長崎市内で訪れたいチャンポンの名店!おすすめ店エリア別30選

出典:Akihiro Mさん

長崎市内で訪れたいチャンポンの名店!おすすめ店エリア別30選

長崎県の南部に位置している長崎市。異国情緒あふれる街並みが人気で、カステラなどの地元グルメも魅力です。今回はそんな長崎市で、チャンポンのおすすめ店をまとめました。地域別に紹介しているので、ぜひチェックしてください。

記事作成日:2024/05/22

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる8566の口コミを参考にまとめました。

長崎市のおすすめチャンポン!長崎新地中華街周辺にある名店

中国菜館 江山楼 中華街新館

中国菜館 江山楼 中華街新館

「中国菜館 江山楼 中華街新館」は、JR長崎駅から車で7分の中華料理店。開店前から行列ができる名店とのこと。

100席以上ある大型店で、店内は落ち着いた雰囲気。カウンター席とテーブル席のほかに個室も完備しています。

中国菜館 江山楼 中華街新館

おすすめのチャンポンは「特上ちゃんぽん」。エビやイカなどが使われており、スタンダードな「ちゃんぽん」よりもグレードアップされています。

海鮮の出汁が溶け込んだスープは、旨みがあるのだそう。

中国菜館 江山楼 中華街新館 - 皿うどん(細麺)

「皿うどん」は、細麺と太麺から選べます。写真は細麺で揚げてあるタイプ。パリパリと香ばしい食感なのだそう。

具だくさんでとろみのあるあんは、胡椒が効いているとのこと。

・特上ちゃんぽん
ちょっと贅沢したい時にいただく特上ちゃんぽんは白濁した豚骨スープに海鮮の旨みも相まって美味です!

出典: chakiwookさんの口コミ

・特上ちゃんぽん
オーダー後しばし待つこと野菜、イカ、肉団子、魚すり身、ちくわ、えび、うずらの卵、かまぼこ、豚肉、そしてフカヒレがのったちゃんぽんが着皿。一口目、うわー超美味しい‼︎ いままでとは違う!

出典: kanimisopyさんの口コミ

群来軒

「群来軒」は、メディアでも取り上げられることが多い名店とのこと。観光客はもちろん、地元のお客さんもよく利用しているのだとか。

長崎電気軌道の西浜町駅から歩いて1分の距離です。

群来軒

「ちゃんぽん」がおすすめメニューなのだそう。具材はエビや野菜などがたっぷり。

スープは豚骨ベースで、コクがあり滑らかな口当たりとのこと。ほのかな甘みがあり、さらっと飲めるのだそう。

群来軒

写真は「群来軒 特製チャーハン」。鶏肉、シイタケ、エビなどの具材が大きめに切られており、存在感があるのだそう。

オイスターソースをベースにしたあんかけスタイルで、コクと旨みがあるのだとか。

・ちゃんぽん
しっかり海鮮と野菜の旨味が溶け込んだクリーミーな濃厚スープ。最初から胡椒が掛けられているので軽やかに感じるのかも。パツっと切れる麺と沢山の具もまた美味。

出典: トモサクさんの口コミ

江戸町の隠れた名店です。ちゃんぽんとあんかけチャーハンを頼みました。ちゃんぽんはスープも麺も最高です。あんかけチャーハンは今まで食べたことが無い味です。お昼時はお客さんが多いです。

出典: milkysouさんの口コミ

老李 長崎中華街 総本店

老李 長崎中華街 総本店 - 店内

「老李 長崎中華街 総本店」は、長崎電気軌道の築町駅から徒歩5分。中国風の装飾を取り入れた、異国情緒あふれるインテリアが特徴の名店です。

テーブル席を中心に40席ほどです。

老李 長崎中華街 総本店

チャンポンがおすすめメニューで、数種類が用意されています。写真は一番人気の「元祖生からすみちゃんぽん」。

鶏ガラベースのスープに、カラスミのコクが加わっているとのこと。

写真は「麻辣ちゃんぽん」。大豆味噌、花椒、唐辛子などを使った麻辣醤が、味の決め手なのだそう。

痺れる辛さの中にも、旨みが感じられるのだとか。スパイシーな香りも特徴とのこと。

・元祖生からすみちゃんぽん
スープはコクがありほのかな甘味がなんとも言えない後味を作り出します。、そこにちょっと生カラスミを溶いて!美味。

出典: ヒロレオさんの口コミ

・元祖生からすみちゃんぽん
ちゃんぽんの中央に乗っているカラスミを少し食べながら麺をいただきます。カラスミとちゃんぽん 合いますね。れんげにカラスミを少しとってスープで溶かしていただいてもおいしいですよ。

出典: 仕上げさんの口コミ

大波止 桃華園

大波止 桃華園 - 内観

「大波止 桃華園」は、地元で人気のチャンポン専門店。メニューは、「ちゃんぽん」と「皿うどん」のみとシンプルなのだそう。

町中華といった庶民的な雰囲気のある名店です。長崎電気軌道の大波止駅から徒歩1分。

おすすめのチャンポンは「ちゃんぽん(玉子入り)」。麺が見えなくなるほど具材がたっぷりなのだそう。キャベツ、イカ、肉など、種類も多いとのこと。

スープは、野菜の甘みが溶け込んでいるのだとか。

「皿うどん」も、具材がふんだんに盛られており、ボリューム満点とのこと。細麺と太麺から選べます。

卓上調味料の胡椒やウスターソースで、味を変えて食べるのもおすすめ。

・ちゃんぽん(玉子入り)
スープは鳥出汁で少し甘みがありめっちゃ旨い!!ちゃんぽん麺とも絶妙に合うね!途中、黄身を崩して麺に絡めて食べると最高!!ちゃんぽん麺には玉子必須だね!

