江別市の絶品ラーメン!人気のラーメン専門店など10選

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江別市の絶品ラーメン!人気のラーメン専門店など10選

北海道の札幌市に隣接し、新千歳空港も近く交通の便が発達している江別市。都市として栄えつつ、北海道ならではの大自然と調和した豊かな街で、農業と工業が盛んな地域として知られています。この記事では、そんな江別市内でおすすめの人気ラーメン店や、中華料理店をまとめました。

記事作成日:2024/09/30

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1046の口コミを参考にまとめました。

江別市の絶品ラーメン!人気のラーメン専門店

かつ平

かつ平

「かつ平」は野幌駅から徒歩約7分ほどのラーメン店です。

近隣の方々でいつも明るく賑やかな店内は、活気があるのだそう。地元で長きに渡って親しまれる人気店のようです。

かつ平

ラーメンは塩、醤油、味噌の3種類があります。

写真は味噌の「チャーシューメン」に煮卵をトッピングしているとのこと。あっさりとした風味で、どこか懐かしく食べやすい美味しさのようです。

かつ平 - ラーメンしお味肉大盛(600円)

「ラーメン しお味」のスープは口にすると塩味の中に優しいコクが広がる感覚が味わえる、素朴な一品なのだそう。

麺はつるんとした喉越しで、食べる人を選ばない、塩ラーメンの王道といった一品との声も。

・チャーシューメン
あっさりしていますが、これが味噌ラーメンの源流かなと思わせる味です。北斗の拳で例えるなら南斗108派の源流といったところでしょうか(笑)西山製麺さんの麺がマッチしていますね。ズルズルズル!チャーシューもgoodです。味を楽しみながらスープ全飲みで完食です。

出典: たにPさんの口コミ

・鉄火麺
ユーモア溢れる店主と優しい奥様のアットホームなお店で、いつもお客さんとの楽しい会話が弾んでいます。普段、他店でラーメン大盛りを頼むことはないのですが、こちらではいつもぺろっと完食です。これからも長く続けていただきたい、大好きなお店です。

出典: SORA358777さんの口コミ

昇龍

昇龍 - カウンター席と厨房

「昇龍」は高砂駅より車で約4分ほどのラーメン店です。

江別産の小麦で打つ自家製麺と、特製スープから生まれるこだわりのラーメンは根強い人気があり、連日多くの人で賑わいます。

昇龍

「醤油ラーメン」は、チャーシューやわかめ、ネギ、炒め野菜がのったシンプルなラーメンです。

熱々のスープは程よく油分を含み、醤油のコクがしっかりと感じられるのだそう。

昇龍

「味噌ラーメン」は濃厚な味噌スープに、ほろっとやわらかくチャーシューがたっぷりとのっています。

卓上にある特製南蛮という香辛料を加える味変が人気とのこと。ほどよい辛味が加わり、味がぐっと引き締まるのだとか。

・醤油ラーメン
旨い正油ラーメンでした(^^)醤油の味を感じながら旨味のあるスープ。そしてそれが江別小麦の麺に良く合います。麺もスープに負けない小麦の味を感じます。私、基本煮干し出汁のラーメン好きなんですが、久しぶりに煮干し系以外で美味しいと思う正油ラーメンでした(^^)

出典: ビックもんさんの口コミ

・味噌ラーメン
美味しい!!江別に用事があったので、口コミの良かったこちらへ。店員さんはとても感じが良い◎味噌ラーメン、めちゃくちゃ美味しい!!濃すぎず薄すぎずまさにちょうど良い!!そして麺が美味しいです。

