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ベジ坦々麺、ほぼ辛く無い。胡麻風味ともちもち麺、豊富な野菜が混然となり美味しい
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コクのあるスープ
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麺はモチモチですよ
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菜の花かなぁ
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メキシカントルティーヤ
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こちらもほぼ辛く無い
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初めて飲む風の谷のビール
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クラフトビール大好き
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明るくアットホームな店
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全体に上品な雰囲気です
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個性的なヴィーガンメニュー
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この日はハロウィン
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ライブ会場に変身しましたよ
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遠目でも目立つ看板
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明るくエレガント、そんなカフェです
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この日はハロウィンのスペシャルライブの日
見るからにスマートで開放的な外観、
家人と現地で待ち合わせて19時前に入店。
ライブが始まる前に空っぽの胃袋を宥めておかないといけない。
と言うことで、オーダーしたのは以下の4品。
▪️オレンジジュース:580円
▪️クラフトビール:890円
▪️メキシカントルティーヤ:1,350円
▪️ベジ坦々麺:1,650円
こちらの店はヴィーガンカフェ、
そうなのだ。
ベジタリアンのための店なのです。
従って全ての料理は野菜由来のものばかり。
しかし、どう見ても肉にしか見えない食材がある。
それはソイミートと呼ばれる大豆が使われることが多い。
でもね、先入観なく食べるとヴィーガン料理だと思えない。
それほど歯ごたえあり味わいも深いのだ。
初めて飲むクラフトビールは軽快で爽やかフレイバー、
IPA系の苦いビールが好みだが、これはこれで美味い。
オーナーはじめスタッフさんが美人揃いなのも素敵。
夜営業は金曜日・土曜日だけということも知った。
次回はランチを食べに来よう。
ごちそうさま。