や「近江牛カレー」などの定食まであり、バラエティー豊かなラインナップです。

写真は「スヤキ」とセットにできるお得なセットメニューの「親子丼」です。

出典： 旅兎の拳さん

多賀町の人気観光地「河内の風穴」の近くにあるおそば屋さんです。同店では、店主手打ちのそばや、山の幸がリーズナブルに堪能できるとのこと。

窓際席からは、雄大な芹川の風景が眺められ、雰囲気抜群なのだそう。

出典： sansyouuoさん

「もりそばと天ぷらと黒豆ごはん」は、地元の美味しい食材が揃った人気のセットです。強いコシと香りの良さが特徴で、濃いめのそばつゆがよく合うのだとか。

天ぷらは多賀産のものを中心に、季節の野菜が10種類ほど盛り付けられているのだそう。

出典： sillybublyさん

芹谷の湧水を使ったかき氷は、年間を通して味わえます。氷のみを味わうと、良質な水のため口の中で溶けた後のまろやかさが感じられるとか。

写真は、多賀の蔵元の米麹で仕込んだ「多賀産米麹甘酒」。甘酒の優しい甘さが特徴で、ご飯の後に味わうのもおすすめ。

出典： めんくいオヤジさん

滋賀県北部のB級グルメ「とりやさい鍋」を生み出したお店です。長浜市にあり、木之本インターから車で15分ほど。

昔ながらのドライブインのような雰囲気で、ご飯時に賑わっているとか。鶏肉だけではなく、豚肉やホルモンなど5種類の鍋があるようです。

出典： cochranさん

「とりやさい鍋」は、山盛りの白菜が特徴的な味噌ベースの鍋とのこと。22種類の味噌をブレンドした特製スープに、煮込んでクタクタになった白菜が美味しいのだとか。

栄養たっぷりで、いくらでも食べられると圧倒的な人気を誇っています。

出典： 純情★一番さん

別のお肉を追加できるそう。「とりやさい鍋」の鶏肉を食べ終わっても白菜がたっぷり残るので、豚肉をトッピングして味変するのがおすすめとのこと。

〆には「ラーメン玉」が定番だそう。麺を入れて煮立て、一味をかけると美味しい味噌ラーメンになるのだとか。