グルメ課長丙午さんが投稿した麺座かたぶつ（愛知/瀬戸口）の口コミ詳細 [食べログ]

65回目

2024/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今年も終売間際に駆け込み、リピート出来た！常時提供して欲しいと毎年思うみそつけめん！また秋までしばしさようなら！

2024年3月1日
今月の初旬の備忘録
麺座かたぶつの冬の風物詩が
終了間際にギリギリ間に合った

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044368/

かたぶつの冬の風物詩の
みそラーメンとみそつけめん

個人的にはここ近年は
みそつけめんばかり食べているので
みそラーメンも食べたい気持ちも
ありましたが、やはりつけめんの方が
慣れ親しんでいるので、結局は
みそつけを大盛りで釜玉バージョンで
注文した

隣りに座っていた人は
みそラーメンとみそつけめんを
一緒に注文していた(笑)

みそつけめん
生卵トッピング

生卵を熱盛の麺と良く絡め
濃厚な旨みのあるつけ汁に
潜らせ、いただきます

口の中に入れた時に
至福感を感じる事が出来る
ラーメンやつけめんって
なかなか出会えないけど
こちらのみそつけめんは
そういう意味では僕には
非常に貴重な存在

昨今はなかなか食べ歩きが
出来ない中で、なんとか
こちらのみそつけめんを
2回食べることが出来て
良かった
また秋までしばらく会えないけど
また会えるのを楽しみしています

ごちそうさまでした

#麺屋かたぶつ
#みそつけめん
#マイフェイバリット
#つけめん

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2024/03/20 更新

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64回目

2024/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今シーズンも間に合った!!麺座かたぶつの冬の風物詩メニューのみそつけめん♪釜玉風で注文♪

2024年2月2日
この日はようやくこちらの
冬の名物メニューを食べに

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044368/

麺座かたぶつの冬の限定
みそらーめん&みそつけめん

みそつけめんを麺大盛にし
麺をあつもりにして
生たまごを注文

みそつけめん(生たまご)

生たまごを
あつもりの麺と絡めて
釜玉風にします

煮干しと味噌の濃厚なつけ汁に
釜玉にした麺を潜らせて頂くと
これがもうホントに絶品

個人的にはこれを食べないと
冬を越せないと思うぐらい
毎年毎年楽しみにしている
メニュー

まさに僕にとっての
冬の風物詩ですね︎

今シーズンも食べ逃すこと無く
食べれて、ホントに良かった

ごちそうさまでした

#麺座かたぶつ
#みそつけめん
#毎年たのしみ
#毎シーズンのたのしみ
#釜玉風

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2024/02/12 更新

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63回目

2023/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

カレー煮干しスープにきしめん風の自家製幅広麺を合わせた突破的限定メニュー『カレーきし中』に出逢えて良かった♪

2023年12月19日
この日は大好きな冬の限定を求めて
こちらに寄り道ラーメン

麺座かたぶつ
0561-88-0039
愛知県瀬戸市高根町1-45
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044368/

