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夜になると、明るいデコレーションで綺麗に。
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自家製ビールは、アルコール0.99%。カウンターでは、イケメン君がお出迎え。
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とりあえず、お初は、前菜盛り合わせ。
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お勧めの、自家製ソーセージ(*^^*)
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私は、ピンク色した、白レバームースがお気に入り。低温調理で、1℃ずつ調整しながら仕上げたそうです。私の撮影が下手で編集もしてないからだけど、実物は、綺麗なピンク色でした。
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チーズリゾットが、ワインとあって美味しい。
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自家製ベーコンが入った、クリームパスタ。
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落ち着いた雰囲気の個室。
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食べてから気付きました。写真撮ってない、ッて(¯―¯٥)熟成に3週間かかる、自家製カマンベールチーズ。食べられる時には食べたい1品。
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友人に頂いた花束は、お店への開店祝にしました。
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宮城県産の豚肉のグリル。野菜もタップリで、お味も栄養バランスも、全て、満点。
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知る人ぞ知る!サルサダンスを踊れるお店。オーナーシェフが、前にやっていたお店。2階のエレベーター前に、飾ってありました。サルサダンスパーティにお越しの際は、お店の入口脇のエレベーターから、直接2階へ。
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ふたり分のメッセージを、漢字とひらがなで描いて貰いました。友人が、難しいンじゃない?ッて、ビックリ٩(♡ε♡ )۶していました。
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10月は、私の誕生月という事もあり、夜には、何度も利用しましたが、普段、ランチという、食事を余りしない私が、久しぶりに、こちらのお店で「仙台牛入り自家製ハンバーグ」セットを戴きました。他の方のクチコミで、レトルトを温めた様な感じ…、というのを見て、イヤ、ここのお店の料理は、全て、オーナーシェフが自ら作る自家製のはず!と、確かめに伺いました。普段私は、ハンバーグより、ステーキ等、歯応えがある食感の方が好きで、他のお店でもハンバーグは、滅多に頼まない方なんですが、
こちらのお店のハンバーグは、熱々で、肉肉しい食感と、ハンバーグソースの美味しさに、
あのクチコミ、なんでかな?と、不思議に思いました。店員さんに聞いたら、そのクチコミを見て、提供するお皿を、ディッシュタイプから鉄板に変更したんです、という、答えを聞く事が出来ました。世の中には、ホントに、只、温めただけ、というお店も多く、気にいらなかったら、来なくても良いよ、というプライド高い店主も多いと聞いているのに、たったひとつのクチコミでも大切に(お客様を大切に)、より良い形で、美味しいお料理を提供出来る様にと、改良を重ねる努力を惜しまないオーナーシェフの気持ちには、感心しました。そんな、オーナーシェフがいる、素敵なお店です。お店の前に置いてあるチラシを貰って入ると、珈琲とかが戴けるクーポンがついているので、先にチラシを持って行った方が良いですよ(*^^*)
友人とも、ランチの予定をたてているので、
次は、何を食べようかなぁ、と、楽しみです。
因みに、私は、ライスを半分で頼んでいます。