出典: 全国のラーメンを食べ歩くさんの口コミ

・ちゃんぽん(玉子入り)
クッタリとしたキャベツやニラの野菜に加え、カマボコやちくわのボリューム感もかなりのもの。✨後半にかけて生卵を麺と絡ませていただくと、卵黄のまろやかな風味がダイレクトに伝わり、コクのあるスープと抜群の相性の良さを発揮します。✨

出典: Tommy_ramenさんの口コミ

会楽園

会楽園 - 奥のカウンターはおひとり様にGOOD

「会楽園」は、長崎電気軌道の新地中華街駅から徒歩3分。1927年創業で90年以上営業を続けている中華料理の名店です。

店内は、カウンター席、テーブル席に加え、個室も完備しています。

会楽園 - 特製ちゃんぽん

チャンポンメニューは、「ちゃんぽん」と「特製ちゃんぽん」があります。

写真は「特製ちゃんぽん」で、野菜、海鮮、豚肉などの具材がたっぷりと入っているのだそう。スープは旨みが濃厚とのこと。

会楽園

「ハトシ」は、エビのすり身をパンではさんで揚げてあるのだとか。チャンポンの前菜にぴったりなのだそう。

そのほかに「シュウマイ」や「エビ蒸しギョウザ」などもあります。

中華街でちゃんぽんを食す!中華街はあまり地元の人は来ないが、このお店は地元の人にも人気の名店!お昼時と言うこともあって、満席。30分ほど待って入る事ができた。ちゃんぽんは、あっさりしていて食べやすい!皿うどんは、野菜たっぷりで細麺と絡むあんかけが絶妙!

出典: Gourmet_clipさんの口コミ

・特製ちゃんぽん
海鮮がプラスされており野菜もたっぷりでとても美味しく、鶏と豚のスープもしっかりした味ですが割とあっさりしていて美味しかったです。

出典: カクレモモジリ2さんの口コミ

共楽園

共楽園

「共楽園」は、長崎電気軌道のめがね橋から徒歩1分。観光名所である眼鏡橋の近くにあります。

店内は、カウンター席とテーブル席で26席ほどの広さ。行列ができることもある名店なのだとか。

共楽園

チャンポンがおすすめメニューで、昔ながらの味わいが評判とのこと。具材は、キャベツを中心に、アサリ、イカ、豚肉などが使われています。

スープはあっさりめで、まろやかなのだそう。

共楽園

「皿うどん」は、揚げ麺タイプを使用しており、パリパリの食感なのだとか。甘めに仕上げられたあんがかけられているとのこと。

専用ソースで味変して食べるのも美味しいのだとか。

・ちゃんぽん
具材は煮込まれたキャベツ、キクラゲの他、大きめのイカ、アサリなどの貝類、練り物はピンク白のかまぼこの他に竹輪が入っており、スープには旨味が凝縮されてる印象でした。

出典: decotaniさんの口コミ

・ちゃんぽん
20分ほど並びましたが、最高の一杯でした。キャベツの甘さと塩ベース魚介系の味のスープが堪りません!

出典: ばっちゃん411さんの口コミ

永楽苑

「永楽苑」は、ピークタイムは待たないと入れないという中華料理の名店。店内にはカウンター席のほかに座敷席もあり、ゆっくりと食事ができるとのこと。

長崎電気軌道の大波止駅から徒歩1分。

おすすめのチャンポンメニューは「特製ちゃんぽん」。イカ、エビ、ウズラの卵など、具材が山盛りなのだそう。

スープは、白濁してない透き通ったタイプ。あっさりめながら、味わい深いとのこと。

チャンポンとともに人気なのが「しいたけ肉そば」。スープのベースは鶏ガラで、シイタケや白菜の旨みも加わっているのだそう。とろみのあるあんがかけられています。

極細の中華麺との相性もいいのだとか。

・ちゃんぽん
透明感のあるスープはあっさりとしていますが旨味があって美味しい。お野菜がたっぷり乗っていて野菜の甘味も加わり味わい深い。

出典: こまりんりんさんの口コミ

老舗の長崎皿うどん!特製は品切れになってたので普通の皿うどん。細麺と太麺を選べるのでそれぞれ注文してみました。なんと!太麺は揚げ麺じゃなかった!!細麺はパリパリ麺。太麺は茹でたモチモチ麺に具材たっぷり餡です。どちらもすごくおいしかったです。

