そば処 響
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0978-22-1066
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豊後高田の蕎麦
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軍鶏南そば (1,500円)
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酔い人3255
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 響（ひびき）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0978-22-1066 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
忙しい時間帯にも予約ができるかは不明。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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年に何度か宇佐神宮にお参りに伺う。いつもその折に「どこか美味いところは·····」って思ってた。今回は｢昭和の町｣まで足をのばし街並みを散策しながら食を探すのだが、なかなか見付からず。食べログで見付けたこちらのお店に訪問。
少し分かりづらくはあったけど、ナビに導かれてたどり着く。なかなか良い感じの外観のお店の扉を開け中に入る。古民家風の粋な感じ、座敷を上がりメニューから｢軍鶏南そば-1,500円-｣を注文。美味しいそば茶を待ちながらしばし待ち、ご提供いただく。
湯気がのぼり良い香りのつけ汁に、十割のお蕎麦。蕎麦をたぐり、つけ汁から一気にすすると、これはたまらない、完全に好きなお蕎麦だ。醤油の塩味も強くなくちょうど良く、十割と言えども食べやすい麺の食感、これは良い。こんなん地元にあったら通ってしまうお店だ