1回
2018/07 訪問
正に幻の名（迷）店
麻婆豆腐定食大盛り
麻婆豆腐定食大盛り
豚肉と野菜クリーム煮定食大盛り
豚肉と野菜クリーム煮定食大盛り
冷やし胡麻ラー麺大盛（１，０００円）
冷やし中華大盛（１，０００円）
汁無し坦々麺＋ライス（７００円＋１７０円）
お粥が始まりました。
坦々麺。（８７０円）
ラーメン＋ライス。
ラーメン・ライス・焼き餃子３個（１，０５０円）
鮮菜の歴史１／２
鮮菜の歴史２／２
カレー焼き餃子（期間限定メニュー）
タンメン。
ランチメニュー（2013.04.21現在）
マーチィセット（鶏肉つゆそばを半量＞一人前に）１，２８０円
コース料理（2018年03月10日現在）
何故、サバの味噌煮がここに？（2018年03月10日現在）
営業時間（2018年03月10日現在）
レモンサワージョッキ（４６０円）
売焼餃子（＠１２０円）
味噌焼豚（２００円）
ザーサイ。
サービスの辛味噌焼豚。
豆腐丼。
2018/07/18 更新
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2018.07.18
そろそろ冷やしが始まっているかなと偵察がてら。
お！始まってるな。
先ずはレモンサワーと相変わらず攻めてる新メニュー売焼（マイヤキ）餃子＠１２０円（外税、以下同）を３個。それと味噌焼き豚２００円を注文。
レモンサワー、ジョッキで４６０円と言うのも始めましたというのでそれにした。
売焼餃子は見た目は餃子だが、中身は焼売。これはこれで有りだな。包んであるから美味しいと書いてあるが、焼売だって包んであるよなと少し思った。
レモンサワーがやけに美味しく感じて合計４杯飲んだ。
ザーサイを摘みつつ、サービスで頂いた辛味噌焼豚でレモンサワーを飲み干し、〆は豆腐丼。
今日は米を食べたかったので。
〆て３，１５０円だった。
2018.03.10
久しぶりに空手の仲間と。
いつ来ても斬新なメニューに驚く。
お任せで前菜、焼き餃子。エビマヨ（一人２尾）、麻婆豆腐と定番から、回鍋肉、八宝菜、豚バラ煮込み、海鮮五目チャーハン。
担々麺は２人前を４つに分けてもらった。
サバ味噌煮が何で韓国料理・広東風料理に入っているのか聞くの忘れた。
2013.04.21
ランチメニューが更新されてた。うどんなんて始めたのか。
マーチイセットの鶏肉つゆそばを半量じゃなくて一人前にしてもらった。鶏肉をかみ締めるとトマトのような風味。１，２８０円だった。
2013.04.18
別の店で飲んでいたが、あまりにポジションが酷いのでこちらに移動。
ホワイトボードに書いてあるカレー焼き餃子を注文。見た目は普通の焼き餃子だが、具がカレーパンの中身みたいで美味い。
タンメンは一味、足りなかった。多分、味の素入れ忘れてる。
2013.03.03
ラーメン・ライス・焼き餃子３個（１，０５０円）先客１名で３０分待ち。
店頭に鮮菜の歴史が貼り出してあった。
2012.12.08
ラーメンとライスを。ラーメン、しんみり美味いなぁ。スープ全部飲んだ。
店を出て貼り紙に気付いた“食べログの写真で、てるてるチャーハンが現在、注文出来ないと書いてありますが、間違った情報です。～”と書いてあった。確か、あの写真がアップされた頃はホワイトボードメニューだったから、間違いでは無いと思うけどな。ま、どうでも良いけど。
2012.11.23
二日酔いを治そうと坦々麺を。ライスつけて。スープ完飲したらスッキリした。
お粥が始まったそうです。
2012.11.11
先日、ホワイトボードメニューで見かけた、汁無し坦々麺を食べたくて、ランチのメニューには無いが注文。ライスも。
手打ち麺に甘辛の挽肉、半熟玉子、メンマが乗ってる。さらにマスター得意の入れ忘れで後からキュウリも。言われたとおりに混ぜて食べる。坦々麺ってゴマペーストも使っているものだと勝手に思っていたが違うんだな。辛さは普通。それでも汗がポタポタ出てくる。甘辛挽肉が美味かった。
2012.07.29,22
暑くなってきたので冷やし麺でランチ。
胡麻ラー冷やしそば大盛と冷やし中華大盛をそれぞれ別の日のランチで食べた。両日とも先客無しなのでラッキー！
麺が手打ちなのでモチモチして美味しい。冷やし中華より胡麻ラーの方が好みだ。大盛にしても１，０００円なので、内容から言ったら満足。但し、手打ち麺の在庫は少ないようなので、必ず食べられるとは限りません。
2009.10.20追記
最近、味が落ちてきたように思う。麻婆豆腐はしょっぱくなり旨みが落ちた。ホイコーローもくたびれた油の匂いがした。たまたまかも知れないが・・・。
昼の定食、以前は餃子もうしくは唐上げ付き、杏仁豆腐付き等、バリエーションがあったが、今はオカズとご飯とザーサイ、スープの基本的なセットのみ。
コストダウンを狙って悪い方向に向かっているような気がする。それでも十分、安いと思うが、以前の情況を知っている客しか来ないだろうからマイナスだ。
ワインやシングルモルトを仕入れる金が有るなら、食材のレベルを落とさない方が良い。
誰がこの店でワインやシングルモルトを頼むのか？酒屋の言いなりになってないか？
この店を見つけたのはある意味、奇跡。別に目立たない場所にある訳じゃありません。客が入っているのを殆ど見ないので、知らなければなかなか入ろうとは思わない空気を漂わせた店です。
料理の味は良し！値段も安い！！でも、でも、でも、料理が出てくるのがとても遅いです。客が自分一人しかいなくても焼き餃子が出てくるのに２０分はかかります。マスター一人でやっているとは言え、驚異的な遅さです。そしてマスターはすぐパニくるので二組目以降が入ってくると余計、効率が悪くなります。三組目が知らない客だと断ります。麺類を茹でている最中に、他のお客さんが声をかけるとそちらに行ってしまい、麺が延びる事もしばしば。麺類は他に客がいない時頼め。他の客が麺類を頼んだときはマスターに声をかけるな。が、我々、常連の合言葉です。ｗ
とにかく突っ込みどころが多い店ですが、味は美味しいです。
お勧めは餃子、麻婆豆腐、エビマヨ辺り。チャーシューは本当に焼いているチャーシューです。
まずはお一人で本を持ってお店に行くことをお勧めします。先客が二組居た場合はあきらめた方が良いです。先客が一組の場合は注文したらとにかく読書に集中しましょう。
合う人（我慢できる人？）にとっては良い店です。そうじゃない人にとってはとんでもない店です。
※トイレ事情 調理場の脇に男女兼用１個。洋式。鍵が壊れていて、かけても意味無いので要注意！！→治りました。