出典: -_-shipoさんの口コミ

中国名菜 京華園

中国名菜 京華園 - 店内

「中国名菜 京華園」は、創業70年を超える、地元で人気の中華料理の名店。150席を備えている大型店で、店内は落ち着いた雰囲気です。

長崎電気軌道の新地中華街駅から徒歩3分。

中国名菜 京華園

お店のおすすめチャンポンメニューが「ちゃんぽん」。スープは、魚介の出汁が効いており、コクもあるとのこと。

具材は、野菜、海鮮、肉などが、たっぷりと盛り込まれているのだとか。

中国名菜 京華園

チャンポン以外にも麺類は豊富で、ラーメン、焼きそば、焼きビーフンなどをラインアップ。

写真は「ニラパンメン」。刻んだニラがトッピングされています。八角の香りが効いたチャーシューも入っているとのこと。

・ちゃんぽん
初めてちゃんぽんをたべましたが、野菜がたっくさん入っていて、麺も太麺なので美味しいかつ食べ応え満点!

出典: yzu___さんの口コミ

・特製ちゃんぽん
具はキャベツ、もやし、かまぼこ、たこ、たけのこ、豚肉、エビ、肉団子など!スープは具材のダシが効いていて旨い!麺は太目で少し柔らかさもあり良いね!!

出典: 全国のラーメンを食べ歩くさんの口コミ

江戸びし

江戸びし

「江戸びし」は、長崎電気軌道の大波止場駅から徒歩1分。コストパフォーマンスが高いと評判の中華料理の名店です。

店内は、カウンター席がある町中華風で、アットホームな雰囲気とのこと。

チャンポンメニューは、単品とセットがあります。写真は単品の「ちゃんぽん」。錦糸卵がのせられているのが特徴。

スープは、コクがありながら、後味はあっさりとしているのだそう。

江戸びし

たくさん食べたい時におすすめなのが「ちゃんぽんセット」。通常より量をひかえめにしたチャンポンと、ミニチャーハンの組み合わせです。

チャーハンは、油っぽくなく、あっさりとした味付けなのだそう。

・ちゃんぽん
錦糸卵が乗っていて豪華な感じ。海鮮類もたくさんで食べ応えありました。1人でも入りやすくまたお邪魔したいと思います(^^)

出典: ひとみPさんの口コミ

・皿うどんセット
エビや肉も入ってる!餡がうまい!ちょっと甘めだけど、嫌な甘さじゃない。コクの甘さ。これ最高!

出典: なー@東新宿さんの口コミ

長崎市のおすすめチャンポン!思案橋駅周辺にある名店

康楽

「康楽」は、飲食店街の思案橋横丁にある中華料理店。丁寧な接客が好評の名店です。長崎電気軌道の思案橋駅から徒歩1分。

店内は、円卓テーブルが用意されている、中華料理店らしいインテリアとのこと。

チャンポンメニューは、「ちゃんぽん」と「ソボロちゃんぽん(特製ちゃんぽん)」の2種類。

写真は後者で、具材が豪華でサイズも大きめなのだそう。胡椒をかけて食べるのがおすすめとのこと。

「焼き餃子」は、食べやすい小ぶりなサイズとのこと。チャンポンのサイドメニューとしてもおすすめです。

点心はそのほかに、「春巻」や「中華もち」なども楽しめるとのこと。

・ソボロちゃんぽん(特製ちゃんぽん)
具だくさんでどれも大きく、食べ応えあって長崎の中でも長崎ちゃんぽんで有名なお店なだけあるなと感じさせて頂ける満足な一杯でした。

出典: ジャッキーおさるさんの口コミ

・ソボロちゃんぽん(特製ちゃんぽん)
長崎ちゃんぽんの名店の一つだと伺い閉店間際に滑り込みました。そぼろチャンポン(特製チャンポン)を頂きました。お店の方にアドバイス頂いた通りコショウをしっかり降りました。元々のスープと胡椒がとてもよく合いました。具の中ではエビがプリプリで美味しかったです。

出典: YacchanAmaroneさんの口コミ

天天有

天天有

「天天有」は、1946年創業の中華料理店。70年以上の歴史がある地元の名店とのこと。

カウンター席、テーブル席、小上がり席を合わせて、28席ほどの広さがあります。

チャンポンメニューは「ちゃんぽん」と「特製ちゃんぽん」があります。おすすめは「特製ちゃんぽん」。エビなどの海鮮がふんだんに使われているのだそう。

スープは濃厚な味わいなのだとか。

「皿うどん」は、揚げ麺タイプで、パリパリの食感とのこと。あんは優しい味わいで、甘さもあるのだそう。

卓上調味料の酢を加え、味を変えて楽しむのもおすすめなのだとか。

・ちゃんぽん
長崎と言えばちゃんぽんは外せない。思案橋横丁にある長崎ちゃんぽん発祥の店の味を継承する創業1946年の超老舗名店。というものの大衆中華料理店なので、気楽に訪問できる。名物"ちゃんぽん"はお値段850円。白濁したスープは豚骨と鶏ガラのダブルスープ。甘めのスープには野菜も煮込まれている。

出典: ookur160さんの口コミ

店内は歴史を感じる良い雰囲気です。ちゃんぽんは、良い塩味で胡椒要らずの美味しいお味でした。長崎のちゃんぽん色々食べてましたが、トップ5のお味です。ご馳走様でした。