出典: miyachan540さんの口コミ

らぁめん銀波露 江別本店

らぁめん銀波露 江別本店

「らぁめん銀波露 江別本店」は、大麻駅から車で6分ほど。札幌市内にも複数の店舗がある人気ラーメン店です。

店内はカジュアルな内装で活気があり、1人でも気軽に入れる雰囲気のようです。

「香ばし塩らぁめん」は豚骨スープがベースで、炎を上げながら高温で油を加熱することで旨みやコクがぎゅっと閉じ込められているのだそう。

揚げニンニクが良いアクセントになっているようです。

らぁめん銀波露 江別本店

「醤油ぱいくぅ麺」は、豚骨ベースの醤油スープに、大きく揚げた豚バラ肉「ぱいくぅ」がのっているボリューム満点のラーメンです。

3枚のぱいくぅはサクッと軽い揚げ具合で、香ばしいスープの風味が染み込むと一層美味しいのだそう。

・香ばし醤油らぁめん
まずはスープをひと口( ˙༥˙ )え〜あま〜い。スープが甘くってびっくり‼️何だろう、玉葱が入ってるから甘さがたっぷりと出てるのかな。焼肉のタレみたいな・・初めて体験する味だ。麺は黄色の細ちぢれ麺。これは結構好きだ◎それにしても、このスープの味は面白いな。

出典: ケガニさんの口コミ

・鶏ぱいくぅ麺
鶏があっつあつでおいしい。細麺もスープと絡んで良い感じでした。ちょっと体がつかれている時には濃い味のスープにねぎトッピングがおすすめです。

出典: ppbiさんの口コミ

らーめん 海鳴

らーめん 海鳴

「らーめん 海鳴」は、大麻駅から車で約6分ほどのラーメン店です。

店内はカウンター席がメインで、テーブル席もあるとのこと。豚骨ベースのラーメンと、ボリュームたっぷりのチャーハンが人気です。

らーめん 海鳴 - 醤油 700円

「醤油」は、豚骨醤油のスープに卵やチャーシュー、なるとがのったスタンダードなメニューです。

丁寧に作られたことがわかるような、臭みのないスープは口当たりがまろやかで、ほのかな甘みも感じられるようです。

らーめん 海鳴 - チャーハン

「チャーハン」はラーメンとセット、または単品でも注文できるとのこと。

セットのお値段でも、しっかり一人前のボリューム感で提供されるのだそう。ぱらっとした炒め具合で、ラーメンとの相性もばっちりのようです。

・背脂塩とんこつ
背脂の甘味が特徴的なスープ。シンプルな塩とんこつと思ったが後味が複雑な旨みが感じられた。味に深みのあるスープです。

出典: 満腹六郎さんの口コミ

・味噌
特製味噌はとろっとまろっとした感じの味噌。あら〜美味しい!お野菜も少し入ってます。食べ進めるうち、私にはまろまろ過ぎたのですこーし卓上の一味をご拝借して。今どきのラーメン屋さんはあまりグルグルなるとが乗ってるとこ、ないですよね〜ちょっぴり嬉しい気持ちに。卵のトロトロ具合もばっちりです。

出典: Sujico1242さんの口コミ

ブタキング 大麻R12店

ブタキング 大麻R12店 - 自動ドアが開くたびに寒気が入り込み、寒いのが玉にキズ

「ブタキング 大麻R12店」は、大麻駅前にあるアクセスの良いラーメン店です。

「二郎系」のインスパイア系ラーメンで、濃厚なスープと、とても分厚いチャーシューが特徴のようです。

ブタキング 大麻R12店

「ラーメン醤油」は、たっぷりのもやしとチャーシューがのったお店定番の一品です。

スープは醤油ラーメン好きの人でも驚くほど醤油の風味がかなり強く感じられる仕上がりで、コクの中にほのかに甘い風味もあるのだとか。

ブタキング 大麻R12店

「豚ラーメン 味噌」は、お店こだわりのチャーシューが3枚のっており、迫力が感じられます。

チャーシューは見た目からは想像できないやわらかさで、味もしっかりとしみていてとても美味しいのだそう。

スープはこれまで味わった事がないくらい濃い!濃い!うめー!そして非乳化!!キリっと醤油の濃さがガツンとくる!ここまで非乳化で濃いのはかなり珍しい!!スープは美味かった。そして特筆すべきはチャーシュー。見た目と反してかなり柔らかく脂身たっぷりでうんめー!!!!

