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Pane e Pace(パン / マテーラ)
[ 口コミ1人 ]
2018/05訪問
連続で良いお天気のマテーラの朝
体の中にす~っと入っていく朝の空気と、鐘の音に心が洗われる朝の始まり
部屋の中にも響き渡る鐘の音は、朝8時から夜10時まで一時間毎に聴こえます
この眺めだけでもお腹いっぱいになるマテーラの朝です
朝食用のパンを買いながら朝のお散歩
マテーラでは大昔から、とても質の高いデュラム小麦(硬質小麦)が作られてきました
そのデュラム小麦を使って作...
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Antico Forno Santa Chiara(パン / マテーラ)
[ 口コミ1人 ]
2017/12訪問
アルタムーラで一番有名なパン屋さんで購入した、粗挽セモリナ粉。帰国後、アルタムーラやマテーラで食べた、あの美味しいフォカッチャをまた食べたいと、ここで購入したセモリナ粉を使って、焼いてみました。
開封して、まず感じたのが、粉がきれいで、香りが良いことです。
捏ねはニーダーでしましたが、こねていくと、かなり粘りがでてきます。
焼き上がったフォカッチャは、レシピが良くなかったためでし...
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Panificio de Palo(パン / マテーラ)
[ 口コミ1人 ]
2017/12訪問
マテーラのホテルで朝食が食べられなかったので、マテーラ・チェントラーレ駅に向かう途中にあったパン屋さんでパンを購入。車内で食べることにしました。
フォカッチャは、マテーラ・アルタムーラ地区の典型的なもので、美味しさはトップクラスでした。少し塩味が強いのが印象的でした。
ノーチェックで、目の前を通って悪くなさそうだからと適当に入ったお店だったのに、こんなに満足するとは。この地方は、どこで...
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マテーラのパンの口コミ一覧
マテーラにあるパンのお店について書き込まれた3人の口コミを更新日順にご覧いただけます。
気になっていたパンのお店の口コミ・評判が簡単にご覧いただけます。