この口コミは、ふじコさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 4.5
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス4.5
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク- ］
目にも楽しいフレンチ
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8690703 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8690703","content_type":"ReviewImage","content_id":8690703,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8690704 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8690704","content_type":"ReviewImage","content_id":8690704,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2012/05/18 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
～～～～～～～２０１１．夏再訪～～～～～～～～
工藤シェフのフレンチをもう一度頂きたく、ランチに再訪問・・・・。
今回は前回よりも上のコース♪
皿数が増えますが、それぞれのポーションが少なくなっていて、色んなお料理を頂けるメニュー構成にしてあります。
久しぶりに頂くシェフのお料理・・・・やはり、美味しいです。
「食べられる石」から始まったお料理は、今回も目から楽しめる新感覚のフレンチばかり。
どれも丁寧に作られているというのが、とても伝わってきます＾＾
味付けがどれも優しいです。
そして、コース全体に野菜が沢山使われています。
私が特に好きなのがジャガイモや、とうもろこしなど野菜を使ったムース。
本当に甘くて美味しい。
この甘みも調味料からではなく、玉ねぎから出しているのだとか・・・。
素材以上に素材の味がします＾＾
オレンジ風味のする人参も本当にビックリ！
今回頂いたコースはメインの素材も上質な物で、それらにさらに工藤シェフの手がかかり本当に絶品でした！！
お肉のメイン料理で頂いた県産和牛は本当に美味しかった＾＾
最初から最後まで、今回も大満足。
これだけしっかりとしたコースを頂いても、前回同様、全然胃が重たい感じがしないのがまた不思議です。
こちらでしか味わえないフレンチ・・・是非また伺いたいと思います＾＾
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
田舎の山道にひっそりとたたずむレストラン・・・ランチ一日限定三組、一番安い３５００円のコースを頂きました。
テーブル席が４つ・・、テーブルは全て窓から外が望めるようになっている為、店内からは眺めのいい景色を一望しながらお料理を楽しめます。
落ち着きがあり、白色でまとめられた店内ですがそう広くない為、かしこまりすぎずにお料理を楽しめます。
お料理に使われる野菜は那珂川町で採れる新鮮なものを使用しているとの事・・・コース全体を通してふんだんにお野菜が使われていました。
味付けは素材を生かした繊細な味わい・・・調理により食感、風味がいい感じに引き出されています。
又、最近良く見かける新調理法も取り入れられてるみたいで、私が頂いたのはバルサミコビネガーを泡状にしたもの・・・すごくつんとした酸味を感じました。カリフラワーのポタージュにはカカオの風味のする泡・・・これが味に深みとコクを出してすごく美味しかった！！
盛り付けもとても綺麗で毎回お料理がサーブされるのがとても楽しみ♪お皿にもこだわりが感じられ、よりお料理が美しく見えますね。
こちらのお料理はソースで味わうフレンチと言うよりも、素材を味わうフレンチと言う感じ・・・あっさりした重たくないフレンチですね。あえて言うなら少々お魚がパサつき気味だったのが気になりますが、それでも十分満足できるお味です★
私の頂いたコースでデザート含め全７皿。しかも本当にどのお料理も丁寧に作られていてこのお値段なのは嬉しいですね＾＾。ボリュームも丁度いい感じです。今は少々値上がりしたようですがとても満足いくないようだと思います。お料理はシェフお一人で作られています。一度出したお料理は同じお客様に出さないようにしているんだとか・・・そのお心遣いも嬉しいです＾＾。丁寧に作られる繊細なフレンチ・・・遠出してでも行きたいお勧めのお店です。又是非お伺いしたいです☆