お店に到着するとら
『カレーきし中』という
限定メニューが提供されていた

初心貫徹で大好きな
冬季限定メニューの
みそつけめんを選ぶか
この時を逃したら今後
食べられないかもしれない
『カレーきし中』にするか
券売機の前で、しばし悩む

結局、今後食べる機会が
あるかないか不明な
『カレーきし中』を選択し
ご飯も追加で注文しました☺️

カレーきし中 1,000円

店主の説明を引用すると

麺は自家製幅広麺「きし中」

カレーとデフォルト濃厚スープを
追い煮干し出汁で割り
数種のスパイスを調合した
カレー粉を溶き入れた
カレー煮干しスープ

トッピングの具材は
煮干し出汁に
醤油、みりん、三温糖を
合わせた煮汁で炊いたお揚げ
短冊カットの釜焼焼豚
かまぼこ
薄切りネギ

流石はスープ、麺、具材の
全てが店主のこだわり満載
だけあって、旨かったなぁ

麺を食べ終わったら、〆は
一緒に注文したご飯に
カレースープをドバっと掛けて
カレーライス

今後食べる機会があるかないか
分からないので選んだけど
これ、選んで大正解だった‍♂️

次は今シーズン未だ未食の
みそつけめんを食べよう

ごちそうさまでした

#麺座かたぶつ
#カレーきし中
#限定メニュー
#カレーラーメン
#カレーきしめん
#限定ラーメン

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2024/01/06 更新

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62回目

2023/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

伊吹いりこの旨味たっぷりの追い煮干し中華そば塩に自家製幅広麺に変更してきし中を楽しむ

2023年7月15日
らぅめん考房ありがた屋で
朝ラーをした後、次に向かったのは
こちらに

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044368/

この日は追い煮干し中華そばが
定番になって初めての実食

たまたま、この日は
特注刃で切った
自家製幅広麺の
「きし中」に変更が
可能という事だったので
変更して、久しぶりに塩を
注文した

追い煮干し中華そば塩
幅広麺のきし中に変更

伊吹いりこ100%を使った
追い煮干し中華そばの塩

伊吹いりこの出汁の
旨味が楽しめ
きしめんのような
自家製の幅広麺の
啜り心地が
とても良かった

最近は
このきしめん風の麺を
提供している時が
多いみたいなので
気になる方は
店主やお店のSNSを
チェックしてみるといいかも

ごちそうさまでした

#きし中
#麺座かたぶつ
#追い煮干し中華そば
#追い煮干し中華そば塩
#きしめん風
#ラーメン
#ラーメン大好き

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2023/07/28 更新

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61回目

2023/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

人気の限定メニューが定番メニューに昇格濃厚煮干まぜそばのどろにぼ今回はみそVer.で楽しんだ

2022年2月11日
今年になって、初めてのこちらに

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044368/

お店のSNSでの告知で大好きな
かたぶつ流まぜそば「ぶっそば」が
定番メニューに昇格

名前を改めて
かたぶつ流濃厚まぜそば
「どろにぼ　900円」

麺が大盛無料なので、迷わず大盛にし冬季限定のみその提供期間なので
+100円でみそVer.にしてもらい
更に+100円でライスを注文

どろにぼみそVer. 大盛
1000円

硬めの自家製太麺をよく絡ませて
ドロっとした濃厚スープ？濃厚ソースを楽しむ、ジャンクなまぜそば

濃厚だけど、以前よりもかなり
食べやすい感じになっている

以前のどろにぼも大好きだったけど
今回のこれもかなり好きだなぁ

お店のSNSでは、最後は投入で
完成される一杯と書かれといるけど
言われなくてもしたくなるよね

大盛にして、更にはまで食べて
背徳感満載な一杯だったけど
食べている間はそんな事を
全く忘れさせてくれたね

これが限定メニューでなく
定番メニューになり嬉しい❤️

次はKARA辛Ver.を食べてみたいです

ごちそうさまでした

#麺座かたぶつ
#どろにぼ
#定食メニューに昇格
#まぜそば
#濃厚煮干まぜそば
#まぜそば
#ラーメン大好き
#食べログインスタグラム
#食べログ

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2023/02/14 更新

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60回目

2022/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2022年の〆ラーメンは麺座かたぶつで毎年毎年楽しみにしている冬季限定のみそつけめん

2022年12月29日
2022年の〆ラーメンは
11月から営業再開された
こちらに

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45

再開されてからのメニュー構成は

ラーメン
つけめん
(KARA辛変更可能)

冬季限定メニュー
みそラーメン
みそつけめん
(KARA辛変更可能)

