東京都内で頂ける美味しい広島のお好み焼き （八昌系 4軒）
広島市内には約900軒のお好み焼き屋さんがありますが、その中でも名人と呼ばれる小川さんの八昌系のお店は広島でも人気のお店です。その小川さんのお弟子さんや孫弟子の方が提供する八昌系のそばバリ堅系のレベルの高いお好み焼きを東京でも頂くことができます。
このまとめ記事は食べログレビュアーによる796件の口コミを参考にまとめました。
出典： gomataniさん
広島県外で八昌の店名をもらったお店は３軒しかありません。その中の１軒が経堂の八昌です。既に東京のお好み焼き屋さんの中では高い評価を貰っていいる有名です。あまりに混んでいるのがたまに傷です。
八昌のお好み焼きは、パリパリに仕上げたそばと、甘さが十分に引き出されたキャベツ、最近は東京でも手に入り易くなりましたが細モヤシ、そして半熟の二黄卵が特徴です。
師匠の小川さんは生地に牛乳を使用していますが、その他のお店も同様なのかは分かりません。
磯野製麺の生麺が美味しい
出典： ノバンディさん
八昌のお好み焼きは焼くのに時間がかかります。
待ち時間に頂くつまみ系のメニューも美味しいです。
生地も固め、磯野製麺の生麺も固めに焼きあげます。
じっくり火を通すので、キャベツは甘く美味しいです。
仕上げの２黄卵の半熟玉子も絶品です。
お好み焼き百名店2024選出店
八昌
経堂/お好み焼き、焼きそば、日本料理
430人
44619人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- 月曜日
東京都
世田谷区
経堂
1-21-18
ＨＡＲＡＤＡビル 2F
03-3428-8437
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
西荻窪の駅から１０分程度歩いた五日市街道沿いのお店です。ちょっと不便な立地ですが、１０分歩くことが全く苦にならないほど美味しいお好み焼きを頂くことができます。こちらは経堂の八昌同様、八昌直系のお店です。
八昌系のお店はおつまみ系も美味しい
出典： TK.さん
八昌系では鉄板焼きのおつまみ系メニューもレベルが高いです。
アクセントのニンニクの芽も美味しいし、添えられる塩胡椒もGoodです。
お好み焼きを焼くのに時間がかかるので、ついおつまみを何種類も頼んでしまいます。
カンラン
西荻窪/お好み焼き
95人
8503人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- 月曜日
東京都
杉並区
西荻南
2-6-23
03-3334-5077
出典： ムー民(114496) さん
経堂の八昌で修業されたご主人のお店です。経堂から二駅の祖師谷大蔵駅のそばにあります。
お店の実力にしては、まだ有名ではないので穴場です。急に八昌系のお好み焼きが頂きたくなった時には、基本的にはこちらのお店に伺います。
お好み焼き 剛毅
祖師ヶ谷大蔵/お好み焼き、鉄板焼き
45人
6506人
- ￥2,000～￥2,999
- -
- 月曜日、日曜日
東京都
世田谷区
砧
6-37-5
祖師ヶ谷商店振興会館ビル ２Ｆ
03-3415-5678
出典： やっぱりモツが好きさん
広島の横川に、八昌で修業された中南米のグアテマラ出身のご主人が開いた名店ロペズがあります。こちらのご主人はそのロペズで修業された方です。お店は下町の亀有駅前にあります。開店当初より、かなりレベルの高いお好み焼きを供しています。
出典： ムー民(114496) さん
時間をかけて丁寧に焼かれたお好み焼きが、不味いはずがありません。
開店から7年の月日を経て、東京でも有数のお好み焼きの名店に成長しました。
お好み焼き百名店2024選出店
広島お好み焼き おこたろう
亀有/お好み焼き、鉄板焼き
226人
21232人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- 火曜日
東京都
葛飾区
亀有
3-31-8
03-3690-3244
※本記事は、2016/02/26に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