出典: xyz8888000さんの口コミ

思案橋ラーメン

「思案橋ラーメン」は、長崎電気軌道の思案橋駅から徒歩1分。ラーメンもチャンポンも人気なのだそう。

店内は20席ほどの広さ。名店として知られており、たくさんの有名人のサイン色紙が飾ってあるのだとか。

思案橋ラーメン

おすすめは「バクダンちゃんぽん」。ニンニクとラードの塊がトッピングされています。

スープは豚骨ベース。ニンニクとラードを溶かすと、パンチのある味が楽しめるとのこと。

ラーメンメニューは、「バクダンラーメン」「チャーシューメン」「野菜ラーメン」などがあります。

写真は「ラーメン」。スタンダードな豚骨ラーメンで、紅生姜がアクセントになっているのだそう。

・バクダンちゃんぽん
本場名店のちゃんぽんが食べたくなり、思案橋ラーメンへ。ラーメンと言いながらちゃんぽんの名店らしい。バクダンちゃんぽんを注文。バクダンとはにんにくのすりおろしを炒めたようなものだった。数分で着丼し、まずはスープから。スープは甘めの味付け。

出典: yk0121oiさんの口コミ

・バクダンちゃんぽん
こちらの爆弾というのは、ラードとニンニクの塊のようで、こちらをスープに混ぜると重厚で味があってしっかりして、かなり美味しくなります 

出典: rinjunrinjunさんの口コミ

満福

満福 - 水曜日(平日)
20:20並びゼロ

「満福」は、夜のみ営業している中華料理店。遅い時間まで本格的なチャンポンが味わえる名店とのこと。

座席はカウンター席とテーブル席があり全18席ほど、小ぢんまりとした店内です。

お店のおすすめメニューが「カレーちゃんぽん」。豚骨ベースのスープとマイルドなカレーが、思った以上にマッチしているとのこと。ライスにも合うのだそう。

麺は滑らかな口当たりなのだとか。

満福 - チャーシューメン@750

写真は「チャーシューメン」。チャーシューは、脂身が少ないタイプとのこと。

豚骨スープは、すっきりとした味わいで、コクも感じられるのだそう。スープに細麺が程よくなじんで、喉越しがいいのだとか。

・カレーちゃんぽん
長崎名物とカレーが禁断のコラボ。クリーミーでまろやかなカレー風味。これがめちゃくちゃ合う。普通のやつより美味しいかもしれない…。

出典: オカワリ!さんの口コミ

中華料理屋さんのカレーは、優しい甘さか好きで楽しみにしていた通りのお味。。薄い黄色のスープの「ちゃんぽん」、「皿うどん」は細麺の揚げ麺にカレー庵。これ、ハマる‼︎普通の「ちゃんぽん」や「皿うどん」も食べたいけれど、また長崎へ来たら立ち寄ってしまいそう。。

出典: しぃこo_o36さんの口コミ

よこはま 思案橋店

長崎電気軌道の思案橋駅から徒歩2分の「よこはま 思案橋店」。地元客に人気の名店です。

店内は、1階席と2階席を合わせて80席ほど。席数に余裕があり、ゆっくりと食事ができます。

よこはま 思案橋店

おすすめは「特製ちゃんぽん」。エビや野菜などの具材が、ゴロゴロと入っているのだとか。濃厚なスープに、中太麺がマッチしているのだそう。

「ちゃんぽん並」もあります。

よこはま 思案橋店

サイドメニューには、「餃子」「春巻」などの点心と、「ピータン」や「ザーサイ」などのおつまみが用意されています。

「餃子」は、皮がパリパリで、あんはジューシーなのだそう。

・特製ちゃんぽん
口当たりとしては最初に鶏ガラのまろやかな風味がして最後に豚骨の主張を感じますね。麺は中細の唐灰汁麺で柔らかい食感です。

出典: 小林マンさんの口コミ

・ちゃんぽん並
スープは見た目よりもあっさりした味わいです。まろやかで、野菜や海鮮類の旨味とコクも加わりグッと❤️麺はもちもち♪そしてちゃんぽんと言えば、具沢山ε-(´∀`; )野菜、肉、アサリの味わいも楽しみました❤️

出典: きんさん0007さんの口コミ

長崎市のおすすめチャンポン!長崎駅周辺にある名店

中華 大八 駅前店

中華 大八 駅前店 - テーブル席

「中華 大八 駅前店」は、地元客がよく足を運ぶ中華料理の名店とのこと。JR長崎駅から徒歩5分です。

メニューには、麺類のほかに「焼めし」や「おでん」なども用意されています。

おすすめのチャンポンはスープの濃さも程よく、麺や具材に良く絡んで美味しいのだそう。

麺はストレート麺を使用しているとのこと。リーズナブルなのもうれしいポイントなのだとか。

中華 大八 駅前店

「おでん」は、お客さんのほとんどが注文する人気メニューとのこと。厚揚げ、コンニャク、卵など、おなじみのおでん種が揃っているのだそう。

味がよくしみているのだとか。

カウンター内のおでんも気になったので、ここで一杯呑めば良かった・・・退店時には10人以上並んでました。名店でした。

出典: hinesさんの口コミ

長崎を訪れた際には必ず食べたくなるお店です。長崎ちゃんぽんてどこの店も基本変わらないよなーと思ってた自分の考えを変えてくれたお店です。麺もスープもおいしい!

