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店名 |
Magasin de eclat(マガザン ド エクラ)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ |
お問い合わせ |
072-609-5812 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
高槻市駅から1,014m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年4月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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金土日限定営業、土日は午前中に完売する事も多々ある
高槻で大人気のパティスリー
元々は金土日限定ではなかったところを
さらにお菓子の質を上げるべく学びの時間の確保のため
6月より金土日限定営業にされたのだそう
これだけでも敬服するエピソードです
色んな方からこのお店をオススメされていたのですが
駅徒歩15分という立地(JRからだと25分位)、
土日はすぐに完売という情報に
腰が重くなりなかなか行けず・・・
でしたが満を辞して金曜午前休に開店と同時訪問
流石に開店前から行列はなかったですが既に先客2人
その後自分の後にも続々お客さんが来るという人気ぶり
この日のケーキは10種類
モンブランをお勧めされていて陳列になかったので
やばいか?と思いましたが中にあったみたいで一安心
モンブランとガトーフロマージュ、シャンティレザン
タルトレザンの計4点を購入しました
シャンティレザン、タルトレザンはどちらも
甘さと香りの素晴らしいシャインマスカットを使用
シャンティレザンは口溶けのいいスポンジと
ミルキーで甘さ控えめなクリームとマスカットの三重奏が抜群
タルトレザンはバター香るサクサクのタルト生地に
程よい甘さのカスタードとクリームが
マスカットの甘さをより際立たせてくれます
どちらもクリームが全く重くなくて素晴らしい
モンブランは濃厚な栗の香りと甘味が抜群のクリームに
アーモンドとナッツの香ばしいメレンゲの組み合わせが
これまた非常に素晴らしい
ガトーフロマージュはチーズの酸味と甘味が非常に濃厚なチーズケーキでした
総じて非常にハイレベルなケーキで往復1時間弱の
大冒険をした甲斐があると感じられました
推しむらくは実食が購入翌日になってしまったこと…
購入直後に食べると香りや食感が全然違うらしいです…
次回は購入直後かカフェスペースで食べたいと思います!
高槻では1番好みのケーキ屋さんでした!