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1回
夜の点数:4.5
2011/01 訪問
夜の点数:4.5
桑名では初の本格韓国料理店です。2010年12月24日オープンしてすぐに行きました。韓国へは30...
2012/02/08 更新
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桑名では初の本格韓国料理店です。2010年12月24日オープン!
韓国出身でホテルで調理人をされていた方で、桑名出身の奥さんともう一人韓国人の女性の三人でなさっているお店です。
オープン前に店の前を通った時、「えー、こんな所(地元の人すみません)に韓国料理?」ってビックリ!
それでオープンしたての年末に行ってきました。
味が美味しいのは言うまでもなく、アットホームな感じでサービスもたいへん満足のいくお店でした。
韓国へは30回以上訪問していますが、帰ってくるとまた食べたくなるんですよね・・・!!
それで、桑名でこんな美味しい店ができたなんて、もう感激ですね!
今まで桑名で焼肉店のメニューとして韓国料理や韓国風居酒屋はありましたが・・・、これほど本格的な韓国は無かったですから!
この日は料理長こだわりの石で焼くサムギョッサルやチヂミなど、どれも美味しくいただきました。
いろんな、お店に行きましたが、これは美味しいけどこっちのは・・・?って、よくあるのですが、ここは注文したもの、どれも美味しいかったです。
【豚肉の三段バラ(サムギョッサル)セット】
厚い石の板がテーブルの中に斜めにセットされていて、そこで焼きます。焼いていくと肉汁がしたのキムチにしみこんで、それを野菜にくるんで一緒に食べると豚肉の甘みとキムチの辛味、酸味が合わさってもう、言うことなしです。
この後の焼き飯も美味しいくいただきました。
【ちぇ家さくさくチヂミ】
名前のとおり、さくさくしているけど、やわらかく絶妙な食感で、いっきに食べてしまいました。
【甘エビのコチュジャン漬け】
ケジャン(蟹のコチュジャン漬け)に似ていますが、少しサッパリしています。家族で行きましたが恥ずかしながら取り合いになりました。
たいへん美味しく、めっちゃお徳です。
【ビビン冷麺】
韓国で何回か焼肉店で締めに食べた物より、ずっと美味しいです。辛さは好みを言えば調整してくれます。
【その他】
春雨(チャプチェ)やナムル盛り合わせなども美味しくいただきました。
白菜キムチは少し酸味強いので有りますので好みによりますが、私は韓国的で全くOK、美味しかったです。
また、次回行くのが楽しみです。写真はその時、了解を得たらアップします!