火曜日限定で人気だった
追い煮干し中華そばが
定番メニューに昇格✨

この日注文したのは
みそつけめんをKARA辛仕様にし
生卵を追加して、釜玉仕様に

みそつけめん KARA辛
生卵トッピング
大盛り無料

生卵を麺によく絡ませて釜玉風に

KARA辛仕様のみそつけめんの
つけ汁に麺を潜らせいただくと
やっぱり旨いね

毎年毎年食べているけど、これは
何杯食べても、ずっと飽きのこないホントに好きなつけ麺
麺を大盛りにしたけど
あっという間に無くなった

今シーズンもこれを食べられて
満足な気持ちに浸れたよ

2022年の〆ラーメンに相応しい
一杯となりました✨

定番メニューのラーメンやつけめんも以前とは、仕様を変えたみたいなのでまた期間を置かず食べに伺いたいと思います

ごちそうさまでした

#麺座かたぶつ
#みそつけめん
#味噌つけ麺
#つけ麺
#冬季限定
#〆ラーメン

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2023/01/07 更新

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59回目

2022/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

達磨食堂と麺座かたぶつのコラボイベント第2弾の限定つけ麺～肉だくつけ麺～

2022年7月16日
母親の病院の付き添いと
デイサービスの送迎を終えて
急いで向かったのはこちら

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044368/

急いで向かった理由は

達磨食堂✕麺座かたぶつの
コラボイベント第2弾の
限定メニュー「肉だくつけ麺」

約1ヵ月前に開催された達磨食堂での
コラボイベント第1弾の時は都合が付かず
断念したけど今回はタイミングが合った

お店に到着すると外待ち4人でしたが
ちょうど食べ終わった方が何組かお見えで
タイミング良く5分程で店内に案内された

限定メニューの『肉だくつけ麺』は
大盛無料だったので、迷うこと無く
大盛で注文し、ザチョウ倶楽部特典で
小ライスも注文した(笑)