出典: junsaiさんの口コミ

共楽園

共楽園

「共楽園」は、長い歴史をもつ中華料理の名店。メニューの種類が多く、麺類やご飯類に加え、点心や一品料理も豊富に並んでいるのだそう。

店内は、カウンター席とテーブル席で40席ほどです。

共楽園 - ちゃんぽん

おすすめメニューの「ちゃんぽん」は、鶏ガラベースのスープで、白濁しているのだそう。海鮮の出汁も効いているとのこと。

具材はイカ、アサリ、豚肉に、野菜もたっぷり。食べ応え十分なのだとか。

共楽園

点心はデザート系もラインナップ。「胡麻付き揚げ団子」は、表面の胡麻がカリカリの食感なのだそう。団子はもちもちで、中にはこしあんが包まれているとのこと。

「杏仁豆腐」もあります。

・上ちゃんぽん
イカ、エビ、アサリなどの海鮮系が多いのが特徴で、あっさり目のスープに見事融合して、コクと旨味のバランスが深い味わいをもたらします。

出典: cdmaryuさんの口コミ

・ちゃんぽん
ちゃんぽんは具沢山でボリュームがあり、見るからにコスパは抜群!スープは海鮮・野菜・鶏ガラの旨味が濃厚に出ていて、それでいてあっさりとしていて万人に受けそうな味。

出典: ひろ198610さんの口コミ

ちゃんぽん 蘇州林

「ちゃんぽん 蘇州林」は、JR長崎駅高架下にある長崎街道かもめ市場内にある中華料理店。ガラス張りの店内は明るく、落ち着いた雰囲気のお店です。

カウンター席とテーブル席があります。

ちゃんぽん 蘇州林

チャンポンがおすすめのメニューで、3種類をラインナップ。具材の違いにより、「ちゃんぽん」「上ちゃんぽん」「野菜たっぷりちゃんぽん」があります。

スープは魚介の旨みが溶け込んでおり、まろやかな味わいなのだそう。

写真は「野菜たっぷり皿うどん」。細麺と太麺から選択できます。写真は太麺で、チャンポンと同じ麺を使用しています。

卓上調味料のソースを加え、味を変えて楽しむのもおすすめ。

・上ちゃんぽん
せっかく長崎に来たんだからと、上ちゃんぽんを注文。中華街に行かなくて、駅前で中華街の名店の味が楽しめる嬉しさ。

出典: jan_15さんの口コミ

・ちゃんぽん
豊富なメニューに悩みながら定番のちゃんぽんを選ぶと魚介のしっかりしたスープをスープ全部飲めるほどスッキリもたれません。

出典: TOMCAT17269さんの口コミ

長崎市のおすすめチャンポン!その他長崎市内にある名店

じゅん食堂

「じゅん食堂」は、長崎市の中心街から少し離れた高台にある中華料理店。

店内は、町中華といった気さくな雰囲気とのこと。開店前から行列ができるという、地元の名店なのだそう。

おすすめのチャンポンメニューは「上ちゃんぽん」。具材は野菜のほかに、エビやイカなどの海鮮ものっているとのこと。

スープはクリーミーで、濃厚ながら優しい味わいなのだとか。

じゅん食堂

「焼めし」は、チャンポンとともにオーダーするお客さんが多いのだそう。パラパラタイプで、しっかりとした味付けなのだとか。

具材は、竹輪、卵、タマネギなどでシンプルとのこと。

・ちゃんぽん
程なく出てきたチャンポンは評判通り美味い!優しくマイルドな鶏ガラ&豚骨のスープには魚介の旨味と野菜の甘味が程よく、長崎オリジナルの「唐あく」(かん水)が使われれ独特のモチモチ感のあるチャンポン麺。

出典: 想夫恋さんの口コミ

・ちゃんぽん
ちゃんぽんはマイルドな味付け。麺は柔らかめでツルツル食感。最後の方で胡椒を振りかける。うん、味がピシッとしまる。

出典: gogoJRさんの口コミ

四海樓

四海樓

「四海樓」は、長崎でチャンポンと言えばココ!という口コミが多数寄せられていた名店。

店舗は5階建てで、2階には「ちゃんぽんミュージアム」もあり、最上階からはオーシャンビューが眺められるのだとか。

長崎電気軌道の大浦天主堂駅から徒歩1分です。

四海樓 - ちゃんぽん

おすすめメニューのチャンポンは、錦糸卵がトッピングされているのが特徴のひとつ。

スープは優しい味わいで、太麺とよく絡んでくれるのだとか。具材は野菜がたっぷりとのこと。

四海樓

「皿うどん」は、太麺と細麺からのチョイス。太麺は炒めてあるのが特徴で、香ばしさもあるとのこと。

あんは、旨みが凝縮されているような味わいなのだそう。細麺はパリパリの揚げ麺タイプです。

・ちゃんぽん
ちゃんぽんは、見た目、丼小さめですが、太麺にスープがからまり、こちらも野菜たっぷり。上に錦糸玉子がパラリと色味もキレイ。そして、こちらもスープが優しい\(^-^)/