出典: kobakengさんの口コミ

天地返しして麺と野菜を一緒に頂きます。うむ、ニンニクの辛さとマイルドな味噌の味、アブラの塊も入ってきてすんげえパンチだ!!やっぱりこの感覚はブタキングでしか味わえんのぉ。

出典: はぴ☆ぱら なおりんさんの口コミ

横浜家系ラーメン 黒田家

横浜家系ラーメン 黒田家

「横浜家系ラーメン 黒田家」は、江別駅から徒歩9分ほどのラーメン店です。

家系らしい、濃厚でとろみのある豚骨ベースのラーメンが食べられます。国道沿いという好立地で、連日賑わう人気店です。

横浜家系ラーメン 黒田家 - 塩ラーメン(790円)

「塩ラーメン」は、麺が見え隠れするような濃い乳白色で、とろみのある豚骨スープが絶品だそう。

豚骨の臭みはなく、じっくり丁寧に煮出されたことがわかるようなやさしい風味を感じられるようです。

こちらの「チャーシューメン(醤油)」はキャベツやほうれん草をトッピングした豪華なラーメンです。

麺のかたさも選べるほか、卓上調味料も充実しており、好みの一杯を仕上げる楽しさも人気のポイントのようです。

・味玉ラーメン
スープはまろやかで、まるでポタージュのよう。麺は細め太めを選ぶことができ、普通でもやや硬めの感じ。カスタムできるラーメンが売りのようで、卓上にはニンニクや胡椒、酢や玉ねぎが置いてあって、好みの薬味を入れて味変させることができます。

出典: k.s1992さんの口コミ

・塩MAXラーメン
途中、胡椒やら胡麻やらの卓上調味料を足しながら味変です。更に刻み生姜、玉ねぎを入れると食感がシャキシャキ、コリコリ、風味も加わりなかなか楽しいね♪ライスも味玉や豆板醤を入れて海苔で巻いて食うとか、スープ足してみるとか一杯で色々楽しめる♪

出典: かつを@道産子さんの口コミ

ラーメンの松喜

「ラーメンの松喜」は、野幌駅から車で約10分ほど。

入店まで待つことも多いものの回転が早く、気軽に行きやすいラーメン店とのこと。特に、辛い味噌ラーメンが人気のようです。

「みそラーメン」は豚骨の旨みが効いたベースに、味噌のコクがしっかり感じられるのだそう。

チャーシューはぷるんとやわらかい食感で、ほどよい脂身の具合がとても美味しいとのことです。

「辛みそラーメン」は、スープに唐辛子の辛さが強めに感じられるピリ辛ラーメンです。

やわらかいチャーシューにシャキシャキ食感のもやしがよい組み合わせで、スープの旨みを引き立ててくれるようです。

・みそラーメン
初訪問でみそラーメンを頂きましたが、とても美味しかったです。お客さんも次々と来店されてかなりの人気店ですね。また違うメニューも頂きに来ます。

出典: tatsu365599さんの口コミ

・辛みそラーメン
事前情報により辛みそが人気と聞いていたのと、チャーシューおにぎりにも惹かれて合わせてオーダー。待つこと10分くらいで提供。辛みそ、正直辛いです!辛い!けど、旨い!白ごはん浸して食べたい。。。

