Jotingさんが投稿したしんかね(千葉/千城台)の口コミ詳細

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しんかね千城台、千城台北/和菓子

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

皮とカステラの不思議な甘さ/弾力

地元に根付いている和菓子屋さんを食べ歩いています。で、感じた時に書いています。
千城台まんじゅうとどら焼きを食べました。両方とも不思議な甘さ。砂糖と塩の量とバランスで出していると思いますが、静岡系の煎茶を千葉の水で出したものと合う味でした。どら焼きは甘さにちょっと感じましたが、それ以上にカステラの弾力に不思議さが。陳列されたどら焼を見渡すと、焼き具合の2段階のロットがあるようで。色が濃い方が小輩が目的とするものに近い? 何回か買っておいしく食べれる条件を探したくなる店でした。

2014/08/07 更新

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