肉だくつけ麺 1200円

達磨食堂からの台湾ミンチと
牛スジとホルモンの煮込みが
たっぷり入ったつけ汁

味変アイテムとしてピリ辛玉と
温玉が添えられていました☺️

最初は味変アイテムは使わずに
そのままで食べてみたけど
肉いっぱいのああうでつけ汁は旨みが
ハンパなく、牛スジやホルモンの
美味しさもしっかり楽しめた

味変アイテムのピリ玉は半分だけ
つけ汁に混ぜ合わせて、あとの半分は
小ライスの上に乗っけた☺️

僕個人的にはピリ玉を入れた方が
辛味が加わり、めちゃめちゃ好み

もう1つの味変アイテムで添えられた温玉も
辛さの中にまろやかさを醸し出し良かった

麺を食べ終えた後に、残ったつけ汁をご飯に
ぶっ掛けたけど、ヤバウマだった

お値段は最初は少し高めな感じがしたけど
食べ終えた後の満腹感＆満足感からすると
寧ろ、お値打ち価格だったかもしれない

実のところ、ここを食べた後、もう１軒
何処かに行こうと思ったけど、全くもって
胃袋の余裕が無く、無理だった

また達磨食堂＆麺座かたぶつの
コラボイベントが開催されたら
是非食べてみたいと思います

ごちそうさまでした

#麺座かたぶつ
#達磨食堂
#コラボイベント
#イベントコラボ
#限定メニュー
#限定つけ麺
#つけ麺

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2022/07/17 更新

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58回目

2022/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

背脂と生姜と梅シソの絶妙なバランス♪背脂生姜梅シソ醤油ラーメンをつけ麺versionで楽しむ♪

2022年5月20日
FRIDAY NIGHTの寄り道
名古屋と瀬戸のお店に振られて
久しぶりに定番メニューを目当てに
こちらに

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044368/

お目当ての定番メニューとは
背脂生姜梅シソ醤油

今回はつけ麺versionを
大盛りでいただきました

ザチョウ倶楽部特典で味玉GET

背脂生姜梅シソ醤油つけ麺大盛
800円

梅シソの爽やかさと生姜のピリッとした辛さ
がしっかり楽しめ、それでいて煮干しの旨み
と背脂のほのかな甘さも感じれて、絶妙な
バランス具合が実に良い✨

大盛りで注文した麺をつけ汁に潜らせ
食べ始めたら、箸が止まらなかった

ごちそうさまでした

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2022/05/21 更新

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57回目

2022/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

完全にハマった！けど次は秋までお預け！みそつけめんにKARA辛＆生卵をトッピングが最高！

2022年3月
まん延防止が解除された後の
とある日の寄り道

約2ヶ月前に食べたかたぶつ冬の限定の
みそつけめんを終売する前にリピート☺️

前回初めて試してみたみそつけめんに
KARA辛と生卵をトッピング☺️

もちろん麺は大盛(無料)にして貰った☺️

みそつけめん 900円 (冬季限定)
KARA辛変更 50円
生卵 70円

みそつけめんに生卵をトッピングして
釜玉風に食べるのが、ここ数年来の
お気に入りNo.1だったけど前回初めて
KARA辛バージョンにして食べてみたら
これがめちゃくちゃ好みだった

終売間際にもう一度、食べてみたいと
思っていたので、何とか間に合って
本当に良かった

食べ損ねていたら、次に食べれる
10月頃迄、ずっとフラストレーションが
溜まっていたに違いないだろうな

ごちそうさまでした

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2022/04/02 更新

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56回目

2022/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

麺座かたぶつの冬の風物詩みそつけめんを釜玉＆KARA辛仕様で激ウマにバージョンup!!

2022年1月15日
この日はランチは毎年楽しみにしている
麺座かたぶつの冬の風物詩メニューの
みそつけめんを食べに訪れました

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45

ここ数年は生卵をトッピングして
釜玉バージョンでみそつけめんを
食べるのが。個人的なマイブーム
だったけど、今年はそれに更に
KARA辛バージョンを追加してみた

みそつけめん 900円
生卵 60円
KARA辛変更 50円

麺は無料で大盛りに出来るので
迷うことなく大盛り

定番メニューのKARA辛つけめんも
大好きだけどみそつけ麺をKARA辛
にする事が出来るのは実はつい最近

先ずは、生卵をよく麺に絡ませ釜玉風に
仕上げます♪

そして、つけ汁もKARA辛バージョンに
したので、いかにも辛そうにみえますが
これが食べてみると実に旨い

KARA辛の辛さを生卵を絡めて釜玉風に
した麺が程よく和らげて、それが実に
癖になる美味しさに

大盛りで注文した麺があっという間に
胃袋の中に吸い込まれて、なくなった

〆はザチョウ倶楽部のステッカー特典でご飯を
頂き、残ったつけ汁をご飯にぶっかけた

今までのみそつけめんも最高だったけど
KARA辛バージョンのみそつけめんは
もっと凄かった

3月迄にはもう一、二度食べてみたいと
思います✨

ごちそうさまでした

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2022/01/22 更新

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55回目

2021/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

マニアックなにぼラーには嬉しい超濃厚なDOBOつけ麺!!いいクリスマスプレゼントになった♪

2021年12月24日
我が家御用達のケーキ屋さんのドゥリエールで
予約していたブッシュ・ド・ノエルを受け取り
真っ直ぐ家路に着くはずが、こちらの限定を
SNSで知り、引き寄せられ寄り道(笑)

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044368/

その引き寄せられた限定とは
70食限定でなくなり次第終了の
「DOBOつけ麺～平子沼の章～」

今年の春に提供された時に運良く食して
すっかり虜のなった濃厚つけ麺

家で晩御飯があるにも関わらず麺を
ついつい大盛りにしてしまった(笑)

ザチョウ倶楽部ステッカーで味玉を
お願いしようと思ったら、前のiPhoneの
ケースに入れっぱなしで入れ替えるの
忘れていたので、特典を使えなかった

出かけるときは忘れずに‼️の大昔の懐かしい
TVCMのフレーズが蘇った(笑)