出典: 竹子:)さんの口コミ

・ちゃんぽん
まずはちゃんぽん。なんぞこれ、めちゃ美味なのだが。なんと言ってもスープがすごい。海鮮と野菜の旨味&甘みの詰まったクリーミーな仕上がり。優しいのに濃厚でパンチがあり、お腹の膨れる液体になってる。麺は柔らかめの茹で加減だが、パツパツに切れる弾力がありこれまた美味い。

出典: トモサクさんの口コミ

寶來軒

寶來軒

「寶來軒」は、長崎電気軌道の原爆資料館駅から徒歩2分。中国風のデザインも取り入れた、重厚な店構えが目印の名店です。

店内は明るく広めのスペースで、ゆったりとした気分で過ごせるのだそう。

寶來軒 - 海鮮ちゃんぽん

チャンポンメニューのおすすめは「海鮮ちゃんぽん」。海鮮はもちろん野菜もたっぷりで、ボリューム感があるのだそう。

スープは海鮮の出汁が効いており、麺はもちもちとのこと。

寶來軒

チャーハンは、バリエーションが豊富なのだそう。写真は「玉子とレタス入り炒飯」。レタスがシャキシャキなのだとか。

そのほかに、「えびとレタス入り炒飯」などもあります。

元々私は、皿うどんが好きです。野菜のシャキシャキ感と、パリパリの細麺が口の中で絡み合い、うま味が広がります。出来立て熱々を食べた方が美味しいので、湯気が立っている中で、どんどん食べ進めました。やはり現地の名店で食べる皿うどん、ちゃんぽんは、美味しいに決まっています。

出典: 井垣利英さんの口コミ

・海鮮ちゃんぽん
海鮮ちゃんぽんをいただきました。スープはしょっぱすぎず優しい味、麺も美味しいし、具のキャベツもとても甘かったです。

出典: nemooさんの口コミ

有華飯店

有華飯店

「有華飯店」は、長崎市の中心部から少し外れた場所にあり、行列ができる名店とのこと。座席はカウンター席と小上がり席が18席の中華料理店です。

長崎電気軌道の長崎大学駅から徒歩5分。

有華飯店

チャンポンは、キャベツ、モヤシ、キクラゲなど、野菜がたっぷりとのこと。スープは、鶏ガラベースで、ほんのりととろみがあるのだとか。

小チャーハンつきの「ちゃんぽんセット」もおすすめ。

写真は「トリ皿うどん」。鶏むね肉と野菜が入っており、味わいが繊細なのだとか。

細麺と太麺が用意されており、太麺はあんかけタイプではないとのこと。「皿うどん」と「ソボロ皿うどん」も楽しめます。

・ちゃんぽん
エビもキクラゲキャベツ肉もやしもドッサリコスパも味も良いです。お昼時は当然お客さん多いけど観光客にもぜひ食べて欲しいです。

出典: milkysouさんの口コミ

・ちゃんぽんセット
ちゃんぽんも チャーハンも シンプルですが洗練されていて 癖になる美味しさです。しかも コスパが良いです。

出典: suesu891さんの口コミ

梁川飯店

「梁川飯店」は、梁川公園の前にお店を構えている中華料理店。地域で親しまれており、地元客が多い名店なのだとか。

カウンター席とテーブル席があります。JR浦上駅から徒歩3分。

チャンポンメニューは、「ちゃんぽん」と「特製ソボロちゃんぽん」があります。おすすめの「特製ソボロちゃんぽん」は、具材がバージョンアップされているのだとか。

スープは濃厚な風味とのこと。

梁川飯店  - ちゃんぽんセットA 900円: ちゃんぽん+炒飯(小)、炒飯でなくおにぎりが3個つくBセットもある。

「ちゃんぽんセット」は2種類あり、写真はちゃんぽんと小チャーハン。チャーハンはパラパラタイプで、香ばしさが感じられるのだとか。

ちゃんぽんとおにぎりのセットも用意されています。

・ちゃんぽんセット
あっさりスープですが、白濁スープには野菜と魚介の旨味がたっぷり溶け込んでいます。具材は、キャベツ、もやし、イカ、アサリ、キクラゲ、豚肉、片はんぺん、ちくわなど。毎週通っても飽きない味です。パラパラ炒飯はちゃんぽんのスープと一緒に食すのもありです。

出典: ちゅうちゅう_ちゅうちゅうさんの口コミ

・ちゃんぽんセット
これはかなり美味しいです。食べ進めている間にも具材の出汁が出てきて勝手に味変するのがちゃんぽん。だから量が多くても食べ飽きないんですよね。そして炒飯は小の割には量があります。卓上の紅生姜を足していただきました。

