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bistro 輝
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
bistro 輝（ビストロ 輝）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0977-26-7735 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
別府駅から1,468m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年1月26日 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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マンションの1階にある小さなお店で、カウンターが4席ほどにテーブルが2卓ほどです。若いシェフが一人で切り盛りしているようです。
夜は3600円（たぶん日によって値段が多少変わる）のお任せコースかアラカルトが選択できるようです。アラカルトのフォアグラのソテーが気になったのですが、店主からの提案で、料金上乗せして前菜にフォアグラを入れていただきました。
・サバと里芋のテリーヌ：めちゃウマ。
・フォアグラのソテー、サツマイモ添え。ソースもサツマイモの蜜のソースでフォアグラの濃厚さに負けていません。
・鯛のポワレ、トマトソース：香ばしくてウマい。添え野菜の大根も美味い。
・自家製パン：熱々でした。
・牛ハラミのステーキサラダ仕立て：野菜たっぷりでヘルシー。
・デザート：コーヒーゼリーとロールケーキ、コーヒー
・グラスワイン3杯：1杯500円とビストロ価格。
合計5900円。計算上、フォアグラの追加料金は800円（アラカルトでの値段は1800円）
私以外に予約客が1組だったが、提供は本格フレンチのコースのようにゆっくりめ。最後までで2時間くらいかかったかな。1人だとちょっと時間を持て余しますが、ゆっくり食べる分、お腹いっぱいになります。
味は抜群で価格もお手頃なので、末永く愛されるお店になってほしいと思います。