そうこうしてるうちに着丼

DOBOつけ麺～平子沼の章～
1,100円(大盛無料)

平子煮干し(マイワシ)の煮干しを大量に使い
苦味とエグ味がハンパない‼️
この強烈な煮干し感は魚や煮干しが苦手な人
には、まさに拷問レベル

でも、セメント系煮干しが好きなマニアックな
変態二ボラーには、ヤバいつけ麺です‼️

高濃度なつけ汁の為、ドボ浸けすると大盛の
麺が最後の最後で足りなくなるので浸す量に
注意しながら、いただきました

クリスマスはラーメン屋さんには
厳しい時期ですが、誰からもが貰えない
僕にはいいのになりました

ごちそうさまでした

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2021/12/25 更新

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54回目

2021/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

是非とも定番化を希望する!!定番の醤油も美味しいけどそれに引け劣らない背脂生姜梅シソ塩ラーメン!!

2021年11月
この日の寄り道は
期間限定のメニューを
求めてこちらに

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45

その期間限定メニューとは
かたぶつ瀬戸本店
11/5(金)～11/8(月)まで
背脂生姜梅シソ塩ラーメン

定番メニューの
背脂生姜梅シソラーメン
の塩version

券を購入してステッカーで
味玉をトッピング

背脂生姜梅シソ塩ラーメン

醤油も好きだけど、今回の塩もウマい

先ずはそのまま、スープを飲んでみると
背脂の甘みとコクを感じられるとの座長
の説明通り、確かに醤油よりも甘みが強く感じられた

11月8日の月曜日迄の期間提供なので
定番メニューに昇格するといいなあ

その時は是非つけ麺に変更可能して麺を
大盛で食べてみたいと思います

ごちそうさまでした

背脂生姜梅シソ塩ラーメン

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背脂生姜梅シソ塩ラーメン

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背脂生姜梅シソ塩ラーメン

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背脂生姜梅シソ塩ラーメン

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背脂生姜梅シソ塩ラーメン

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背脂生姜梅シソ塩ラーメン

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背脂生姜梅シソ塩ラーメン

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2021/11/07 更新

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53回目

2021/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

食べるスープ!?ドロドロした超濃厚な鶏豚骨スープの限定DOROSOBA〜eating soup～

2021年10月16日
午前中の両親の通院の付き添いが
終わり、午後からの介護施設での
打ち合わせ迄の時間の合間を縫って
こちらでランチ

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044368/

前週限定提供されていた
高濃度旨味過多ぶつつけ麺
「ぶっつけ麺」
を食べ逃して、悔しい思いを
していましたが、まさかその翌週に
濃厚スープの限定麺が提供されるという
嬉しい情報を得て12時過ぎに到着

その限定とは
かたぶつ瀬戸本店限定
10/16(土)、10/17(日)
各日30食計60食
「DOROSOBA－eating soup」

店主原文のままに紹介すると
今回の濃厚鶏豚骨魚介スープは、食べるスープ‼️
自家製太麺に絡みつくスープは、もはやソース‼️
かたぶつの沼は深く濃くド茶色い‼️
少しでも食べることを躊躇するならば、持ってかれて飲み込まれてしまうッ‼️
と、大げさに書きましたが、デフォルトのぶっそばをさらに濃厚にした感じかなと思います(でも相当重い)
後半に丼底のホワイトペッパーがピリッと利いてくるところに、卓上のお酢をチョロッとかけてフィニッシュとか…
楽しんで召し上がってください♪
よろしくお願いいたします。

限定30食なので、ビビりながら券売機を
見ると❌の印がなく安堵した

ザチョウ倶楽部ステッカー特典で
小ライスを注文してスープ完飲の
準備完了(笑)