出典: AliceADDICTさんの口コミ

らーめんもみじ

らーめんもみじ

「らーめんもみじ」は野幌駅から徒歩約10分ほどのラーメン店です。

商業施設「イオン江別店」の1階にあり、家族連れやおひとり様など老若男女問わず利用しやすいお店のようです。

らーめんもみじ - 旨辛みそ / 籠包餃子

「旨辛みそ」は、お店特製の白味噌と黒味噌を合わせた濃厚なスープが特徴とのこと。

ベーコンのようなジューシーで大きなチャーシューは食べ応えがあり、ピリ辛のスープを絡めて食べるととても美味しいのだそう。

らーめんもみじ

「激辛みそ」は、4種類の唐辛子をブレンドした、鮮やかな赤色のスープがきれいなラーメンです。

辛さは20段階でオーダーできるとのこと。辛いものが好きな人には是非食べてほしい、そんな風味豊かなスープのようです。

・旨辛醤油
スープの味は醤油をまろやかにした感じで辛さあり初感覚です。麺は細麺でスープとの相性いいと思います。チャーシューも大きく食べ応えあります。最近のラーメンにはキクラゲの千切りが入っているの多くありませんか?コリコリ食感が癖になります。

出典: meta1231さんの口コミ

・塩らーめん
入口の見本で美味しそうだった塩ラーメンを注文。映画チケットを提示してバターコーンのトッピングがサービスに。チャーシューが肉厚でトロッと甘くて美味しい!麺も太麺でコシがあってモチモチ!大好きな麺です。

出典: くりかつおさんの口コミ

江別市の絶品ラーメン!中華料理が人気のお店

天味

天味

「天味」は、野幌駅から車で約6分ほどの中華料理店です。

20年以上営まれているお店で、ラーメンだけでなく、チャーハンなども食べられます。店内はどこか懐かしい町中華店のような雰囲気が漂います。

天味

「醤油ラーメン」は油分が少なく、あっさりとした醤油スープで食べやすいとのこと。

チャーハンやセットのライスと交互に食べると無限ループできるような美味しさで、リピーターも多いメニューのようです。

天味

「チャーハン」は手際よく丁寧に炒められて米がパラパラに仕上がっており、ラーメンに並ぶ人気メニューなのだそう。

塩味が強すぎず、細かく散りばめられた炒め卵や、素材の甘みが残るネギなど食材の旨みが感じられてとても美味しいようです。

・塩ラーメン
あっさり。優しい。昔ながら。直球の塩は、店の雰囲気やお値段含めてあの頃のまんま。どこをとっても舌が覚えてる、記憶の中で完成されてる味なのである。

出典: Kubrikkoさんの口コミ

・半チャーハン
小さめにカットされている具材のため食感の変化球はないのだがそんなことを感じさせない美味しさ。米粒はいい具合に油のコーティングがなされたパラリ系であり、食感も良し。これまたスプーンが、止まらないなぁ。シンプルだけどトータルバランスが良く完成度が高い。

出典: サーバインさんの口コミ

柳華亭

「柳華亭」は、野幌駅から車で5分ほどの中華料理店です。

米類、麺類のメニューがバリエーション豊富に揃っています。入店待ちになる時間帯も多い、地元で愛される中華料理店です。

「タンタンらーめん」は、芝麻醤(チーマージャン)の胡麻の香りを豊かに感じる、辛味のあるラーメンです。

汗が出るような辛さでありながら、挽肉がたっぷり入ったスープはコク深く、クセになる味わいのようです。

「五目玉丼」は豚肉やネギなどが卵で包まれるように炒められた具材がのった丼です。

卵はふわふわの食感で、塩気の効いた旨みが強く感じられるのだそう。餃子とセットで注文している口コミも目立ちます。

・ねぎ味噌らーめん
いつもの担々麺ではなく、ねぎ味噌をチョイス。大盛は麺量も多く食べ応え抜群。どっさり入った白髪ネギは、時間経過とともにしんなりとなり麺と一緒にすすると食感が◎。スープもピリっと辛く美味。店内は老若男女、単身から家族連れでまでいっぱいで、ずっと残って欲しい町中華。

出典: ymnkyskさんの口コミ

・タンタンらーめん
結構辛め。スープ、濃厚な感じで挽き肉とか多め。チャーシュー柔らかく美味しい♪ボリュームたっぷりで良いですね♪遅い時間でも混んでいて人気のお店なんですねー

出典: ふうせんうおさんの口コミ

※本記事は、2024/09/30に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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