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2024 3 15訪問 MENDOKORO TOMO Premium@赤坂 赤坂と赤坂見附の間位に有るこちらの店は、少し路地裏に入って目立たない場所にあり、隠れ家的なラーメン店です。こちら本店【赤坂麺処 友】赤坂に有ります。 店はガレージ風の入り口で中に入るといきなりオシャレな空間でちょい飲みも出来るみたいです。 今回頂いたのは 【特製】濃香トリュフの鶏塩中華そば 並 1400円 5分位で着丼 ℬℯ‼️ 麺線が綺麗で箸を入れたく無くなる程で、困る 先ずはスープをひと口 ✨❣️✨トリフの香りに芳醇な鶏の旨味l>┼(.,,゚Д゚)美味し過ぎる、レンゲが止まらん‼️そのレンゲが又金色で演出までもオシャレ バターも乗っているのですが、少し柑橘系の味と酸味とバターの濃厚具合がかなりの味変で美味しくて楽しい 麺は最初ににも言いましたが綺麗に揃った細ストレスで程よい噛み心地でスープとの相性抜群、 トッピングは別皿で 低温調理の鶏胸肉と麺にも乗っている豚の赤身。 そして、箸休めにスナックエンドウのおかか和え、とラディッシュの甘酢漬けにした様なものとかなり楽しめる。 本店にはまだ行った事が無いので今度は本店に行って見なくては(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)วワクワク #ラーメン#MENDOKORO TOMO Premium#赤坂麺処 友#赤坂グルメ#赤坂ラーメン#赤坂ラン#トリフラーメン #らーめん好きな人とつながらたい #めんスタグラム #らーめん部 #らーめん巡り #麺活#らーめん大好き #拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール #中華そば#麺処 #らーめん日記 #グルメ #美味しいもの #旨いもの
2024/03訪問
1回
2024 3 13 訪問 麺や 久@茅場町 今回は茅場町と八丁堀の間のオフィス街の谷間に有るG系のお店「カネシ 醤油」にこだわり有るG系には珍しいみせです。 頂いたのは カネシ醤油 950円➕半熟卵 100円 コールは食券を渡した際にお願いします。 野菜少な目(麺を普通で250gなので) ニンニク普通で。 入り口はちょっと入りずらい穴場的なのですが、店内に入ると席でなか待ち1人でした。 5分位で座れて、待つこと13分位(浅草開化の低加水極太麺)で着丼、浅草開化の低加水極太麺なら茹で時間10分は普通だろうなー 自分にとっては大好物の麺なので、お腹が鳴るのを我慢して待ちました。 *゚Д゚)*゚д゚)(*゚Д゚)オォォ... これで、野菜少な目 ナノ*>∀<)ノ 先ずは、隙間からスープを取り出しひと口、色の割に塩味は少なく仄かに甘味を感じます。 そして、シャキシャキのモヤシをガツガツ食べ(想像以上だ‼️)、麺を取りだすと(lll⚆ᗜ⚆)旨さそうに味が染みた極太麺で頂くと見た目の塩っぱさはなくむしろ丁度( ` -´ )bイイネッ✨ チャーシューもホロホロで口で溶ける 味玉も( •̀ω•́ )و✧ウマイ おじさんには⁉️これで、お腹いっぱいになりました。.........特製にしなくて良かった૭ #ラーメン#ジロリアン#G系#二郎系#麺や 久#浅草開化#低加水極太麺#カネシ醤油#茅場町グルメ#茅場町ラーメン#茅場町ランチ #らーめん好きな人とつながらたい #めんスタグラム #らーめん部 #らーめん巡り #麺活#らーめん大好き #拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール #中華そば#麺処 #らーめん日記 #グルメ #美味しいもの #旨いもの
2024/03訪問
1回
23.9.30訪問 ramen club トトノエ@京成金町 頂いたのは 昆布水つけ麺 1100円 自分の中で10本の指に入るあっさり美味しいつけ麺でした。 又、食べに行きたーい……シタタタッ ヘ(*¨)ノ #らーめん#つけ麺#昆布水つけ麺#ramen club トトノエ#金町ラーメン#金町グルメ#金町ランチ #らーめん好きな人とつながらたい #めんスタグラム #らーめん部 #らーめん巡り #麺活#らーめん大好き #拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール #中華そば#麺処 #らーめん日記 #グルメ #美味しいもの #旨いもの
2023/09訪問
1回
鴨雲呑中華そば 950円
2022/06訪問
1回
自分的にはラーメン史上最強の旨さ✨✨✨✨✨✨✨✨✨
2021/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
巣鴨、千石、駒込/ラーメン、つけ麺
Japanese Soba Noodles 蔦@巣鴨
2012/02訪問
1回
神田勝本@神田神保町
2019/03訪問
2回
わりと最近できた。店で本店を船橋にもつ永福町 大勝軒系に似た中華そばの店です。店内はテーブルのみなの