「DOROSOBA－eating soup」

このドロドロした鶏豚骨魚介スープは
確かに啜るというよりも食べるという
感じの方がピッタリな表現ですね

そして、このドロドロした鶏豚骨魚介の
スープは自分の期待以上の超濃厚な味で
自分の好みのど真ん中ストライク的な
美味しさでしたね

麺を食べ終えた後に、小ライスに
ドロドロしたスープをたっぷり掛けて
食べるスープを綺麗に完飲完食

心の底から満足出来た一杯でしたね

2021年10月17日も30食限定で提供
されますので食べたい方は是非✨

ごちそうさまでした

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2021/10/17 更新

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52回目

2021/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

火曜日限定の追い煮干し中華そばの牛ニボ塩と夏限定のころにぼ醤油を店内連食で2杯喰いで癒された♪

2021年7月13日
久しぶりに仕事帰りに
こちらに寄りラー

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45

この日は火曜日限定の
「追い煮干し中華そば」

今回は珍しく牛骨を使って
伊吹いりこと羅臼昆布合わせた
「牛ニボ」
塩と醤油の2種類が提供中だった☺️

チケットを購入して堀尾くんに
醤油と塩はどちらがおすすめ？
って尋ねると｢塩｣が堀尾くんの
個人的なおすすめらしいので
素直に塩で注文して
ザチョウ倶楽部特典で味玉☺️

牛ニボ塩 800円

固本座長の説明を引用すると
和牛の牛骨を煮立たせて灰汁を取り
流水でよく洗ってからもう一度水から
炊き、脂を取り除いたところに
伊吹いりこと羅臼昆布をどっさりと
入れ、具材にはやや甘めに炊いた
牛バラ肉が真ん中に据えられ
白髪ネギのみのシンプルな構成で
仕上げに和牛牛脂を使った一杯

伊吹いりこと牛の旨味がじんわり
味わえる満足度が高い一杯でした

そして、少しお腹に余裕があったのと
最近は諸事情でなかなか食べ歩きが
出来ない環境下なので、店内連食を
してみた☺️

連食の2杯目に選んだのは
今年初のころにぼを醤油で☺️

ころにぼ醤油 780円

伊吹いりこと羅臼昆布の
冷たくて濃い煮干しのスープ

お友達がやっていた生卵を溶いて
コシが強めの自家製麺を潜らせ
食べてみると、これが旨い

もちろん、そのまま食べても
美味しかったけど新しい食べ方で
2通りの美味しい食べ方を楽しめて
スゴく満足出来ました

でもころにぼの塩には多分、生卵は
合わないだろうなぁ

次はころにぼ塩とチャーシューエッグの
組み合わせをしてみようと思います

ごちそうさまでした

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2021/07/14 更新

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51回目

2021/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

限定を食べ逃しても、悔しさを吹き飛ばしてくれる定番メニューがある!!背脂生姜醤油つけ麺とチャーシューエッグ丼♪

2021年4月23日
FRIDAYNIGHTの寄り道は
21時迄営業のこちらに

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45

狙っていたのは
4/23、4/24、4/25夜限定20食

第1弾のDOBO-R
第2弾のDOBO-TSUKEMEN
に続く
ド煮干し強化月間最終第3弾！
DOBO-MAZE　狂重まぜそば

しかしながら到着すると
入口の立て看板に〝完売〟
の文字が‼️

後で聞いたら、ちょうど直前で
売り切れたみたいでした

しかしながらお店に到着した時間と
限定20杯というハードルの高さから
売り切れはある程度は想定していた
ので、気持ちを直ぐに切り替えて
ずっと気になって未食の
背脂生姜醤油ラーメンの
つけ麺versionでお願いしました☺️

