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店名 |
もちの店 やまや
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
ゆいレール 牧志駅徒歩5分 牧志駅から468m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインP |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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何年も前の話ですが、石垣島のフェリー乗り場売店で、たまたま
購入したのがカーサームーチー。
笹餅の親戚だろう位の軽い気持ちで購入後、西表島に上陸して
食べたらすっごいクセのある香りに包まれた餅でした。
なんとも表現しがたい漢方風味でハズレ感があったのですが、
5個入りを買ってしまって仕方なしに翌日食べるとあの独特の
香りが気になる筈が気にならず、常習性ある魅惑の香りに感じたのです。
帰りのフェリー乗り場で探すも見つからず、その後銀座のわしたショップで
真空パックの品を購入したが劣化が激しくダメでした。
今回沖縄本島に行く事になり、恋焦がれていたカーサームーチーを
GETしようと探したお店がやまやさん。
色々なもちが置いてあるのですが、その中でもお土産向けなのがカーサームーチー。
ほとんどのもちの賞味期限は当日か翌日なのに対して、カーサームーチーは
沖縄の気温で3日は持ち東京の11月の気温だったら6日はもつそうです。
これは餅を包んでいるカーサー(月桃)は優れた抗菌作用と防虫効果があるとの事です。
あのクセある香りの漢方臭さが抗菌作用満載なんだねと考えながら、
土産のカーサームーチは1束5個入りを買うのではなく、バラ売りを全部で5個購入し
480円にしてもらいました。
土産以外のその場食い用として購入したのは黒糖、紅芋、高きびの3種類。
各々クセある香りの中から伝わる素材本来の風味、歯ごたえ、舌触りがなんとも素朴。
やっぱりカーサームーチーはこうでなくてはいけません。
ムーチーの葉が美味く取れなくて格闘していると、女将が優しく剥がし方を伝授。
なるほどね~♪ここには剥がし方はあえて書きません(笑)
更にきびだんごを食べ満足満足♪ふちゃぎやよもぎもち、通常の味付けもちまで
色々あるので嬉しいじゃないか。
何年後か分からないけど又リピートしたいお店です。