地元食材にこだわるイノベーティブなイタリアン : GIGLI

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.9
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク4.5
2024/09訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.9
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク4.5
¥20,000~¥29,9991人

地元食材にこだわるイノベーティブなイタリアン

知人との夕食会。宮崎市中央通りにあるこちらのイタリアンへ。
コース料理は4種類あるようで、今回は下から2番目(税込16,500円)のものを。

コース内容はアミューズ3品、前菜、温前菜、魚料理、パスタ、お肉料理、デザート、小菓子、食後の飲み物。

飲み物は、自分はワインコースを。ワインのペアリングのようです。(メニュー表には確か6,000円と記載されていましたが、皿数に応じて価格が変わるようで、上記コースであれば13,000円)。
同行者はリモンチェッロ、グラスワインを注文しました。

ペアリングはイタリアの泡から。
フルーツ感の強いフレッシュなテイスト。なみなみと注いでくださいました。
お料理のスタートは、落花生のもなか。可愛らしいもなかの中にはジェラート。

イタリアの赤。
スパイシーでスッキリと香ばしい。
お料理は地頭鶏のレバーペースト、タルト。
タルトの上から食べられるドングリを削って。
甘みのあるレバー。

オーストラリアのオレンジワイン。
香りが良く、スッキリとした風味。
戻りカツオ。
スモークの煙の演出。
スギでスモークされ、絶妙な風味のカツオ、キュウリ、オクラ、ミニトマト。
赤ピーマンのソースで。

自家製フォカッチャ。

イタリアのオレンジワイン。
スパイシーですが、芳醇で高貴な香りのインパクトがありました。
寄り添うような優しさのある1杯。
メヒカリ、かぼちゃ、クレソン。
大きなメヒカリのフリット。かぼちゃの皮と実のソース、コリアンダー?オリエンタルな風味も。

ブルゴーニュのシャルドネ。
キリッとして旨みのある1杯。
お料理の食材、セミ海老が登場。
セミ海老、マッシュルーム。
歯応え、旨みの素晴らしいセミ海老に、1カ月発酵マッシュルームのソースが秀逸。

イタリアのシチリアの赤。
土着品種のふくよかな香り。
コウイカ、佐土原奈須。
リゾットで青柚子風味。
アルデンテなお米のリゾットで美味しい。

イタリアのオレンジワイン。
自然農法のもの。
松茸、カラスミ。
手打ちパスタ。
自家製カラスミの塩味とコクがまろやか。

イタリアの赤。
少し甘みのある飲みやすい味。
岡崎牛。
黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き。
ツルムラサキ、白花豆。バルサミコのソース。
見た目はとてもレアですが、生々しくない旨みの強いお肉。火入れが素晴らしい。

フランス、アルザスの白ワイン。
ハチミツのような甘み。
須木栗、ブルーベリー。
モンブラン、梨、シャインマスカット、ココナッツのジェラート。

最後にハーブティー、エスプレッソをいただきました。

総じて繊細で丁寧、こだわりの地元食材を活かしたイノベーティブなイタリアン。どれも素晴らしいお皿ばかりでした。
また、ソムリエ?の女性(コースの途中で退店されたようでしたが…)はワインについて造詣も深く、ペアリングも充実していました。
ただ、お値段について説明がちょっと不足していたかなぁ。

総じてしっかりとした丁寧な接客で、落ち着いた雰囲気もいいお店なので、特別な日にまたお伺いできたらと思います。

ご馳走さまでした(^^)

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おおちゃん880

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
GIGLI(ジーリ)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル イタリアン、ワインバー、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5590-5402

予約可否

完全予約制

住所

宮崎県宮崎市中央通3-22 高野ビル 1F

このお店は「宮崎市中央通3-22」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR宮崎駅から車で5分、徒歩で13分

宮崎駅から1,026m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ♦︎Dinner18:00〜23:00
    ご予約制になります。
    営業中は、お電話が繋がりにくい場合がありますので、折り返しお電話させて頂きます。
    ※オンライン予約、食べログがスムーズです。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2810597387053

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

20席

最大予約可能人数

着席時 20人、立食時 40人

個室

(6人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様のご来店は、お電話でお知らせ下さい。お子様プレートの御用意可能です。
中学生からは、通常でのコースのご案内になります。

ドレスコード

お洒落していらして下さい。

公式アカウント
オープン日

2011年11月21日

電話番号

0985-55-0780

初投稿者

take log23take log23(701)

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