それから、久しぶりにご飯と
チャーシューエッグを注文☺️

背脂生姜醤油つけ麺～梅しそ～
大盛り(無料) 800円

昨年の2月に背脂生姜醤油ラーメン
は食べたけど、梅しそversionと
つけ麺versionは初めて

艶やかな麺をつけ汁に潜らせて啜ると
これがめちゃウマ

DOBO-MAZEが食べれなかった
ショックな気持ちがあっという間に
回復してしまう程の美味

無料で大盛りだけど、注文したのが
つけ麺だけなら特盛にしたいくらい

いったん啜り始めたら
やめられない!!とめられない!!
って感じでしたね

そして、つけ麺を堪能した後に
もう一つのお楽しみのメニューの
チャーシューエッグとご飯

チャーシューエッグを
ON THE RICEした

黄身を潰してチャーシューに
絡めながら食べると思わず
昇天してしまう程の美味しさ

DOBO-MAZEは残念でしたが
食べ終わる頃にはすっかり
食べ逃した悔しいが消えていた☺️

食べ終わってから、帰宅する途中
背脂生姜醤油のまぜそばがあったら
たべてみたいなってと妄想しちゃい
ましたね(笑)

次はこの背脂生姜醤油つけ麺を
釜玉で注文してみようかなって
思います

ごちそうさまでした☺️

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2021/04/23 更新

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50回目

2021/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

煮干しマニアなら必食!!麺座かたぶつのド煮干強化月間の第2弾の限定メニューのDOBO-TSUKEMEN♪

2021年4月17日
この日の寄り道は先週末に
開催していた麺座かたぶつ
ド煮干強化月間の第1弾を
食べ逃したので第2弾に
リベンジ参戦した

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45

お店に到着すると売り切れの貼り紙が
無くて、ひと安心しながら入店

券売機でも売り切れていないのを
再度確認してDOBO-TSUKEMEN
のチケットを購入

カウンター席に腰掛けチケットを手渡し
麺大盛りとザチョウ倶楽部特典で味玉を
注文しました☺️

程なくして着丼

DOBO-TSUKEMEN
1,100円

｢追い追い煮干し｣のスープを
遠心分離機にかけて徹底的に
搾った煮干しのすべてが詰まった
「重濃スープ」の強烈重濃つけ麺

見た瞬間から嬉しさでニンマリ

ドボ浸け厳禁です!!と言われながらも
敢えて無視してどっぷりドボ浸けして
啜ってみるとこれがめちゃウマ

最初から最後まで、ドボ浸けしながら
食べたかったけど、つけ汁が無くなる
悲劇が待ち構えているのが明白だった
ので、仕方なく途中からは蕎麦を啜る
みたいに先浸けしながら食べた

それでも充分美味しくて大満足

少しだけど、つけ汁が残ったので
スープ割りをお願いしてドボ沼の
余韻に浸ったよ

第3弾の｢狂重DOBO-MAZE｣も是非
食べてみたいと思います

ごちそうさまでした

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2021/05/03 更新

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49回目

2021/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

最終提供日に何とか間に合った♪冬季限定のみそつけめんは釜玉バージョンがおすすめ♪

2021年3月30日
3月最後の寄り道は
大好きな冬季限定つけ麺の
食べ納めの為にこちらに

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45

麺座かたぶつの冬の風物詩
みそつけめんが3月30日で
終了という事で間に合った

火曜日の追い煮干し中華そば
も海老を使った魅力的な限定
だったので連食も考えたけど
断念してみそつけめんを大盛り
の釜玉バージョンで注文した

みそつけめん 900円
釜玉バージョン(ザチョウ倶楽部特典)

何とか今シーズンの最終提供日に
リピート出来て、良かった

例年
みそラーメン
みそつけめん
みそぶっそば
の3種類をコンプリートするのに
今年はつけめんをこの日を入れて
2回だけ（泣）

でも最後の最後で悔いを残すことなく
釜玉バージョンのみそつけめんを
ガッツリいただけたので満足した

ごちそうさまでした

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2021/03/31 更新

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48回目

2021/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2021年3月8日でめでたく9周年!!周年記念の追い煮干し中華そばのプレミアムversionに相応しい一杯でした♪