出典: おいしん坊!万才さんの口コミ

東角

東角

「東角」は、地域で親しまれている中華料理店で、地元客で賑わっている名店なのだとか。カウンター席とテーブル席が用意されています。

長崎電気軌道の岩屋橋駅から徒歩2分。

東角

おすすめメニューのチャンポンは、キャベツ、エビ、豚肉など具材がたっぷりで、食べ応えがあるのだそう。

スープは豚骨ベースで、旨みも十分とのこと。胡麻油の香りもあるのだとか。

東角

写真は「ギョーザ」。大き目の餃子は、皮が厚めでもちもち食感とのこと。ニンニクが程よく効いており、ビールにもぴったりなのだそう。

餃子のタレは2種類あり、味変して楽しめます。

・ちゃんぽん
浦上地区のちゃんぽんの名店♪今日は東角にお邪魔しました♪私の個人的意見ですが、ここのちゃんぽんは抜群に美味いです!普通に食べても、美味しいのですが‥私的には、お店自家製のラー油を入れて、食べるとうまさが倍増します♪

出典: ターツの食い道楽さんの口コミ

・ちゃんぽん
スープは豚骨スープを使っているようで、まずは中華鍋で具材を炒めて、その後にスープを入れて、少し煮込んで、味を調えて。一口飲むと、野菜の甘み、海鮮の旨味、ごま油の香りもして美味しいスープ(^^)/

出典: Kirk.kさんの口コミ

中華料理かたおか

「中華料理かたおか」は、住宅街の中に佇む中華料理の名店。座席はカウンター席、テーブル席、小上がり席を合わせて38席ほどのお店です。

長崎県営バスの西山台団地停留所から徒歩7分。

チャンポンメニューが多彩で、4種類ほどをラインナップ。おすすめは「味噌ちゃんぽん」で、スープは味噌のコクが活きているとのこと。

魚介と野菜の旨みも相まって、美味しいのだそう。

「カレーやきめし」は、ワカメスープつき。パラパラに仕上げられており、カレーの風味もしっかりと感じられるのだそう。

具材は、ピーマン、タマネギ、卵など。タマネギはシャキシャキ感があるのだとか。

・ちゃんぽん
ここではいつもちゃんぽん。魚介が豊富に使われているスープは濃すぎず、とても旨い。冬場はアサリではなく小牡蠣を使うなど、昔ながらの長崎ちゃんぽんです。

出典: 食録7246さんの口コミ

ココはスープがとにかく美味い!それも牡蠣やイカ・アサリ・豚!そして野菜の甘みがたまらないスープを作ってます!その配合は今まで食べてきたちゃんぽんの中でも別格!県外の方が訪れにくい場所ではありますが〜レンタカーや地元の友人がいたら是非!

出典: シンさん43957さんの口コミ

長崎市のおすすめチャンポン!佐世保市内にある名店

香蘭

「香蘭」は、JR佐世保駅から徒歩1分。チャンポンと皿うどんを中心とした中華料理店です。

店内は、カウンター席が17席のみで、小ぢんまりとしているのだとか。ピークタイムは、並ばないと入れないこともある名店です。

香蘭

数種類あるチャンポンメニューの中で、おすすめは「長崎ちゃんぽん」。具材が充実しており、エビ、豚肉、キャベツなどのほかに、冬場はカキも入っているのだとか。

スープには、素材から出た旨みが溶け込んでいるのだそう。

香蘭

「長崎皿うどん」は、あんが具だくさんで、麺の上にたっぷりとかけられているのだそう。太麺と細麺から選べ、細麺は揚げてあるタイプです。

酢を入れて味変するのもおすすめ。

・玉子入り長崎ちゃんぽん
さすが地元の名店!!!ちゃんぽんか皿うどんか迷って前者!九十九島の牡蠣の出汁が滲み出てる〜生卵が斬新っす。

出典: すするマンさんの口コミ

・長崎ちゃんぽん
ちゃんぽんは、野菜がシャキシャキで麺にもスープが染みてて美味しい。ここのスープは美味しいので飲み干してしまいます。

出典: モグモグ123さんの口コミ

お栄さん

お栄さん - 船席

JR佐世保駅から徒歩4分の中華料理店「お栄さん」。営業時間が長く、夜の遅い時間でも本格的なチャンポンが楽しめる名店です。

メニューは、麺類とチャーハンが中心とのこと。

お栄さん

「ちゃんぽん」は、スープが濃厚な味わいとのこと。野菜、肉、海鮮などの具材がたっぷりなのだとか。飲んだ後の〆にもおすすめです。

太麺と揚げ麺から選べる「皿うどん」も用意されています。

お栄さん

写真は「焼きめし」。しっとりすぎずパラパラすぎず、ちょうどいいバランスに仕上げられているのだそう。

具材は、卵、ネギ、キクラゲなどシンプル。キクラゲのコリコリ感が、いいアクセントになっているのだとか。

四ヶ町で飲んだ後の〆でやってきました佐世保チャンポンの名店「お栄さん」。呑んだ店から近かったのでふらっと入ってみました。

出典: 浜の布袋さんの口コミ

・ちゃんぽん
中太ストレートの麺に炒めた野菜がふんだんに乗っております。その量がすごい。これぞちゃんぽんですね。麺を食べるのも野菜食べるのも同時進行!旨い!

