ぱあこさんが投稿したふるさと料理杉の子（宮崎/宮崎）の口コミ詳細 [食べログ]

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ふるさと料理杉の子宮崎、南宮崎/日本料理、郷土料理

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

宮崎三昧

取引先の方に誘われて訪問しました。
会議が終わってから21時からの会食だったので、貸切状態でした。
このお店のお料理の素材は、宮崎で採れたものだそうです。

とりあえず、生ビールを一杯呑み始めると、筍の酢味噌あえが登場しました。
緑色の味噌だったので、空豆が入っているようでした。
次に、お刺身の盛り合わせで鰹、タコ、イシダイ。
このイシダイがぷりぷりで甘い！
ワカメのお吸い物もワカメが旬なので大変美味しくいただきました！
地鶏の炭火焼、猪鍋が登場すると、次にナント白魚の踊り食い…食べたことないなぁ…
って躊躇しているうちに、目の前にきてしまった。
思いきって飲み込んだけど、ちょっと喉にひっかかる感じがねぇ～
喉ごしって言うけど、ちょっと微妙。
お代わりが来たので、今度は勇気を出して噛みしめたりして～
お口の中を泳いでるのを…味はわからなかったな。

猪鍋は、味噌仕立てで、赤身の歯ごたえのあるお肉でした。
地鶏の炭火焼は、鉄板で出していただけるので、温かいまま食べられます。
この地鶏の炭火焼は、お肉の味と歯ごたえが絶品でした!!

最後に押し寿司とフルーツが出てきて終了でした。
勿論フルーツは、日向夏です。

もう満腹、満腹！
どれも宮崎産で宮崎三昧しちゃいました!!

次回は、取引先のおじ様の有難いお話し抜きで、訪問したいです!!

2010/03/10 更新

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