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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
楮
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2012/02/09 更新
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楮2012-02-0610:50:59
テーマ：美食ランチで訪問しました。
随分と久しぶりだったのですが、相変わらずの賑わいぶり。
予約は必須のお店です。
ほうれん草のホタテの黄身酢がけ
玉子豆腐の椀
三種盛り合わせ
鮭の炊き合わせ
クレソンご飯
黒糖のパンナコッタ
以上がランチのお品。
どれも一品一品、上品な味で美味しかったです。
特に珍しいクレソンご飯は、
加熱したクレソンも風味がちゃんと生きていて美味しかったです。
そして今回、カウンターに案内されたのですが、
オーナーらしき方がお料理の説明や、また調理方法を教えて下さったり、
とても親切にして下さいました。
慌ただしい厨房の横で終始いろいろと指示をされて、
またスタッフがきびきびと動いていらっしゃる様子を見ると、
このお店が活気に満ちているのも納得です。
今度は夜にお邪魔したいと思います。