2021年3月9日
２夜連続の寄り道は
今年初参戦のこちら

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45

この日は火曜日恒例の
追い煮干し中華そばが
9周年の周年記念第二弾
プレミアムversion！だった

追い煮干し中華そば
プレミアムversion
干し鱈とハマグリの極上塩そば
1,000円
※ザチョウ倶楽部特典で
味玉サービス

ひと手間をかけて出汁を
出しやすくした干し鱈
出汁だけを取るために
贅沢に使った小ぶりの蛤
貝の出汁感に厚みを
増すための使った牡蠣

周年記念のプレミアムversionに
相応しい旨味溢れるスープで
めちゃくちゃ美味しかった

知多ハッピーポークの肩ロースと
三陸産の新わかめも主役のスープ
を引き立てる名脇役でしたね

9周年記念のPREMIUM VERSION
に相応しい至極な一杯でしたね

来年はいよいよ10周年!!
これからも美味しいラーメンを
期待しています

9周年‼️おめでとうございます㊗

ごちそうさまでした

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2021/03/09 更新

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47回目

2020/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今年もかたぶつ冬の風物詩のみそつけめんを釜玉バージョンで堪能♪一度食べたらハマること間違い!!

2020年12月18日
この日寄り道は毎年冬には
何度も食べたくなる程虜になる
こちらの名物つけ麺を食べに

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45

その名物つけ麺とは
かたぶつ冬の風物詩
みそつけめん

毎回みそつけめんを注文する時は
必ず大盛りにして生卵も注文して
釜玉バージョンでしてもらいます☺️

みそつけめん 900円
生卵+70円

釜玉状態にみそのつけ汁を潜らせ
いただくとこれがうまいのなんの

冬季限定のつけ麺部門では
かれこれ何年もＮｏ．1

何度も食べても食べ飽きない

大盛りなんて軽く食べれてしまう

残ったつけ汁でトック雑炊するのも
いつもの必勝パス

この日はめちゃくちゃ久しぶりの
方ともお会い出来て楽しい寄り道
となりました✨

次回はみそラーメンか
みそぶっそばかな✨

ごちそうさまでした

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2020/12/19 更新

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46回目

2020/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

金華豚を使った追い煮干し中華そばのプレミアムversion!!今回は更に贅沢な金華豚チャーシュー麺を堪能した♪

2020年11月3日
夜勤勤務に入る前に
金華豚を使った
追い煮干し中華そば
を食べにこちらに

麺座かたぶつ
0561-88-0039
瀬戸市高根町1-45

この日の追い煮干し中華そば
プレミアムversion

金華豚×追い煮干し×金華豚チャーシュー

滅多に食べる機会がない
金華豚のチャーシューなので
奮発して昼夜各15食限定の
チャーシュー麺を注文✨

金華豚×追い煮干し×金華豚チャーシュー
チャーシュー麺
1,300円
味玉付き(ザチョウ倶楽部特典)

店主のブログから
説明を引用すると

金華豚の旨みがたっぷりの煮汁と
伊吹いりこと真昆布の出汁の
Ｗスープの中華そば

脂身が美味しい金華豚の
バラ肉ともも肉のチャーシューが
豪華に盛り付けられる
豪華なチャーシュー麺

麺大盛り対応が出来ない事が
残念で仕方ないプレミアムと
呼ぶにふさわしい1杯でしたね

21時からの翌朝6時迄の
夜勤にこれで心置き無く
勤務に就くことが出来る

この金華豚のチャーシューを
使ったチャーシューエッグ丼
が食べてみたいなあ✨

ごちそうさまでした

金華豚追い煮干し中華そばプレミアムversion チャーシュー麺 1300円

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金華豚追い煮干し中華そばプレミアムversion チャーシュー麺 1300円

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金華豚追い煮干し中華そばプレミアムversion チャーシュー麺 1300円

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2020/11/04 更新

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グルメ課長丙午さんが投稿した麺座かたぶつ（愛知/瀬戸口）の口コミ詳細

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