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店名 |
サ・マッシュ
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0266-27-7908 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
下諏訪駅から914m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
15席 (テーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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下諏訪駅から方角的にはほぼ真南の方向の諏訪湖畔にあるビストロ。
訪問したのが、12月の中旬ってことで、店内はクリスマスの雰囲気がありました。
ツリーも飾られていて綺麗。
きっと本来は夜景が綺麗なんだろうなと思いますが、コロナ禍でライトアップもしていない感じ。
そもそもお客さんも我々だけでした。
コースは私が予約したのではないので内容はわかりませんが、
オードブル2種、スープ、メイン、デザート、というコースだったようです。
・オードブル1皿目
生ハム、スモークサーモン、いか(なんていう名前だか忘れましたが、凄く透き通っていて
綺麗でした)の3種盛り。どれも美味しい。もう、美味しいとしか表現ができない。。
・オードブル2皿目
ほたて、エスカルゴ、ともう1つは忘れました。
これも絶妙な味加減で美味しい。味はどれも美味しいですね。
・スープ
蟹のスープで、本当に蟹を食べているような感じの味。
蟹が好きな人にとってはたまらん味だろうなと思いました。
・メイン
私は肉(ステーキ)を選択しましたが、こちらのお肉は少々硬めで少し残念。
後から思うと、魚にしておけばよかったかなと。
確かサワラだったかのポワレみたいなものだったかと思います。
・デザート
シャーベットその他、なんか結構たくさん乗っていました。
私はあまりこういう種類には詳しくないのですが、美味しかったです。
ちょっと量が多い気はしましたが(笑)
合わせて飲んだのは生ビール。
このような料理と一緒に3杯ほどいただきました。
こじんまりとした店内はとてもアットホームな感じでした。
もっとお客さんがいると雰囲気もわかったのでしょうけど、なにせ1組しか
いなかったので普段の雰囲気はわかりませんでした。
厨房とフロアで1名ずつだと思いますが、家族経営ですかね。
ほんわかした雰囲気がありました。
このエリアでは相当お洒落な雰囲気ですし、隠れた名店なのかもしれません。
ご馳走様でした。