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ミシュラン二つ星の実力
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怪しいグルメ探検隊
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
懐石 かみむら
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0596-23-6945 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自動車の方 伊勢市駅から771m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
44席 （カウンター6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室 3部屋 大広間 1部屋 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 13台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1999年9月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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怪しいグルメ探検隊in伊勢。
今宵は伊勢で懐石料理です。ミシュラン二つ星獲得のお店「懐石かみむら」に行ってきました。
席は個室で和室にテーブル席があるタイプ。この方が疲れなくて良いですね。とても落ち着いた雰囲気です。
料理は7000円からご予算に応じてと言うので10,000円でお願いしました。これに消費税とサービス料10％がかかります。
先付けはからすみとむかご。これは日本酒だよなぁ。地元元坂酒造の風の宮をお願いします。前菜はスモークサーモン､クワイ､数の子の寿司､鯨など。
お造りはヒラメの薄作りと伊勢海老。こちらはポン酢又は醤油をお好みに応じて。伊勢海老が甘くて美味しい。
その他､百合根､鴨肉､マナガツオの西京焼き､豆乳鍋など。どの料理も美味しいですね。〆のご飯は牡蠣ご飯。
サービスも非常に心地よく美味しく楽しい食事の時間を過ごすことができました。消費税にサービス料が乗るから割高に感じますが､満足できる内容でした。大変美味しゅうございました。