出典: うしろのまえさんの口コミ

大善

大善

「大善」は、60年以上続いている中華料理店で、地元の名店なのだとか。カウンター席のみで、アットホームな雰囲気があるとのこと。

JR佐世保駅から徒歩1分の距離です。

おすすめのチャンポンは卵入り。モヤシ、豚肉、イカなど、具だくさんとのこと。スープは野菜と海鮮の旨みが濃厚なのだそう。

卵を混ぜて食べると、マイルドな味わいになるのだとか。

大善

「皿うどん」は、太麺と細麺の両方が用意されています。あんは塩・胡椒が効いた、あっさりめの味付けなのだとか。

味変調味料は、酢はもちろん、ソースも合っているとのこと。

佐世保でちゃんぽんといえば大善か紅蘭か…今日は大善にしました。野菜モリモリ、濃厚スープ。エビとイカに豚肉の入った具材、あっとゆうまに平らげました。

出典: Audi3さんの口コミ

・ちゃんぽん
具材が沢山入っていて魚介、特にエビが美味しかったです。麺もコシがあり、ボリューム満点でした。

出典: 565f56さんの口コミ

長崎市のおすすめチャンポン!その他長崎県内にある名店

協和飯店

協和飯店 - 座敷席

「協和飯店」は、大村市にある中華料理店。観光客にも地元客にも人気がある名店なのだとか。

店内は、カウンター席と小上がり席を完備。小上がり席は広めのスペースで、ゆっくりと食事ができるのだそう。

協和飯店

チャンポンが人気でおすすめメニューとのこと。海鮮の旨みが効いたスープは、濃厚な味わいなのだとか。

太めの麺とよく絡んで美味しいのだそう。ボリュームたっぷりで、食べ応えも十分とのこと。

協和飯店

「ダル麺」は、中華麺の上に、あんがのせられています。しっかりめの味つけで、あんと麺がよく絡んでくれるとのこと。

そのほかに「鶏白湯ラーメン」や「中華丼」などもあります。

ちゃんぽんの名店を見つけたので訪問。13時近かったのに5組待ちでした。40分待ってお店の中に。ちゃんぽん(税込880円)、ダル麺(税込850円)、チャーハン(税込800円)、からあげ4個(税込780円)、ライス(300円)を注文。ダル麺とは、ラーメンに中華丼の餡を乗せたもののようです。

出典: セルジオ苺さんの口コミ

・ちゃんぽん
野菜がたくさん入っており、これまたボリューミーです。いつも食べている人気店の1.5倍はあります。野菜とかまぼこと小さなゲソが良い味を出しています、やっぱり美味しいですね。

出典: せとか721さんの口コミ

中華 軽食 李花

中華 軽食 李花 - 店内その3

「中華 軽食 李花」は、JR諫早駅から徒歩4分。地元の人がすすめる名店なのだそう。メニューは、麺類、ご飯類、定食など、幅広く揃えているのだとか。

カウンター席と小上がり席を完備しています。

中華 軽食 李花

チャンポンは、普通麺と生麺があります。生麺は卵感が強めのタイプで、ラーメンの太麺を思わせる食感なのだそう。

スープはコクも感じるがあっさりとしていて、優しい味わいに仕上げられているのだとか。

定食は、野菜炒め、麻婆豆腐、唐揚げなどをラインナップ。写真は「酢豚定食」。

ゴロゴロと入っている肉は、揚げたてでサクサクなのだとか。あんは酸味がひかえめで、甘めに味付けされているとのこと。

・生麺ちゃんぽん
器が大きいです。基本的なちゃんぽんの具材がたっぷりと入っています。イカも柔らかく食べやすいです。そして麺ですが、生麺なのでモチモチ♡です。食べ応えあり。具材も全部食べやすくカットされているのでスープとの相性もばっちり。ずっと食べていたいと感じるちゃんぽんでした。

出典: yuripiyo_oさんの口コミ

・生麺ちゃんぽん
いつものとおりレンゲでひと口、ふむふむ、続いて生麺をズズッ、う~ん旨(^^)。スープはどちらかと言うとあっさり系、オイリーでなく、トンコツ感もなし、でも具材の旨味が滲み出した深い味わいとコク、飲めば飲むほどに引き込まれていきました。

出典: まっせなさんの口コミ

太平軒

太平軒 - 店内

「太平軒」は、時津町にある中華料理店。1階席と2階席を合わせて42席ほどでゆっくり寛げる店内。

テーブル席、小上がり席、円卓席などが用意されており、さまざまなシーンで利用できる名店です。

おすすめメニューのチャンポンは、豚骨系のスープ。野菜の旨みもスープに溶け込んでおり、コクがあるのだとか。

野菜や海鮮など定番の具材が入っており、細かく刻まれているとのこと。

太平軒

日替わりの定食は、2種類ほどが用意されています。ある日は、メインに卵野菜炒めが登場。香辛料が効いており、美味しいのだそう。

ラーメンもセットで、お得感があるのだとか。

長崎の観光雑誌に載ったりしないのにこれだけ美味いっていうのはまさしく隠れた名店と言えるでしょう。ごちそうさまでした!

出典: ゴンボゴンボさんの口コミ

・ちゃんぽん
長崎のお昼はやっぱりちゃんぽんでしょ♫あっさりスープともちもち麺。シャキシャキ野菜と豚肉。優しい味の長崎のちゃんぽん。

出典: tokisin2019さんの口コミ

※本記事は、2024/05/22に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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